粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥5.39.217.77:8898$ k, ~- h  Q( F; Z7 i
2.竹筍香菇粥 5 `7 G3 _4 u4 L. D9 a
3.排骨蠔乾粥
, ]8 p/ I) M; X2 B" H" xtvb now,tvbnow,bttvb4.泰式鮮蝦粥$ ?0 A# y1 P8 ?5 [
5.泰式椰香牛肉粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x# ]" v; ?; G& V% T+ F3 m
6.薄荷粥公仔箱論壇" B4 d5 f7 v0 t" k  ^! a
7.杏鮑糯米粥
) i+ T7 V& s5 ^& o, W; O5 L4 ktvb now,tvbnow,bttvb8.養顏紫米粥
6 I3 |/ j5 d( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.健康雜糧米甜粥tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ u* a% S) _" J. x+ h
10.魚生發芽米粥公仔箱論壇# ?5 i- `$ j5 n; a8 l3 K
11.冰糖雞蛋粥
7 Q* L/ ?6 j5 {: v0 t5.39.217.77:889812.鹹稀飯& I, a+ N' c' W
13.神仙粥
8 {7 @! M. F  q2 l1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.養生菇粥# G+ U6 d; m4 @& D+ ^
15.薏仁蓮子粥2 ~) H! o  B: w; a8 Z3 H5 o1 L' T
16.山藥粥5.39.217.77:8898/ X8 q+ M) B0 g. v1 D9 H
公仔箱論壇; H- x( `& O/ D2 j" D& A! R7 B$ C
【材　料】 , Z+ x4 p9 r) Y. F, |' C
鮮蚵  300公克
; s% D$ y, E" D4 y$ R4 }tvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  200公克
1 C9 x& |4 O! ~2 S! ^1 X5.39.217.77:8898大骨  300公克 5.39.217.77:8898# d, S% @! k9 S) _) V) X
白米  200公克
. o: `6 R; E  N7 q/ Y- o7 |' c! O; w" ^7 _4 `水  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, ~& s5 g, \4 ^, j# j
芹菜末  30公克
& w  q5 n  E( }: u. t, U1 j- A. o& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  15公克 5.39.217.77:88984 J( F$ Y9 x+ k; F: f4 T# \$ i
地瓜粉  120公克
* b9 Y7 Q- O  m# ]: e" U2 ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 H; }' r; z( ?5 A, j5 h
鹽  2小匙
8 |! O; j- W8 T8 q8 F8 m5 f  @公仔箱論壇雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; d& B( I$ b$ f# D9 M
胡椒粉  少許 6 f1 U  E4 p3 R9 A
香油  少許
0 e; s) K( L2 Y【做　法】 , `( w: n- T5 V, J* g
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。
7 c! [% k2 X- @7 v* N% t. \ 5.39.217.77:88982 p/ u. I0 l6 l
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A* [/ b, p+ r' I, ]& U

  K; i4 R0 J. S  p4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [4 X9 k. Q9 P% ^% u$ n

0 f0 n+ J* _  W5 x& Mtvb now,tvbnow,bttvb4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。
6 Z7 H4 p1 I: [3 {$ c% Z. C+ b/ g3 `tvb now,tvbnow,bttvb: X2 N$ `  p) m) _% V" U3 l
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]公仔箱論壇4 f! B, u8 }* U, H7 B8 _
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 u  j5 z; Q5 P# i) m
麻竹筍  150公克
+ x' S+ j8 b! |5 H" q1 b* C豬絞肉  100公克 5.39.217.77:8898* m* @% ?$ D  I- P" _9 X0 _/ e9 B' ]
水發香菇  2朵 5.39.217.77:8898# L! k+ P4 h5 |9 g& F: |! C
白飯  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb. d( R/ _: G- A' [: J
嫩薑絲  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# y/ x. |6 E! Z4 a: P
西芹末  適量
9 M) y# x  _( d9 E, }) `4 h9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z$ Q3 j. G' ~# ^
【調味料】
# z/ f/ A! x  }& F1 M) k. j1 \鹽  少許
+ I9 [0 ?. b# p) }% n" |0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% I1 W0 z: G" s6 Y& J# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。6 n6 |2 a: R  O$ I6 R( ^  p$ m2 V

