粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥5.39.217.77:8898/ }6 H) @1 a* T
2.竹筍香菇粥 公仔箱論壇( ?2 D' ?4 H$ P- m; x7 u, {. w
3.排骨蠔乾粥
% }: V" x2 T! x6 T4.泰式鮮蝦粥5 y) Z3 J2 t2 p! q0 _/ p+ E
5.泰式椰香牛肉粥
1 u, z8 m+ ^8 V1 x& H9 Y- n: V公仔箱論壇6.薄荷粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }0 Q9 F! d. l( Y1 R6 ?; b
7.杏鮑糯米粥5.39.217.77:8898' n5 z: F$ J; S+ P* U0 \
8.養顏紫米粥
7 ?& y( `* s. _1 U6 {3 m7 P5.39.217.77:88989.健康雜糧米甜粥
8 q/ A; b- t9 J0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.魚生發芽米粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }$ W; B( d/ u' Y1 J" w% X
11.冰糖雞蛋粥tvb now,tvbnow,bttvb$ m, O8 E* i1 G! e
12.鹹稀飯1 Y, \+ X2 ?4 W" y( A/ ^6 x
13.神仙粥
; M/ V- F  H' ?+ k+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥
' e, i* U7 ?! |2 X0 Y; v4 H( d15.薏仁蓮子粥
: R6 k( Z2 X) h/ u, p16.山藥粥
' I' U" B( h7 A+ }+ S8 C6 c公仔箱論壇4 x0 F! g# r' }8 A+ g3 t* I7 F; [
【材　料】
0 [  j8 K: d+ Y9 Z! v  ^2 u: O  t鮮蚵  300公克
+ d4 W. b9 R0 G+ ?' C虱目魚  200公克 公仔箱論壇5 D& d* ~7 W  B' a6 z1 n
大骨  300公克 5.39.217.77:8898; L) n* }+ C9 M) L, ^4 W# I2 U
白米  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T* c4 B$ m  W& Z1 L. z6 J
水  2000㏄
  Q! W3 D) ~8 d5 d1 t" F1 @芹菜末  30公克
: b% D' Y8 M  Y5 q% `: g% l5.39.217.77:8898香菜  15公克
1 R, E' Z% m. X. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉  120公克
( |1 h( q0 d9 P公仔箱論壇【調味料】
6 E3 N4 i8 x% `; j' v! v+ otvb now,tvbnow,bttvb鹽  2小匙 - i9 f2 U* P' b8 M% b, U2 N8 _3 W
雞粉  1小匙
5 W# T: S0 m& U( G3 L胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- \6 A& Y  B+ }+ {$ E
香油  少許 5 {6 ]+ W4 e/ R# b9 @' f5 F
【做　法】 ( u* I& _* \- s, e( y/ x9 Y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F! B  k  w& ^7 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X+ H9 ]5 r* @" F5 t! K+ {) T' a9 d
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  N& K2 y* i3 Q  y' d8 R  O: u
5.39.217.77:8898' y6 ?* U! v6 p
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。
' P, }5 P  w* p7 D7 C公仔箱論壇
% ]  U% u/ @& a( Q' n* i3 s: `- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
& C) d2 |* Q. ~, Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88985 r* j* r# H2 O0 _1 E& h8 [- \! S8 q
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]3 w, I9 d4 I, Y$ I
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 . [4 o0 y4 J3 X/ U. r4 V
麻竹筍  150公克
+ {' N4 X0 D- X1 {' T豬絞肉  100公克 0 P, h6 ~* z0 g
水發香菇  2朵
' ^2 }" o+ _5 U0 Q7 j/ _0 L1 i/ O公仔箱論壇白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 t$ e% Z) x, }' A- W
嫩薑絲  15公克 ; a5 [7 h7 f. s
西芹末  適量
# F  X# V7 C. D* Z* ^0 A. R5.39.217.77:8898水  500㏄
( {4 Q4 K( j2 d4 d3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇. w4 n' a3 v5 N4 ?9 O5 ~
鹽  少許 + ~; Z# h5 n; A1 V5 _6 Y7 V. N
【做　法】 7 ?# C4 L& O5 V2 g, q+ |/ F* G
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
* p, m: g- I$ M" f& ^) n* rtvb now,tvbnow,bttvb " N/ O& e/ j7 F1 ]$ O* g
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R+ T/ m1 g  R$ [
蠔乾  200公克
6 X$ r" x5 X( ~  M白米  250公克
: {- h- J9 M; q( \+ v/ R6 E4 k, T5.39.217.77:8898排骨  600公克
3 c6 O/ Y; J& J1 h# Q5.39.217.77:8898香菇  50公克
8 a: p  X; Z5 K5 P- e; P胡蘿蔔  100公克
' D. w' }( Y# N0 B公仔箱論壇蔥段  30公克 5.39.217.77:8898' e' Y. H+ d" T' ?% k' X) }! d" o
薑片  3片
, g# C# s6 _* L1 Y( Z8 K水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 X% C- L& X5 w; e7 Y: |6 `" n
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# J. _9 l$ r) @: n2 |9 B
鹽  2小匙 5.39.217.77:8898! b( Z, k1 S& z4 k/ S: j4 o) e2 Y
胡椒粉  1小匙
( ^6 m2 N, _6 ^: L- ?! {9 T2 e5 u5.39.217.77:8898香油  1小匙
3 U. f, I9 j* y! L4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇0 ]( k9 c- e! G( `
1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P: L9 R9 p4 j1 z5 P, x, n+ R4 a! H

