韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  3 _7 a$ w7 r  P5 N- u
2.什錦冬粉鍋  
! c8 d  g" ^( f' |; V" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
( H4 M+ l. m* W2 H+ I4 E1 n! s4.百菇什錦鍋  & f+ T! u. }, s. Q) a
5.豬肉泡菜鍋  tvb now,tvbnow,bttvb! p0 O! D( j& [
6.燒肉泡菜鍋  
; v# n: h2 o" Y) Z! l' ktvb now,tvbnow,bttvb7.韓式鍋燒麵  5.39.217.77:8898/ e) A! \+ ?# @$ e% V( z
8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇5 e0 D4 J0 B& O: C$ a. ^
9.馬鈴薯泡菜鍋
9 p" Z" l3 g" J3 Q% r5.39.217.77:889810.韓式蔬菜豆腐鍋5.39.217.77:8898. K, a  ?" F: ?) x. x
11.泡菜年糕鍋5.39.217.77:8898! f' \$ b: j" x5 I
12.泡菜雞肉鍋
! m8 h: [; I4 N1 |' ctvb now,tvbnow,bttvb13.韓式人蔘雞鍋% T: l* \7 e8 J8 w; V" I+ h( V+ r
14.韓式牛肉鍋
0 f% n: U1 }/ {2 P' \15.韓式部隊鍋tvb now,tvbnow,bttvb# z+ ^5 A8 \* E5 p2 m6 `
16.綜合海鮮煎餅5.39.217.77:88983 B( B4 n0 B  e) S
17.韓式海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb' v: C5 |6 g0 R6 }
18.泡菜炒飯
/ W. `. K. \- [+ t3 N  _5.39.217.77:889819.韓式海鮮豆腐鍋
6 |9 R( }4 a% r, Ntvb now,tvbnow,bttvb20.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 O9 z. g5 o% ^! r5 T1 [( Y9 l
21.南瓜蒸糕
3 }1 Y0 v8 S/ P. v% H5 {tvb now,tvbnow,bttvb22.韓國魷魚羹tvb now,tvbnow,bttvb4 G) H. c( K8 |, s' {4 E% D

6 C0 t- h" N9 |; D  z) m% Q, F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 s# K0 w, q& u# Z/ V
【材　料】 * p8 Q  s" _) {$ {1 V: k$ Q) V$ N" G
豬肉片  200公克
( ]9 Z  ]# H' l' O3 L板豆腐  1塊
( t' I. A5 ], `  ~2 J/ \tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P5 U1 z  ]6 Y8 [6 |1 Z/ x4 k  N5 t
青蔥  1根 8 i4 y9 g+ A+ \
蛤蜊  5個 ; r  a. T6 x( t7 L
丁香魚高湯  2000㏄ ' j8 c( o, X; G
【調味料】 & N4 K: D+ y- Q2 P0 L$ Z  C, O
韓國味噌  100克
) Y3 [% ?+ B6 I& ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 公仔箱論壇# e4 a5 x5 |& a1 E* b
【醃　料】
3 G  Z! d0 d. s& I: T$ F: F8 _5.39.217.77:8898辣椒醬  1/2茶匙
* Y1 r9 r9 s) [2 ^1 U' I6 {" F5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙
; f- x# Q& E# B; R6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& ^# x5 E! D" H6 a
【做　法】 - H5 r4 K  D8 D5 }
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ \8 I9 j: }1 R' w

8 S1 i( k4 M& Y2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
( J  u6 x8 P4 T公仔箱論壇 5.39.217.77:8898+ p6 M' N$ D4 A  c: c
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U% j+ \1 b$ ~

( F+ h% z, P! C  m4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。6 q/ F2 `" Z% o' Z/ y