7 L8 e) [& w/ E! n8 X$ j2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r! H' c; U1 _; l. H( A4 G
蠔乾  200公克
; n8 }6 L+ T' o白米  250公克 5.39.217.77:8898) B2 ~2 u" B) V
排骨  600公克 公仔箱論壇5 u# o$ f3 d( d
香菇  50公克 ) \6 q1 M8 ?/ l" J6 m0 E
胡蘿蔔  100公克
7 V$ R" n! Q0 w& vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段  30公克 公仔箱論壇5 E; S' ^" w! A% m7 @  Z
薑片  3片 tvb now,tvbnow,bttvb7 H, }" b' C6 |; N
水  2500㏄ 5.39.217.77:8898, `. D: c) n8 `% e- \3 i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q: N0 \- D2 _' r/ m1 P" o7 J# N* e8 u
鹽  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 @( ^) L+ k; R. h' e# T! @
胡椒粉  1小匙
. F! d9 I* V$ D香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% x. ~3 Z! {& [9 z3 f. }: z
【做　法】
$ _. ~6 j9 U3 k- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) g  @+ F) b+ z7 _: K( P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k- b0 Z4 d5 ?( _
2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。
, v" X4 M7 f8 U; l" q5 P5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P; P) A, i9 Q+ t; W8 l/ n
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。
$ f1 @9 q+ }, W$ u4 J6 I" Etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v1 C: X5 l0 ^6 [4 c: k& Z4 i
4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898: P) Q# c7 M& P4 g
鮮蝦  150公克
, ]1 E# t  A( _2 D) J  i& l$ q5.39.217.77:8898雞蛋  1顆
4 J! i8 m( K$ S" `/ k白飯  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb$ ~/ x9 V: Q# M" d- T" C) y
冬菜  1小匙
) Q) `) Y0 I  j/ p- A/ r0 stvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
& [: }! E4 X. Utvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙
+ o! Z1 t3 h+ a2 u# Z+ T芹菜丁  1大匙 公仔箱論壇4 E4 ^2 n, \% m2 e) P* h
香菜  1大匙
/ A9 _1 C& y  ?& R2 l+ q+ C高湯  2杯
# v0 I6 n8 w! Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.77:8898- ~; M8 i% M3 f9 J2 X8 {
魚露  1大匙 公仔箱論壇( E1 E2 B* Q: i% }
白醋  1/2小匙   t% T% ]8 d$ u! h
椰奶  1小匙 5.39.217.77:8898, x4 e) Y; l4 p6 N& t8 E- L' x4 k
糖  1/2小匙 5.39.217.77:8898, a5 `" K7 H8 F
【做　法】
. _1 M; O- }8 z$ h  m1 j; h8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。5.39.217.77:8898; y* H/ @1 ~0 u* a; i% ^
+ d% B1 n1 q( v8 j( w# F
2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇8 `5 F* Y/ ~2 P# z
tvb now,tvbnow,bttvb# i0 `5 f- B) w' t
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
" r0 j1 x7 i  M 5.39.217.77:88982 A  j0 d: B! q
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z- ?2 B" P# H0 k. u; ]' V. s0 e3 x8 m

) K0 e3 R$ D! G+ h5 i3 d5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
/ w- E& \8 X- l- `* {+ U3 ~公仔箱論壇牛絞肉  150公克
6 N* l6 ^1 d' ^( T; C  R5 y! O" \白飯  1碗
! w, o; t7 Y% \& W2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  1顆 4 K5 a5 @- m( ]  g2 u
薑絲  1大匙
9 l1 c' z! t6 _! Y5 m5 C蔥花  適量
/ d  D- u4 k" W. j* Q& }& z5.39.217.77:8898香菜  適量
0 X1 @5 g7 r! B& a5.39.217.77:8898高湯  1又1/2杯
0 K. }5 ^7 K  d- z9 p7 A: ~/ ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
0 }; B( @& N* @A.醬油  1/2大匙
2 Y& X) n0 n: P3 f5 ]( X. [+ wtvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb  F% m& Z, F0 w- {; m6 _* D
　魚露  1大匙 5.39.217.77:8898, s$ I, _( u( b' Y
　糖  1/2小匙
1 N- j6 \, d* J) v( l- [　白醋  1/2小匙 6 F) o. }" x4 N. n* V  e/ ~9 {
　胡椒粉  適量
7 X# \8 ?6 |) B3 p3 K8 K$ K* e; q【做　法】
/ `) f5 Y0 j* u$ N1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。
' J# C8 k$ X1 i$ A  }% t3 Z8 gtvb now,tvbnow,bttvb ( j) y' ~8 h9 W1 |; j
2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。9 G. u8 [, G6 V" `& W3 |! v4 N9 l" D

