據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
/ b! W j6 i+ D& \' q6 n( T5.39.217.77:8898 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他 @8 w- O" v- t( U
說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
( o/ c& T9 f7 a% h公仔箱論壇 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
^% M- [7 e- E* P& w1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說 8 e; f# ^% n7 z4 Y
這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 5.39.217.77:8898; o* |% Y6 d& Z* G/ G, L
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜
, i0 M7 x0 c6 M/ [8 S 市場。" TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B' M6 p( b3 X3 L! I3 p- Y
不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 + o9 d" H$ z& c: A7 D: Z3 s
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 u0 M) V) R' C( q4 J [3 l5 s- r
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e) Q1 U W' w( r
成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， 公仔箱論壇+ @9 O8 H$ P4 K9 S Z7 ?
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速 公仔箱論壇6 q" p8 y( u- \
養成的。 0 D2 V3 O) A2 u/ D; f/ Z
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素 tvb now,tvbnow,bttvb% O; f2 s @! N" [0 W( k
之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來
t& e+ d) a! Z, h2 P公仔箱論壇 的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
( V3 L2 `0 a# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 人體有害的抗菌素。 tvb now,tvbnow,bttvb& `3 ?: M/ Y: k9 G& V! J w
江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
8 f Z$ l. W3 Z) c G* t( _ 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 . q) o* R4 _ Z% ~6 S
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F* j1 G8 g' Y
毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
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撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" 5.39.217.77:8898 _( \- ~9 k. k: ^3 Y/ G9 y6 h( }
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
% a( ]1 z9 g" T 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！ ! H _& {: Z4 v( W5 A) c
香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
2 `% X: W4 o( r! ^% w* ^6 f# E% R公仔箱論壇 花。
% l" D8 b# E$ H0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 "江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就
( A4 ]( ?/ m6 w& X( I) l( [ 運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
" K& |5 l5 k/ _6 f ~ 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。 ! `6 B2 N; m* `; e# s9 D! I5 ^5 a
而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。
) w0 e6 u4 s8 y4 c# ztvb now,tvbnow,bttvb 香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥 公仔箱論壇& C# @& g3 W% W- t
人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
+ Y. y% ] z! H/ A& x% w) m! g 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩……
; v! Y- M# S2 x公仔箱論壇 壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
X0 w# c# T* w 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作
% f4 Y/ d. p4 M% A' L1 J6 |tvb now,tvbnow,bttvb 用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
# a; u1 f) F7 w/ r% B5 ~7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 3 N9 E4 ^* z b2 x' b' S! t; s
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
. y: `' C3 @6 g b8 I/ H3 d公仔箱論壇 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長
9 c% ^4 ~0 U( W 大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 5.39.217.77:8898$ P% K2 O# ?2 `7 Q% f5 [
了，才有了這個小寶寶。"
3 G' d# K1 b* J: f 除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江 6 v2 G# m- U6 i) m% U
蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞
, t+ f% `5 w) K9 b2 c0 e 鴨。
6 Z* }, @1 `$ i- X% l) `* D 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮
, u& @- E; `! X2 M 的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 * a( P! r/ C" X$ w* s- V) n5 O" f
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 tvb now,tvbnow,bttvb% I0 `/ o1 \2 N8 {1 Q
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
$ U1 {: ^# l# i$ Z! u7 U4 q 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c, T8 c* _+ S h/ j
狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、 ! G( B- X4 R4 p/ v! \ t3 |) \
氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
- P7 D4 z$ ^3 Z 死蝦，這叫"天然飼料"。
( ` s+ b" A4 i0 o7 L 江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
6 N8 y" |( t& g3 I x/ Htvb now,tvbnow,bttvb 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大 % b4 v- D6 K3 k2 Y
部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 2 G# ]0 u, f7 l. j8 a6 a
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。
9 P& {- Y2 X; j# K+ z- L8 u 廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
7 t9 ^& y% e6 C2 [tvb now,tvbnow,bttvb 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
& r& h: J' J t0 Etvb now,tvbnow,bttvb ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售
@( v# ^. K( ? S' X9 m' ]9 D1 S5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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