$ ]) k7 P9 K/ @" e5 w# f1 N7 b公仔箱論壇[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
7 l) K0 _/ g7 y0 ]6 K# @
# r# W5 Z3 \- F[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* s/ D7 Q3 g* Y/ Dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克 2 R# k) q# z  ~0 M. V( `* _! ~
冬粉  50公克
9 F7 ^( j: ~: S1 {+ d, vtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b% F8 U/ M- u0 A5 H8 [
玉米筍  2根
  {$ J/ B( X1 a8 @5.39.217.77:8898韓國泡菜  30公克
4 Y: U, S5 D6 p3 _: L麻油  少許
+ S- \* |8 o3 I- K( }# N7 }: |tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲  少許
7 J+ ?. f, G) `牛骨高湯  400cc 3 a6 T* W3 F7 ]
蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb- N( x1 S2 G* R; a) c) i& E
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( K  m- E4 g4 V% M
辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇9 l$ T) w8 p, M* W
麻油  1/2大匙 5 n0 b4 k6 t; y! n5 D% c5 u$ m7 X
蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! r0 H( P- r$ ], Y: T$ S
味醂  1大匙
" Z% w4 |) X0 N( U' Z  W公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l- k! W# [6 X1 n' R7 Y" Q! V
【醃　料】
! C& e& k( a! Z8 C+ d9 g: P) P( N: \9 }tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c* H! N; S) L# q# q0 R
米酒  1茶匙
' U* ~; w% K, l  t- e$ [; ~tvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]4 I, Y1 K1 J* J
醬油  1/2茶匙
) C$ o$ Y, k+ q- j1 O# Z$ l, S5.39.217.77:8898細砂糖  1/4茶匙 ) V  \/ H( C; N5 |. M
太白粉  1茶匙 5.39.217.77:8898$ u8 I) [* j) {! g& g: {
全蛋  1/2顆
" |* ~( w$ F+ y: @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇  a0 J+ E0 P" e0 c4 X# `3 c6 S
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77:88988 |& Z& l6 t; T, p9 N
5 ?# k) S6 Q5 T3 [# M, }7 @
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5 p. O/ o& z7 r9 w3 E: v/ F5 q5 ^

: W. c4 q8 C3 [5 c8 ^$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 n  K. \' g( Z
tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 p7 I) Y3 ~: S
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
8 z  Z0 E! r3 ]( U; k* ?* M  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N2 Y( r8 K. V8 t& m3 f. S
金針菇  少許 : _9 n  H, o7 g; [, f5 s
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X0 Q3 w: a) T+ _9 M, ^7 Q
牛骨高湯  1500㏄ $ c, n6 h( Q* q9 P0 g
韓國泡菜  150公克 ( a9 a5 h/ e- G# z  @
蝦  3隻
$ X$ D# ]1 o7 ]0 mtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個
2 R7 F: g/ V5 {/ a$ [5 C公仔箱論壇鮮香菇  1朵
' I7 ^2 h8 u" C6 n' o6 T! u5.39.217.77:8898麵疙瘩  150公克
" T) _3 L: o+ s& Y2 r+ I% y5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 \8 N# q. g! p2 S* k0 M; _  F
醬油  1茶匙
+ M/ C+ P1 T8 A1 n! g: v0 K9 i$ Q2 V辣椒粉  1/2茶匙
* b$ \7 R: q: k1 Y9 q鹽  1/2茶匙
0 y, c. d, M" n4 q' d/ K6 h【醃　料】
9 c( \5 F4 ]/ m1 Z$ T5.39.217.77:8898薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y2 f% n4 s  |1 ?) S
米酒  1茶匙 5.39.217.77:88983 [6 _: |7 [: m
醬油  1大匙 ' \+ D! \: w9 F5 A! ?" ?5 N
味醂  1大匙
# W" N2 ~3 E' ]" S9 h. Qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
' G$ ?, b5 d. {公仔箱論壇全蛋  1/2顆 " D* B) n' v/ H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 H) o; @0 {! {4 ]# o
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇& u# y, O! r: L* X1 `