0 g- `+ M+ D$ Y; o3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
- G' G- J( m3 o' F9 R
; K1 X- q) l) G/ N+ H* etvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y7 e4 J- }- f# [7 q' `9 m! R
白米  20公克
0 e; Z. k- |6 `; e) H5.39.217.77:8898鮮薄荷  15公克
. `0 B0 t* r1 z, h4 T公仔箱論壇冰糖  20公克
5 h/ m$ J0 p/ n: Z* j公仔箱論壇水  5000㏄ 7 g9 ]7 I7 S  _7 c  j4 o7 ]
【做　法】 公仔箱論壇$ _9 m6 z/ W% I) q- ^, ~/ {
1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。5.39.217.77:8898$ P  w' w) f3 P% y% \
, d/ c; j/ m9 @2 ?/ q5 g
2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。
! D  Y5 x% Y! `+ o# D. ^: i公仔箱論壇
  q+ t% V5 `0 E! T* @& q# @tvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。
9 o: F# S2 d0 p, h0 \- \【備　註】
9 ?: O2 r9 O2 I7 \% E7 E感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】
$ k& L1 A: m. G* u* p- v, H6 O杏鮑菇  100公克
% b6 s; v, u( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆
9 e5 [; K. x' H2 O. E5 z醬油  5㏄ 公仔箱論壇, {2 K, i# m6 p: f1 @9 w* |$ `
鹽  少許 ! I  B" Q6 V* g: U5 v
淡味雞高湯  適量 4 S" d  _- W0 [' j( K
蒸熟的糯米飯  150公克 5.39.217.77:8898( E% |# _" Z5 i% i
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j$ A$ B. M0 z" j
海苔絲  適量
9 T% o9 G! G* `& {【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 J: b, h, n2 a4 f
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
. C, R8 K9 W" x1 a3 B1 [tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb/ O/ C" ^* ~% Z" P7 M( N
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。# X+ u% e# w2 `' p' L' n0 X; }+ B

' X" F; b* e3 y3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。+ t# R% ?3 L; Z( V4 \5 P# Z' K

- H; D/ C- ?8 g# i4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898( _; _7 z5 K2 ^. J+ B# @3 ^2 |
水  2000㏄
1 `/ [9 N, h. T7 B" k# q: x5.39.217.77:8898紫米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `% N4 g: `. X( G6 F  M$ }
長糯米  75公克
. R& I0 ]; F" C( R# c公仔箱論壇桂圓  20公克
8 s/ u% j: {. f7 n3 ^  J3 o: j% t9 Qtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  80公克
; n8 ^2 v& q, z( {/ a椰奶  適量 ! u  R- y+ C9 J/ ]/ G! f
【做　法】
! L$ Y, K, }4 j- j. z# l- e1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 k- r" B1 S/ p

/ I% p" s8 g" X5 |2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇/ D4 ?& m4 X9 n) p