1 @" Z  b; G& V8 o4 d, l4 U2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb; P; c6 n1 J3 H8 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P7 M3 M' X8 s0 }1 w  c
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
* n  i- a2 b) J$ B. O$ utvb now,tvbnow,bttvb
1 C8 v0 X  n) ^4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 M, V8 {) p( D+ u
鮮蝦  150公克
9 k, e( j# w4 e4 c% b雞蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 z; }! V: ?! s% T5 {7 X
白飯  1碗
( s. m/ }5 [8 Mtvb now,tvbnow,bttvb冬菜  1小匙 公仔箱論壇8 k: v, ~1 \! F9 |# j5 o- a
薑絲  1大匙
+ q6 I, g' k( d! U公仔箱論壇蔥花  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 s" ^0 ~5 E( @! z5 |' H/ R; m& ?
芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇3 r0 z& a0 z9 K
香菜  1大匙
7 N- R1 x' v0 H' wtvb now,tvbnow,bttvb高湯  2杯
; a5 g% q: W7 jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 ! k6 @8 }' I/ k' j$ X1 Z3 ~6 U% F
魚露  1大匙
9 K' ~$ L: g. P0 F) y4 F; B公仔箱論壇白醋  1/2小匙 5.39.217.77:8898/ V  E7 y# `0 c7 `8 r% D& j  \8 y
椰奶  1小匙 公仔箱論壇( u  t# n6 u9 j* a" Q" @" J  n. |
糖  1/2小匙
  J. J9 b9 ~/ y1 z5.39.217.77:8898【做　法】
! e! [6 e6 r' t+ c4 U1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5.39.217.77:8898; v- Z3 v/ q$ {, i, W: C9 R

" N1 y1 ~  M1 o/ _9 q2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。
" f9 n: B0 E" n' y6 }
, c( S/ ~' c" U$ w# ntvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
5 @  p4 L7 N, p  {5 Z5.39.217.77:8898
! {, }# I0 U5 O* _4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。, F* \# I: T. z+ T$ p! P/ L