0 ?9 c& ?6 R7 Z) e% j2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。5 [/ l! H. |9 a: ], A; w
5.39.217.77:8898( i+ Q( e& H8 h7 M+ J& m% t1 ?
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 . S" `4 h+ E2 b) h' X, u
鮮香菇  3朵 ' t$ _$ F- ^- q+ d2 I- x0 e
草菇  20公克
; w. W0 E- L' W- ?, X- N公仔箱論壇洋菇  20公克
' r3 L, f! h2 M4 r$ L; g% A  w金針菇  20公克
, e# z) {7 l0 [. h' V公仔箱論壇柳松菇  20公克
. T; k9 b' p8 o3 ?! ?杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E. k- Q4 h2 z; |
鴻禧菇  10公克
  T  u9 X' o7 M+ Vtvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  1000㏄ 9 c; h& J7 p6 K& k
【調味料】 9 X& Z1 V- [" U
泡菜汁  2大匙
) O# r) e# m, g0 N! w5 M  D' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 % g7 F! a1 @- T. m9 n# P
鹽  1/2茶匙 7 r) F: V3 o; s, B# e' l. J- o
細砂糖  1/2茶匙
8 S4 o, ]! a" P9 F& \% {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 R' `3 T) r0 w- Z' o9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
- G: ~* B# D$ d5 _2 Z2 }: Ltvb now,tvbnow,bttvb 1 |3 k) u4 ~# M, ~
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
) A9 l  x; S3 v  M' j/ J公仔箱論壇豬五花肉片  150公克 ( B& X9 G, V; Z6 U/ W! n# l
韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S. U# j$ i! N
豆腐  1/2塊 5 ^; }  V) N. ?- |
韭菜  2株 + N  o! k, ]- t! L; x
香菇  2朵
  f3 O* T+ d2 x& c0 n5.39.217.77:8898蔥  2支 5.39.217.77:88988 I2 B5 ?4 ~" @# k5 e
泡菜汁  100㏄
0 p4 m. T2 ~" ?: g6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  適量
) G. |% d9 v7 Q1 H公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898& a" x& `, `! C1 R
A.醬油  30㏄
) k" C- C% S5 B1 E" A  Btvb now,tvbnow,bttvb　米酒  15㏄
( i' e# t, W7 l9 a0 U5.39.217.77:8898　糖  6公克 , I! M. F; E8 x: t$ n
　韓式辣椒醬  15公克
; ]5 ^* s; y2 L+ t7 Y: U0 O" jB.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# ^1 H+ R5 O2 m- G( ?
　薑泥  1/2小匙
' O% C* l$ q% [5 b0 b2 O$ U3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量 . ~$ S0 F. S+ e6 J; \; A
C.香油  1小匙
3 C, O2 Y: K% ^- p: T' a) p+ a公仔箱論壇　白芝麻  1小匙
0 d/ h# O. _& `% x公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇+ P  w( Y, B% L$ v7 q
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。: V. t! N9 U& E% }6 j: p

+ A/ `5 q/ g# s/ i2 Ctvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
: V/ `5 T; T' {$ c. }. ?( Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H3 i! d* B2 O9 o
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。8 v! x8 b; ]/ f! r) d& {

, N$ C7 R! Y" F' Ztvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }& a& _0 a2 q6 @
五花肉  250公克 5.39.217.77:88988 x# d" T" @; Y# v  P
洋蔥  1/2個
0 q  ]; K" L' `" ~$ ^韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb: i& t* Z5 K; ?" P: H) f
芹菜  2根 tvb now,tvbnow,bttvb3 p% u% u0 O( h/ ~6 x
麻油  2大匙
; ?) U) [( [4 f/ Z7 ytvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc 公仔箱論壇) Q: B2 ?& q9 F. @5 k* w# S
白芝麻  少許
8 W# B: m6 E8 e- Q公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# {# _6 [: q4 x
辣椒醬  1大匙 6 M( ]. v% h" u% J
米酒  1大匙 & s* M# P0 y7 |0 p
味醂  2大匙 6 P2 c# Q$ ~* p$ {
醬油  1大匙 - g& G; v3 e& Z
薑泥  1茶匙
* O% V5 O# A6 h; j7 D1 {) v蒜泥  1茶匙 # e1 s8 V  c) {
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |! _3 ]3 }6 `1 r! r6 O
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。. q+ b" J  ^7 h  i0 e) n3 t; A

, x+ u5 `1 t' y6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
3 O% ^) g6 q& o+ M8 S' Q9 C- y0 r公仔箱論壇
9 c1 ~/ t4 ~8 T! o3 r$ a: ptvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。5.39.217.77:8898  G/ H% {% ~4 ]2 ?
公仔箱論壇9 p( Q8 H5 l2 [8 o( V
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.77:8898+ Z! a8 ]& N3 ]$ E0 Z" _* l$ n+ d

