粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥
: c; s1 s& i4 j( j9 G3 X# j  L5 x2 A7 Z公仔箱論壇2.竹筍香菇粥
# q5 A. f' P) S3 R5.39.217.77:88983.排骨蠔乾粥
  k4 r3 x  T- K公仔箱論壇4.泰式鮮蝦粥公仔箱論壇6 K) C; A. H+ ~- p: L
5.泰式椰香牛肉粥/ i( S2 w* W* x9 e. s
6.薄荷粥公仔箱論壇3 }" A3 e# X, ^0 z; e- z# a
7.杏鮑糯米粥
" B( y# F: Y; W( r- H" N; H# s/ E5.39.217.77:88988.養顏紫米粥
) D3 f1 g1 l6 I; [公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇5 j6 o- V* D4 y8 D: j
10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l( k/ m3 D9 c4 t
11.冰糖雞蛋粥公仔箱論壇4 ^- C+ b; m6 |4 J. i
12.鹹稀飯
: K9 H/ m6 f; \5 C! r13.神仙粥
2 p: Y6 ?' e. I  `" H4 `! btvb now,tvbnow,bttvb14.養生菇粥公仔箱論壇' [( t7 K( {+ f0 T9 B
15.薏仁蓮子粥
+ U' P3 \4 g5 @  Q16.山藥粥5.39.217.77:8898& z1 v8 E4 Q) t# d5 m8 D
5.39.217.77:8898- m& g  j+ c, _  q2 r( N
【材　料】
/ z+ \% _& `: m! S$ o9 a* d5.39.217.77:8898鮮蚵  300公克 5.39.217.77:8898# v1 [  ]( s) O# L# z
虱目魚  200公克
9 b1 @! M' I0 {大骨  300公克
& U; H  k" l) J! I. O4 |+ @% I% y白米  200公克
/ P. X: q. E  G+ x* T( x水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a: U/ A! I& X; \7 G% l* H7 V' [
芹菜末  30公克
4 y6 d: z( s* S" t8 `& u公仔箱論壇香菜  15公克   J0 U7 E# h2 F9 o
地瓜粉  120公克
6 q! K3 x! [7 p5.39.217.77:8898【調味料】
, n5 a0 l5 z/ S  x5.39.217.77:8898鹽  2小匙 3 Y, t# R! b! Y( I3 b
雞粉  1小匙
) X: O' v  \  U: T/ {( ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F1 S8 P3 ^7 K
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P3 [- M- j: D) a# K; g
【做　法】 公仔箱論壇+ j2 g/ Q0 C- n, r5 y- ?
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
3 }+ Y) u( Q! r5 ]& f5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb& e- y  T/ J4 F8 R$ t7 z, ^* ]' |
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。
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( I, Q5 L" j1 c! D, H5 G8 J7 m5.39.217.77:88983.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
/ R) `( x- H  L- o  S
% i- O+ ^. T4 }9 R6 _# [公仔箱論壇4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T. W" m" h3 {* \
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[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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: f3 A3 y% S. U) ?公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 9 L! S. B5 f# L" m3 ]& I: U
麻竹筍  150公克
5 R9 A6 @3 h: D1 r# b. ]公仔箱論壇豬絞肉  100公克 5.39.217.77:88989 I& A1 L3 T! Q+ c! t
水發香菇  2朵
( S% m, n' c* {+ i白飯  150公克
% o3 q) c6 \* n+ S. L公仔箱論壇嫩薑絲  15公克
% ?7 g; \/ [3 N0 x% Z* }" d西芹末  適量
: |6 t; k- M" o% F5.39.217.77:8898水  500㏄
! {6 g  e1 V2 |% J9 T) u9 btvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]0 S, p, J. i
鹽  少許 公仔箱論壇( {1 g0 J6 _, j, `- [/ D, h
【做　法】 1 `5 ~' S* Z" K. @4 u9 S! S, f! g+ S
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。5.39.217.77:8898! {) h3 O/ X, f. b5 g
; ?4 {" G1 B! t# L; t. b+ k
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb  ~; |0 L0 M/ ]- ]
蠔乾  200公克 ( C8 O' F/ }4 K5 v  W. E6 e
白米  250公克 9 F8 ?1 i# L! {' B0 G  n
排骨  600公克
( V& h7 D& ~$ ^: y  d5 ^香菇  50公克
- o/ n% }3 d+ ]& m! y2 {' R公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克 5.39.217.77:8898$ {, |$ c. w4 j( h/ q1 d7 L' n; {
蔥段  30公克 7 ?& v) r0 Z# p! g4 G) {" H
薑片  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p3 z( D( o3 o' [
水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb/ S) w( X' o4 m- H; _
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q" A" a- n. _! i. _6 H8 B$ S0 T/ ^
鹽  2小匙 5.39.217.77:8898( a( k+ R5 E2 p# l, C7 u
胡椒粉  1小匙
4 O  G" W% Q! _. Otvb now,tvbnow,bttvb香油  1小匙
- {' O1 S9 b# h: U* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( K, z( x# w7 E公仔箱論壇1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
1 e1 G  Q; y& a2 [. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; j$ G& Z: {2 n0 F% k3 i7 K
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。5.39.217.77:88987 J& Q. D- S3 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l; D( Q1 j0 i$ ?