" U! _7 n% x9 X2 J' E& d5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 7 U& K* ~6 ~6 w" e3 Y( u; j
牛絞肉  150公克
: v  c/ r& l$ s, t: F3 l8 ]2 |白飯  1碗 ' ]) R9 S: \0 `9 \1 O2 G
雞蛋  1顆
- ^& o$ K0 Q1 H5 B2 s, O, O5.39.217.77:8898薑絲  1大匙
( F( R* d% R3 g9 n/ T* j* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花  適量
) H* {+ N% P4 z* L1 X- k8 s+ y5.39.217.77:8898香菜  適量
! |) R! Z6 r0 q' S( S4 V1 S- H- H公仔箱論壇高湯  1又1/2杯 公仔箱論壇) O& u& \! S* t
【調味料】
, s7 z* y/ q3 \( T, N4 W* H( s. m5.39.217.77:8898A.醬油  1/2大匙 5.39.217.77:8898! ~7 z2 v" h% w, i
B.椰奶  1/2杯
6 Z% |7 o6 T3 m7 D" t8 n9 j3 v8 U公仔箱論壇　魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j3 G9 ?/ b) D/ }9 ^+ X3 T$ r
　糖  1/2小匙
# e+ H$ m; ~+ O: B+ W/ f, p& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F* u* ^8 R$ K7 D( }. |
　胡椒粉  適量
7 h+ Y* s. S8 P0 n公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇1 F8 S2 ?& V) H0 j2 N
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
  ]: Y6 ?; I3 d* u: N7 O 5.39.217.77:88983 p9 @  z5 c1 y0 R8 V
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
8 w# O. Z4 L" E# X( `: b  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; L  u1 B7 {1 [  `: o4 e# @5 l公仔箱論壇3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。7 B5 O$ d$ S; F3 i
公仔箱論壇6 e' i4 X8 w/ a1 t% W
4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 R: Z  q6 d9 Z3 C$ F  J0 j2 [
白米  20公克 - s$ Y5 S$ B. D
鮮薄荷  15公克 公仔箱論壇1 R$ ^+ ^- ]/ W
冰糖  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d# \; _7 i7 r3 P, b  u
水  5000㏄
; ?8 B& ?. f5 l# n3 Y; f" Y1 V% ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:8898  T4 E( y+ K, Y3 F- r( u
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5.39.217.77:88986 n' {7 R: q8 G# b! G* E

& \) _( ]% H0 i4 R% b5.39.217.77:88982.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。公仔箱論壇3 s* x/ X& m/ A' G, R( x! P

2 U4 C$ T. ~* ]3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
  b; e+ E. E; z( y% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
+ d0 Q) x- G! @5 ]/ y, G5 c5.39.217.77:8898感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
( ?1 a) R! @6 m5 V+ w. a7 v杏鮑菇  100公克 : i9 X7 D4 ?* [" z: O* S
蛋  1顆 公仔箱論壇$ e- z5 q* ^; f& n" p- c% R
醬油  5㏄ 公仔箱論壇6 i4 M% v7 r; v  k" z2 c
鹽  少許
# e: ^) i: C8 q/ j( }: g淡味雞高湯  適量
4 m: X4 g+ K+ \9 W公仔箱論壇蒸熟的糯米飯  150公克 # N* I; @  L8 x9 K- S
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 m6 \7 p! d# p! W0 i* @4 K& }
海苔絲  適量
$ t: {' d1 U- e1 u. K% ]* w【做　法】 5.39.217.77:88980 @) K5 M' X& I. |
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  L" s" X, e6 j6 R

0 B# L% F- e; }  a3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。
) b- R  C. Z! w5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898/ u, D) D0 F% I" `/ d& c4 `
3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb' O& l. _9 n/ R& P6 t% k8 r
tvb now,tvbnow,bttvb" F, k1 z3 e/ f. u6 Y2 ]# _2 P
4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】
+ F# p7 j" T0 Q公仔箱論壇水  2000㏄
4 l: U6 H/ ]0 Z公仔箱論壇紫米  75公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ V; Q7 P1 F. M% _# S* P3 z% q
長糯米  75公克 6 r0 X& S; `. m) c! A. M
桂圓  20公克
2 T2 h3 f0 I5 X5.39.217.77:8898冰糖  80公克
# |# z0 a4 s- r  |% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量
" P" W; q& q# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 t8 k" N- L, p0 s3 H  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
( r7 C0 t  m; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f- Q0 Y+ O$ T: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。* A5 @5 `' P4 D* w5 K3 V  b