- }) M. D1 S) B; S0 c, @. ^- v3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
& f0 |2 T& p0 X" n3 G5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88988 f: I& O4 i0 @! D! p  J
4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O) \( J- p7 D' V( v6 C& g9 m* g$ G
水  2000㏄
, i- J( P* p1 G+ [5 c雜糧米  50公克 - d; t6 f( {1 `
圓糯米  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r. }5 B) ~( J) o
山藥  50公克
% C4 C' h# Y) k  x7 h' ptvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克 $ @" O2 r6 u5 ~& d
枸杞  10公克
7 O3 _3 O8 Y0 b/ r6 E! r% e1 u冰糖  75公克
. m: g; {8 c1 F2 x8 j1 l【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^+ A8 X- A6 G, E1 B
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
+ A: O( D, b! R" q. i4 L
' ?  |6 p( V- S! [: q4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
% F( j7 F0 C. Z' V+ I8 ^* f5.39.217.77:8898 公仔箱論壇: q4 S) A+ u7 b' a7 Z6 i
3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。. C& s$ C& [# f) f4 M5 M/ u
tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ u- q7 ^9 ~/ K
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
) x' M  G) U6 n7 S2 N( Y1 otvb now,tvbnow,bttvb發芽米  1杯
8 Q# R3 ~/ i, K& v虱目魚肚  200g $ x+ f8 c/ T% b: a  C
蔥絲  適量
- j) O) V; ~# r公仔箱論壇鹽  1茶匙
, O# y# p0 V4 M7 G- J% s+ n( M  e) }; Q0 Utvb now,tvbnow,bttvb香油  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ L5 x) t! U- l! C# t; |0 o
白胡椒粉  適量
7 o/ u5 c: j0 h0 f. ?4 x7 K+ f公仔箱論壇薑  5片 5.39.217.77:88989 D2 T2 [7 d. `8 \
米酒  1大匙
( \$ e5 c6 I, U$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1000cc
, g' |, p6 ]8 @- G5.39.217.77:8898【做　法】
; G; S5 n" n" A5.39.217.77:88981.將魚洗淨切塊處理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l2 X* F2 y6 ]6 `. y3 z
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用
! y4 g  k- ^/ S$ _* r2 n+ O5.39.217.77:88983.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 g$ W7 m  t( K3 w
雞蛋  1個 ( w: t  V; W- h0 P
冰糖  30公克 ) u  D6 j8 p- R4 W9 U* K9 f
白米  30公克 公仔箱論壇1 ^3 r) ^" C1 ~) P4 @
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 L' V) M! @2 z# {
【做　法】 ' N0 n2 M) `% W
1.白米洗淨後，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* y  J' L& C% G: `

  K; ?5 K$ K& B3 I: p; Q4 j2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; y. P. O8 \
/ c2 F+ i% L  E9 X
3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。- c1 U9 h8 F5 s7 |5 K4 z) h
! Y0 u/ t% X# Y$ G, S4 [" }& M  T- ?" @
4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 l& W- w/ t
【備　註】 公仔箱論壇9 o% F  `4 ^' e' X  G9 u
粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】
* f8 Z: _" T$ m) ]4 h5.39.217.77:8898米  1杯 5.39.217.77:88981 V. h9 H. K" O+ h9 a7 w" D, P0 c, L3 M
排骨  半斤
: {. k* P/ E6 {/ o+ s9 k香菇  3朵 5.39.217.77:88987 A' O: l' c& L
芋頭  1/3個 tvb now,tvbnow,bttvb6 m6 M& M+ @- `3 a  d
紅蘿蔔  少許
; i! y$ @7 ~& \  k' A/ d, Q, V4 \芹菜末  少許 公仔箱論壇! \( m2 R: w8 y8 O# J  J
水  8杯 tvb now,tvbnow,bttvb( z7 l9 d/ s: `7 G2 d5 L( V
【調味料】 3 y# e& s8 i  B+ Q# a
鹽  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 B9 w" E) v5 [3 u8 x3 E
胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. T5 w6 g6 ^+ e) ?  ~; D
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P3 d, Z! X1 G. |
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O5 k- z6 K* Y+ x1 Z7 S
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】
! i; s$ L. O$ A4 I1 p2 F公仔箱論壇糯米  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb( p" s! N5 O  W( {8 g" S4 n
蔥白  3根
# b8 M: J0 `2 d9 O- G薑  20公克 公仔箱論壇# b- y. k* _3 H0 v% s1 L
米醋  30㏄
" M+ G; |( m5 G8 ^- M6 S2 v- w水  3000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 Q, j* L5 X1 ]3 p7 ?. J
【做　法】
9 r6 f9 h$ B! y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。5.39.217.77:8898! h- u% y/ \& V3 C

; ]8 @5 U4 i; @% [. d! w, ?tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
$ J# U% N6 E& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * o  I- H9 v0 R3 `3 U( i; A6 w
4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。
  o  ~4 Y7 v/ E# _8 g: l公仔箱論壇【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F/ g' j1 x3 s8 q, \
蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。