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
8 B  _6 [2 l3 T: I% r公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P: K. n  c2 [% d0 J; C1 }4 B
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 2 X8 O, g5 L# \% j; a% H4 @
鮮蝦  150公克
6 V2 J+ f( \, h$ K& F. S5.39.217.77:8898雞蛋  1顆
, q, T5 Q1 f+ C1 M$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb. }6 l( `0 K- S% H% \
冬菜  1小匙
1 Y( m! ]* o4 g2 R公仔箱論壇薑絲  1大匙
, R" |( Y6 r% P: e蔥花  1大匙
/ ?: Z* ]- m% V; a公仔箱論壇芹菜丁  1大匙
0 B" _1 u* o! W0 @/ Q+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  1大匙
8 o9 S8 j6 C/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  2杯
! M2 h! h3 |7 U  k【調味料】 公仔箱論壇. B6 |( r0 L- q$ ~  u
魚露  1大匙
8 v$ _% T8 n; y  q& J; L( v+ Y) G4 B; K白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U8 Q; u9 X  l2 A( `: P
椰奶  1小匙
5 d" |1 O! V$ O$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1/2小匙
! {  V- L& ~* l1 G* g( f公仔箱論壇【做　法】
! B# C# }/ `, k* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。
6 f7 w, e( s1 C1 j4 t
5 ]0 W2 O7 `# `/ e7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
& t2 c- r' p% X- }
' T# H" I' W3 V3 U5 r& _) W3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
, V# L$ c$ a6 r* R7 M: I   Q8 x' F, R3 Y) Q9 D8 E2 Y
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。
$ u' I3 I6 _# A  W; o! c7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
8 d- O2 ?( \' o5 y, u/ e2 F! F: {公仔箱論壇5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
! I+ v  L! C% e; Z3 q& K& V. W, \5.39.217.77:8898牛絞肉  150公克
" B' c- ^5 F) O公仔箱論壇白飯  1碗 5.39.217.77:8898" I# o2 F7 R& a& s- u
雞蛋  1顆
( ^' W1 o- V; L* O; U( etvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
5 z5 k" f* P2 C; Z7 E5.39.217.77:8898蔥花  適量
! C: W% B6 s5 l5 @' t/ X/ etvb now,tvbnow,bttvb香菜  適量 . J4 G0 R2 U7 r% [, a
高湯  1又1/2杯 / Q% w4 n) d1 p0 i) L
【調味料】
# Z( Q; R6 D  t6 F" U. _A.醬油  1/2大匙
' U4 g# d" k0 BB.椰奶  1/2杯
5 M3 W( u# L: B( q; }tvb now,tvbnow,bttvb　魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: Z' b2 |9 l7 @  K+ B1 `
　糖  1/2小匙 % H9 e, o0 F+ H  ?: X6 r* J
　白醋  1/2小匙
( O+ C8 Q% U- U# ~* ^: F  }/ mtvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  適量
5 d4 q6 S2 }# I& L6 Z5 M; Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 n9 C9 B0 ]4 ^3 a+ @7 ?4 V$ \5.39.217.77:88981.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。公仔箱論壇4 F3 ^% b4 W& ]

; L9 z) }2 @3 [. y; z) K  S2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
8 N6 q& a6 T8 M8 T% w( w( x) W+ i; m公仔箱論壇 公仔箱論壇' V) u7 ^8 A+ w8 l( R  f* Y
3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, R  m# l5 d. b3 h
6 L; i3 R+ J( h6 `$ N
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】
6 m( {- [. k: y白米  20公克
/ X2 m# g3 v! F+ N0 p: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮薄荷  15公克
+ O$ l3 L/ G/ M8 N  h! t5.39.217.77:8898冰糖  20公克
% e# E1 E. O+ v5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  5000㏄
- B) u& d( x; `# B( G+ u' E; F5.39.217.77:8898【做　法】
2 f9 c4 ]& O6 p( K5 P  k7 Y( h1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
+ L' J; N/ ]% ?+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' {5 b+ A; {/ B) o8 j0 l7 ?