1 Q7 i  y' t3 \! C: `$ ]2 A. I5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
2 `, x! g5 L0 E: X, g1 B% w9 w  ztvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
. W& I! X3 r' J) U8 z/ o. X0 ytvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
, X/ s+ R- a: F! Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根 ; F2 m; M' O& }+ D' X
黃豆芽  10公克
( ]' Q  u' H- ]5.39.217.77:8898蛤蜊  3個
$ N, {5 n  t& v# o% |烏龍麵  150公克 8 q2 a5 y1 `" R
鮮香菇  1朵
. L0 I/ ~* ^( G/ P" A' F公仔箱論壇魚板  3片
$ i4 h. W+ m+ ~$ b6 xtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄
0 i/ g* X# K* j蛋  1顆
: m. ?2 B% n. W8 g! T【調味料】
, _5 y. J0 v, w1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙
: m/ O8 z1 t- R+ [+ j  S+ ztvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇) e  C/ P( b$ N
味醂  1茶匙 & b! T) X! [' G& R0 R. L
米酒  1/2茶匙 2 N# z5 v9 @3 {- U2 O" ~
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" ^; z7 y; r
薑泥  1茶匙
: ?+ f. A  @1 w. Y5 J  E0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
1 Z) ~8 Z+ H* B+ D韓國細辣椒粉  1茶匙 " [" r# `3 v: e, r. Z& a
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' i# _% M6 b: U+ {$ Y: ]1 ^; l
細砂糖  1/4茶匙
3 U) L& d! O; B; }0 w* N5 P太白粉  1茶匙
7 {8 @& ~; c. M9 Z% l) }) q6 I公仔箱論壇全蛋  1/2顆 % y: }6 M6 X5 N" G: H3 q' k
【做　法】
. l& B" ], l  K/ v9 Q5 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
) m) u. d# s) ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 f! s7 e; g; c! o
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# s  O" z( X) J1 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 T$ s8 j, B  i  b
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
9 ^! N( H* p+ ?3 b" M3 O; q公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb% C: a( r5 e, ?% s  y; d
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇2 h/ ~' q( o6 y, l8 r2 Q7 V( K
紅蘿蔔  50公克
% |! x& P( u% X/ s5 P6 J: ]9 R8 l公仔箱論壇白蘿蔔  50公克
- z: x# u0 T$ B+ p- [. E/ I芹菜  3根
5 f: k8 n9 j, o, t* i% [  |- _5.39.217.77:8898嫩豆腐  1塊
: s8 f  H: J" d; V+ @' I- a: X0 Ltvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
4 T9 Q  ^: a7 E, s7 C& `) h鮮魚肉片  300公克 & ~. M$ E6 i! M: y' K- h& W* N
魚板  3片
! C& @2 z9 F6 N" M丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [. T7 c! o" c# p
【調味料】 1 O  k. S4 G3 p% l
薑泥  1茶匙
; C4 K3 L0 \; Y5 i- Z6 ~6 j  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F9 n7 q4 ~  p8 t% l
麻油  1茶匙
  O) g  A! t  g2 x# Otvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
) i" [, o# h/ j3 F* Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; e& D# N. _$ O3 ?. c/ I5.39.217.77:88981.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y) Q, v2 ~( \# A

% n; j! S; C' s2 _/ m8 I0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
/ L- d! c5 o! Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ S% z5 G- O+ X" m  [
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
* I. ?0 {! z' `5.39.217.77:8898腩排  300公克
% I' r# w- r7 {$ }0 V8 W馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {* R# V2 e% F9 ]: Y+ m  k3 N4 @
韓國泡菜  100公克 % {3 P. o( o) K% X( u
牛骨高湯  2000㏄
! b9 N# h% `* e5.39.217.77:8898【調味料】 7 n  h" n  Z" }+ {# z. E" i
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F6 n2 _/ W3 q) ~/ F
辣椒粉  1/2茶匙
2 s, c2 E6 W4 V7 E/ _薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 g% r9 \1 e3 M% U
鹽  1茶匙
3 M9 w4 T& ]+ M+ x0 M! h5.39.217.77:8898米酒  2大匙
' ?+ C3 i  Y. M4 G% M5 j! V洋蔥泥  2大匙
: ~3 W  \4 [$ F: l& ^9 J) E, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.77:8898! E! a) |6 I! L/ u
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
; A4 A. ~0 W- W2 a+ o- o# y公仔箱論壇
  S, W2 i% L! U! V/ q  g( n5.39.217.77:88982.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
/ o; L$ M' X. i4 y: S公仔箱論壇
; v+ Q  S* T5 k" v+ X; Y' c/ H9 Q5 ?3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。, O, a3 C/ q+ @6 H' y6 {# M4 }( o
5.39.217.77:8898- B0 P6 u5 T* s' S3 G0 Z# F2 `
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
4 m+ ~) @. p+ a5 ^+ b2 n8 E9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克 公仔箱論壇: \8 @' m( [  v' ?- T1 y: X% A
大白菜  80公克 5.39.217.77:88986 C( _- x/ s- u4 [) ^
南瓜  50公克 9 |0 v# O& I* K% T  H
板豆腐  1塊 9 g8 \- O& w- u+ L
韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 y* O2 I; D2 J
魚板  3片 公仔箱論壇! j/ ?7 w: q" n* s
丁香魚高湯  1000㏄
" b* m  ~! h! e: l' W" H8 \6 E5.39.217.77:8898【調味料】 + t* ?3 Y+ d: {- y
鹽  1/2茶匙
9 g; L- I) ]! U9 ~4 c. ~公仔箱論壇味醂  1大匙 / Q2 e$ A" d$ e2 u
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 v6 z4 k! b+ y+ G7 |8 C
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb2 C. d  Y! U: ?/ k! Q

