韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
  o: c! W- X+ z' X5 d; d5 I5.39.217.77:88982.什錦冬粉鍋  
8 R$ f# j5 s) X7 x* k" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.泡菜麵疙瘩  
  r: I' }9 m. o2 ?; t. Q5 v公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  
5 H( Y3 c  H' [; I+ A公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  
2 l- r4 A/ W6 ]: G8 `8 V0 I7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l6 ?; j9 U) k1 J1 H8 H
7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇/ C8 F0 h4 A  q2 V7 L+ M
8.泡菜鮮魚鍋 5.39.217.77:88981 }9 Q* j! b" V( N2 {* b3 q
9.馬鈴薯泡菜鍋
9 k3 v, L$ W) X: a0 Z10.韓式蔬菜豆腐鍋
% M& g* x( p/ `; C11.泡菜年糕鍋
& H$ t; F" O0 t0 _公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋
  o" Y+ G, ]- m8 ~+ _0 n  F+ g5.39.217.77:889813.韓式人蔘雞鍋. E  U9 ~6 F5 H# P/ V
14.韓式牛肉鍋
, H0 k9 w. |% n4 A6 z5.39.217.77:889815.韓式部隊鍋
6 c9 k( H" f, T$ _1 ?; k  N* @, y5.39.217.77:889816.綜合海鮮煎餅
+ v2 e8 }) a* x0 L公仔箱論壇17.韓式海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E* V( Y" Y: A! J6 @' z
18.泡菜炒飯
+ [2 i8 P( ?( C/ r, O0 b. d公仔箱論壇19.韓式海鮮豆腐鍋
5 J, \& {9 q# F' j" b20.韓式人蔘雞鍋6 M& G; d: X# z
21.南瓜蒸糕% ]1 _. F. C4 e* Z
22.韓國魷魚羹公仔箱論壇# Z* c- @% R% c- C5 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {8 O# _& n5 A
% `. l/ v$ N* w  N. [: }# Q
【材　料】 1 h) L6 u7 |1 ]# T0 m2 u
豬肉片  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k9 F7 n+ r8 l4 t# l
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb# A8 m/ w' _$ U5 N  `  ~# p
韓國泡菜  150公克 0 [2 ?9 m, Y) T; f
青蔥  1根
$ p" c& ?' d1 X: Y% O, t! v  M蛤蜊  5個 5.39.217.77:8898% M0 e, m+ z% X* q! {# n
丁香魚高湯  2000㏄ 2 d& f5 n7 T$ x4 k4 j0 x
【調味料】
) I8 _2 A; {9 \* P$ @6 F韓國味噌  100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I) h" y0 q: ^8 p% m
細砂糖  1大匙
; V& t% o4 d  s- n; Ftvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
0 P3 e/ a' H, ]0 M& I* [辣椒醬  1/2茶匙 公仔箱論壇7 f6 ~: e9 D& r6 s7 x/ k
薑泥  1茶匙
& p5 S; R) f; |9 A: a6 a2 H米酒  1茶匙 ; W  X; H& x. H. t
【做　法】
( a/ k6 C' y9 T3 S* B  Z, G' H3 t5 w5.39.217.77:88981.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; }8 W# U" T8 [8 T; @* C7 I9 R/ y5.39.217.77:8898
1 j) G. z0 u, g" O公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C8 Z4 V9 e0 @, A5 ]
公仔箱論壇" {+ \; N# J$ J5 F( Y- ?5 F
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。, `( s- @4 x! `# B8 P5 G8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb% q! g- v6 o. T, f# [# Y9 y$ c  }
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
* P1 n& |! \, }0 }0 W6 ]# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% H: M4 n/ Z9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]公仔箱論壇* J, x+ v3 B9 i# R  u. o7 E7 Z% n

  e2 U" Y3 g2 G5 m6 H公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
0 R4 U5 O3 s0 m+ ^- F5.39.217.77:8898豬肉片  30公克 公仔箱論壇# H/ s& j0 ^: t$ j! ?4 ]! J) Q) Z
冬粉  50公克
% \1 s: Y. @1 Y* ~. I* V6 b2 `5.39.217.77:8898南瓜  少許 公仔箱論壇+ c5 s+ C- r& f) w, y
玉米筍  2根
7 F( z. Q2 B2 E5.39.217.77:8898韓國泡菜  30公克
% t$ P' `( E- U1 ^/ P公仔箱論壇麻油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: c7 u& b' B0 {  i
洋蔥絲  少許
! u, [. ]& [. o, y5.39.217.77:8898牛骨高湯  400cc 7 C) I4 X! ?7 }: f9 d$ V
蛤蜊  2個
" {3 T& o: I$ U【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 w; j  d2 e/ K* U8 @
辣椒醬  1/2大匙
9 o; W! v2 C% B" G1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1/2大匙
5 f7 p8 O8 L" h5.39.217.77:8898蒜泥  1/4茶匙 5.39.217.77:88989 ?$ ?/ [9 T6 l& K. j/ v3 ?