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇  t  ]& W# b6 B" [
tvb now,tvbnow,bttvb1 }/ M0 H4 `2 S; C, Y
3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
% H5 P( h+ p% X  c, h公仔箱論壇【備　註】
$ y5 d$ Y! ~5 S4 `tvb now,tvbnow,bttvb感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
. ~9 e, r: Q2 t5 j杏鮑菇  100公克
$ i) c0 w& j: p公仔箱論壇蛋  1顆 " V" {7 g* p& d1 F2 c: G8 [5 W7 |
醬油  5㏄
! m/ F' z9 z2 u* i1 W/ _' C# D$ ~0 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
5 q- a+ b: l/ H/ [6 G5 o$ z# v淡味雞高湯  適量
# \+ u- p1 g$ Z4 ~4 t" E$ x9 X% Z- m5.39.217.77:8898蒸熟的糯米飯  150公克
# O" n5 u& }# k. |2 F. C蔥花  適量
+ a2 d4 C) ^0 P公仔箱論壇海苔絲  適量 + X. z6 x) V7 R) x5 B& P
【做　法】
# m9 E8 i% l7 B  `+ @tvb now,tvbnow,bttvb1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
! S" t$ r- L" P
# [4 I; M" i9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
" d* B- S, a$ z7 b* f; h$ \5.39.217.77:8898
. `+ v2 S/ ?8 Y% L7 S公仔箱論壇3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。
  K! q4 T$ g' ?2 l5.39.217.77:8898
$ A" D- \8 F" H+ I" X6 J4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898/ h3 A5 V. t  X2 J: ]
水  2000㏄
0 a( C% S/ ~0 ~% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫米  75公克 % T& k2 u8 L( o
長糯米  75公克
' h$ S+ _6 y1 K! f$ u. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W- z) r& L' \
冰糖  80公克 ) D: }& s9 e5 \
椰奶  適量
7 l5 s8 q& c* ^& c4 j6 }6 t5.39.217.77:8898【做　法】
" Z  W% c, ?4 i% i/ c0 V4 Q" c5.39.217.77:88981.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
  \( p$ I3 \8 Y: N( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 b4 J+ ?. Z4 g, j& ?8 O
2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  M0 r( ?4 n6 I  T! v4 ?% R

4 M: G8 _2 }9 m$ u4 ^3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。5 v- o7 @. k# m* P! K
5.39.217.77:8898: d( O/ l, R2 e  b( @
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 4 |# p, E) |: Q; C  {1 D% w/ P# O
水  2000㏄
! V1 i% I% S! g4 v5 E  v( V5 W+ t# ^雜糧米  50公克
; `. E1 J$ n4 A  |& G公仔箱論壇圓糯米  50公克
* L( w: H0 L" p1 H& ?  M# s山藥  50公克
- f' L& \' V: f( m公仔箱論壇銀耳  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |* h- u' d& Z+ J2 @" p
枸杞  10公克
( \+ P7 K0 ~+ r7 ^5.39.217.77:8898冰糖  75公克 6 j2 j, X; [" T1 g0 O1 c! H
【做　法】
& O' [, Q% I* |7 n1 d, X" @) ^; D3 w1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
! L5 U+ O; Z& @# h3 n0 z1 a8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; n% ~- ]; i2 R1 _tvb now,tvbnow,bttvb2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。5.39.217.77:88986 ]4 ~! }) }+ ?! Y' @4 L2 G, ]

) d! E$ E7 j: \公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
2 d- \" c: q8 D" J% Z2 N6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X/ B& P, p) L( v. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 , V  A1 x' k0 c1 W6 O' f0 W* R
發芽米  1杯