% E  P" i2 Z5 |公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k6 Z! d2 `) D: d! M$ K, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P) }( \% k7 S9 g; X
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
2 y9 _' @% y3 h公仔箱論壇豬肉片  50公克
; p7 ?% m" T3 |$ {/ I+ atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/4顆
! q( C( R4 L3 l2 r- Dtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克 公仔箱論壇% i4 s7 W; K0 _: P( p
韓國泡菜  150公克
; |2 y2 ?# k2 d" q9 |  |tvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i* Z2 K* {' @3 N& K8 B
牛骨高湯  2000㏄
8 d2 i- {( {( o$ W" ~0 V. s3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  1大匙 公仔箱論壇- V4 g. n3 P  d, c
【調味料】
% Q8 G4 s& Y- ]: }公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇2 j/ i: p5 d+ r& m: z
醬油  1大匙 * t# D* T' a0 Q3 Z% a5 a" q& S; Q" E0 x
細砂糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k7 V7 d6 S: k, P: e" _! v
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P& t; K% g: F- s) ~
【做　法】 ( A9 A* q- \5 }- E, Z4 D
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. B$ v5 O! N0 P* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C  Y$ W4 l! H- _) H& W' _8 D8 c+ @
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 p: t! C: N) ^ tvb now,tvbnow,bttvb8 U/ j* b% q# O1 i+ i
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
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4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
0 ~2 m9 Y: E. r. w公仔箱論壇去骨雞腿肉  2隻
+ i7 s, _, K( u* ~( w0 y  f- |$ Q5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克
" r% C) F4 H" s' C6 j5.39.217.77:8898金針菇  20公克 0 G, F7 z0 |8 _; m
黃豆芽  20公克
! z/ Q( N2 ^8 M+ {6 h5.39.217.77:8898南瓜  30公克
. O% x2 b: p2 Q) n' q2 Z公仔箱論壇青蔥  1根
% H! ]! S/ _) N. ~$ F! O5.39.217.77:8898麻油  1大匙
: J. O, g+ r8 W% }! ntvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 K0 X+ q$ R9 b# w
【調味料】
& W$ ]* o4 L% T薑泥  1茶匙 / T+ r5 d: q4 O% h
蒜泥  1茶匙
0 v/ J/ d( q6 Y0 p/ j* k公仔箱論壇辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇- u, b( h$ j, W- r  h( j
米酒  1大匙
* g" X; X6 L0 r& G; y% ~5.39.217.77:8898醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! ]+ v7 q% b; v
味醂  2大匙 . j9 v( ?% ?, i9 s5 `
辣椒醬  1大匙
, `, i. M( o4 h$ i0 n5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙
5 J5 h7 n/ c3 s" E4 e公仔箱論壇【做　法】 ! V3 N! G3 `% N. q9 j, P# D
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
' x/ S: |+ q7 D/ F$ ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @: k4 T  _3 L; k6 j3 o: w
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, y0 m8 }8 Q! I
& X6 `5 h! S0 M% w$ W5.39.217.77:88983.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
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3 }/ }1 D6 D, j% |+ f" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇0 y  |9 E: p+ E2 e& S
公仔箱論壇/ w4 _5 n9 B' \, O' E/ G3 ~9 X6 H
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。