返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 有毒~不可先在蛋汁中加入鹽..........

今天在電台節目中,聽到烹飪老師說;5.39.217.77:8898! ]$ T5 A/ \6 ^$ F% K
炒蛋或蒸蛋時,不可先在蛋汁中加入鹽,因為鹽與蛋中乳酸菌結合會產生『氯』,有毒,5.39.217.77:8898: D9 Q' a- \1 J. i3 @0 n6 s' i
所以.....蒸蛋就只要加醬油,若加鹽蒸蛋會有一點綠綠ㄉ顏色,
% a0 `1 g; O3 v0 G, S+ U9 ](沒錯,我蒸蛋時有發現!)那就是化學變化產生氯...; p& }& G2 B* B+ A1 N( _3 v
氯=毒炒蛋就等起鍋前再加鹽吧!!
wa!!!!
( k: i4 U$ t0 I  s+ Plike that also poision ah!!
& f. c; C2 b. ^& r- @& i& ~5.39.217.77:8898thanks for your information!!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h0 K& H( |& _# q5 W6 _% R
smsl
thx for ur information
thx for your info
糟糕,我每天都吃蛋,而且每次都加盐的
我吾中意加盐, 加生抽
:014: :014:  加生抽 GOOD!!!!!!
选择酱请是您明智的选择:onion05: 5.39.217.77:88982 q, N; c; i& O( e6 N- X
散发着豆香又略带咸味的蛋~好美味阿:onion14:
thx 4 sharing
:onion14:
死..毒發身亡!
唔係啩?! 真定假架?!好驚呀!!!!
★★★ rEpLy iS tHe dIrEcT wAy tO sHoW yOuR sUpPoRt ★★★
next time plus soys sause lo,:onion31: :onion31:
OH!!
6 i4 s8 r  d0 a. `' A3 a6 U: I公仔箱論壇i always add salt tim><
明白了.....
返回列表