% p- h3 H, D" H: Q; m5 w( {" E' b6 w虱目魚肚  200g
4 F5 K' ?+ b2 dtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# ^( C8 I0 J; O
鹽  1茶匙 ) T6 h. r* ~( V
香油  適量 4 W) g4 ?- Q/ j" a
白胡椒粉  適量 公仔箱論壇3 d$ H6 W+ j  R3 Q5 Q$ F
薑  5片 5 t7 ~; ?" i6 H1 J
米酒  1大匙 公仔箱論壇$ Q! L0 M& X, Z9 N
水  1000cc 公仔箱論壇" o0 o* [. _5 i5 z7 ?+ Q* y
【做　法】
0 A- a: e9 U, w: v" s1.將魚洗淨切塊處理 * J9 M) e  B% K$ B$ _" e  t' `
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
' R; l0 }0 e$ J1 x3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 e" X+ B0 ?9 X9 S+ L; ^
雞蛋  1個 5.39.217.77:88985 X2 Z! a6 M5 ], ?/ M9 q
冰糖  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb, C3 K! H7 H% W' o
白米  30公克
+ }8 k2 G. ?' o% `tvb now,tvbnow,bttvb水  2000㏄
9 ]  R, i" f$ C5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H7 y2 u2 y7 W3 N& c
1.白米洗淨後，備用。
/ {( K6 q0 _( d; [- c  o8 f9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, }% r2 w$ M" S; X1 {4 {9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。
) m; Q0 R* m8 I1 }5.39.217.77:8898
4 i( [% @5 j8 m" w: [; btvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。4 m- Q! C. ]6 P( U
tvb now,tvbnow,bttvb( G0 d" h0 S7 p2 T
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 公仔箱論壇* m, D! a4 A* m( }; l
【備　註】
5 S6 _8 M: }) u' k. V  r8 F+ K( n) T粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ], q0 S. ~! P& o
米  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; F2 z* C; n) N
排骨  半斤 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y/ z& {8 L" V: u" H
香菇  3朵
' W( Z$ ]% y7 T* ?芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb1 b- ~; c  z1 y
紅蘿蔔  少許
1 W3 a! S" M- R8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜末  少許
  w1 N7 o" d' R, e; |/ R, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8杯 3 c9 ~, c9 y  U" v* K& N
【調味料】
4 r# D  ~6 T( ]7 @1 h公仔箱論壇鹽  1大匙
8 d9 X  ^& h0 V+ `7 h: s/ i胡椒粉  適量
! Y# ]. I! f+ Z: t& ^: H! [  ~5.39.217.77:8898【做　法】 + Y. h7 N) J" V  d4 y. d5 b9 O
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 公仔箱論壇$ {9 f  R2 J# }! v% f
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】
+ \9 T- [! a- `( n# ^1 J5.39.217.77:8898糯米  40公克 公仔箱論壇; ]- D8 G  p5 u
蔥白  3根 公仔箱論壇8 K  r! v; [3 p  x! d
薑  20公克 5.39.217.77:8898% o0 |; [+ o. j% @) R6 G
米醋  30㏄ - C6 H# N; t$ _$ b
水  3000㏄
3 g9 V# U2 Z  B# i) W【做　法】
& g! k3 Z. z7 ?" b( I( ]- q8 m1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `- k, S  f" e) c  c  J; L

9 }# T# x$ j( S6 @5 e$ [* m: P2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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/ C5 ]1 G% b. N3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。' l, A# `% Q  W8 Y7 `9 ~

" _$ t  _# Z( L+ B4 _& x* r& ]4 Y$ q$ l4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
" c7 E3 l% b5 S【備　註】
. b6 h, D4 H- Z; q. h8 ?, E* g$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。