! }4 R9 Q( B" J, _公仔箱論壇3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F; b+ B8 `8 \* d8 q6 w9 R% ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N9 o9 J, g5 x; e2 e8 ^8 r
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
8 \& E3 u$ Q" O5 q0 f% z水  2000㏄ 公仔箱論壇) w/ S0 }4 r( E2 F' G, Q
雜糧米  50公克 公仔箱論壇" h" j  j8 I- ^) L
圓糯米  50公克 5.39.217.77:8898  J- `; h6 l, P  u0 J# S, x
山藥  50公克
% l# p( w9 Q# V+ x銀耳  20公克
- _* I% `( t+ |1 \8 j# L公仔箱論壇枸杞  10公克 公仔箱論壇! {2 P/ c2 n: m
冰糖  75公克 公仔箱論壇7 C6 D/ W! F0 R+ [" R. j
【做　法】 7 i1 J! D. a$ S
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
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2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
4 x' E: P0 p# l8 R, A( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s$ ]! u, s& `+ U1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。公仔箱論壇0 `. d9 d  t1 A) d( h
5.39.217.77:88987 {& Z& |. Q1 k' R! v
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- ?; g/ x4 H: n4 e, _* {
發芽米  1杯
$ t3 m/ {4 a# A* h虱目魚肚  200g , b9 W6 ]( X3 e5 u7 ^
蔥絲  適量
/ U) L: n9 ?9 @4 G鹽  1茶匙
( p8 M/ _  V$ K; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  適量
) `; I' J/ c, R6 @7 o1 ^% N( m5.39.217.77:8898白胡椒粉  適量
5 E$ U( r. E" T# J7 s/ j$ v% P  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  5片
6 Q# f) }2 ]* B2 Z4 ?公仔箱論壇米酒  1大匙
% {3 T1 s$ y! e3 V/ ]$ d公仔箱論壇水  1000cc
) ?4 J* g: `, i' s4 |- G& F5.39.217.77:8898【做　法】
6 T* e6 U7 a. p% O: m* y1.將魚洗淨切塊處理
8 s$ Z, V6 D: C% U  X7 i8 A2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
5 P  ~4 y, y+ v) _3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K5 U1 o" e8 m1 z
雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c. ~. P& Q, F- n
冰糖  30公克
; E& B2 B4 C/ b8 v0 [5.39.217.77:8898白米  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb- ~1 n; a/ i0 W; G
水  2000㏄
$ J2 r4 o6 C8 ~& M, {2 @8 F5.39.217.77:8898【做　法】 % R0 Y( X) r; T) V; i# F$ |) ^
1.白米洗淨後，備用。公仔箱論壇0 U$ p  y3 I2 K, F' p

8 J1 h! l+ `" T. n. l2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 J5 G( I$ E0 p; L$ Y" L% c% O' Y

- ?+ W- b6 b2 I$ y6 Itvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
' l# K! \1 ]- u5.39.217.77:8898
3 e9 @- ], H7 D, O1 ~' v4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 0 j, i8 O9 ]4 Y! N- h
【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E  z" v$ |% F5 s
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

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【材　料】
6 U1 ?, v* P( a8 D米  1杯
" a7 r  I1 S0 l2 r4 ?排骨  半斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J' E% O( p" ?( @2 o6 g3 Q
香菇  3朵
. Q- i( N  H- w. ~" V, b芋頭  1/3個 公仔箱論壇# R3 C1 {% r+ I  y9 c  t3 B
紅蘿蔔  少許 ( M! Q! d% {, S+ c  C
芹菜末  少許
9 U  ]( H) K, z% V0 Z  W水  8杯
8 t  N2 l9 Q, Z! ]【調味料】
& W; \9 m5 e/ }# J5 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  1大匙
- |" }8 t9 G9 ]% L* O9 t! d; ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  適量 " O$ q$ P! {8 X1 F* O* J6 v& o3 T# e
【做　法】 7 X  y, S& I9 q/ P* p1 j& q
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
. p1 K" d* S9 B  Y  w2 v2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ^+ q. f0 X* H
糯米  40公克 8 |% c& [3 a9 L6 P
蔥白  3根
, z( |. F" n; `3 r3 ~. c$ R  m0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克
$ }, k# `; X2 k$ @米醋  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 ~& f$ Q! l' y' H: v3 s* R
水  3000㏄
$ E7 i: i" d! @2 o8 s公仔箱論壇【做　法】 - O( @+ ]( u/ H  ^
1.糯米洗淨備用。  q6 M) D3 F8 \( k9 ^' ^: t

6 ]- U: ]% O, k* }9 Q公仔箱論壇2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) M3 ^  Y( }
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
. @; y& g% H# i$ M0 Z; x( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88988 n" y# {4 ^% T5 ]
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
' ~2 j" i' X" v, S# d' Y" `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
1 L0 v5 t. j7 I' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。