味醂  1大匙 8 T( F% z! B: ^, A9 L; G
醬油  1/2茶匙 5 f9 p& P, p3 C
【醃　料】 6 O- [# E! ]; x) a- |* E
薑泥  1茶匙
  n/ b3 N4 {" X& d1 l米酒  1茶匙
+ R$ P2 O! F# h' Z/ c! Z. i韓國細辣椒粉  1茶匙
; w/ W- F5 B0 u6 y2 X- _4 I8 \1 f. x5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙 ' E! R3 O2 k0 h6 a7 {* ]( F
細砂糖  1/4茶匙
8 X  a! z( v' K4 v2 [) r. Q5.39.217.77:8898太白粉  1茶匙
) W3 Y; B$ g, x, p5 N' W9 @, f! _公仔箱論壇全蛋  1/2顆
/ W7 U9 R- ?( T" x2 K# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ( X/ q! c* `- ?9 Y+ ]
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
: j  H7 U3 ]; c( Ttvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^* s4 F! M/ L
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
+ \) s8 N2 A  s. X5.39.217.77:8898
4 o" Q- S* {5 u- H- K. t$ I5.39.217.77:88983.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
, d; Y' l$ I2 v; ^公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* }1 H0 r$ Y- a: T& `8 \7 [5 Q
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ! Z4 ]7 w% d7 R( Q7 _1 R
牛肉片  80公克 % g; `9 W1 v5 E( ?9 k
金針菇  少許 5.39.217.77:88986 h( P* d$ X* M
麻油  1大匙 公仔箱論壇: J; q3 W. V( T5 a! X) ^- g( G
牛骨高湯  1500㏄
8 h  S9 Q4 V) G2 f- m* ^5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克 5.39.217.77:8898) l+ o  ]" G8 o- S! W  G- y+ b+ V
蝦  3隻 2 h% V/ {# e- F; _& y  r" R
蛤蜊  3個 : g+ |+ q6 ]. W2 Z$ @+ e9 C
鮮香菇  1朵 5.39.217.77:8898$ J" n- w2 v! i; o$ H0 s: {
麵疙瘩  150公克
. r. i, E$ v9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 % m8 ]8 o1 B1 U  k6 w4 J( ^
醬油  1茶匙
' ~* N* H. l% |( O! J% v5.39.217.77:8898辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇7 B4 b$ I; x! L8 v, _8 w: `+ D
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇: d/ ^' `0 j) r
【醃　料】
, F# Z/ ^3 L& `, I8 {( Gtvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙
1 j* x2 n  Y4 T' X/ ntvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 公仔箱論壇& ~* e  u* ~2 _4 W8 X! v
醬油  1大匙 公仔箱論壇: U2 v) X- ]! L6 U/ U; k
味醂  1大匙 5.39.217.77:8898  A$ e# j  C6 \7 [6 r
太白粉  1大匙
* u, V; t- I( C9 w& r/ w+ J" R0 c全蛋  1/2顆 ! p" |! k- a3 |2 s# }( C
【做　法】 , U, a$ j- R8 w
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p- t* M$ C  S7 Q
) _* b2 h  g3 M/ ]" N* q0 ~9 V
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H5 B. `2 @9 G8 O( f
tvb now,tvbnow,bttvb" C/ G' w% I. n- N4 l$ i
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 G8 ^9 Z  R' E4 L- D/ z* R
鮮香菇  3朵
; p# U9 K7 H1 h; X& }公仔箱論壇草菇  20公克
: t  Q! q! ?' y% x6 g3 M4 _洋菇  20公克
' w" ^/ V$ a+ N; @+ U$ L) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
7 T, d- p( F3 R" E" Itvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克
* z9 I- m: s0 G: I, {# B9 J杏鮑菇  1個
* O, p8 ]# J1 u  p. ?& y* o% j+ c5.39.217.77:8898鴻禧菇  10公克
3 I/ i+ T4 t# w1 S3 e) t+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  1000㏄
5 C! u% f* o# f/ j( `! A- T1 o( X2 {( H* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇+ `( R: X! f3 K
泡菜汁  2大匙
1 \% i$ f9 J7 ^7 b3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
8 j1 D; d7 ~+ `/ C8 H, [5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙
  O* F* N2 o' L6 b3 w: b" J細砂糖  1/2茶匙
  V) X( P# n. R2 o2 G* \5.39.217.77:8898【做　法】
* `' ]# a) |4 r2 P+ j1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。, h) N! d: Y6 ]* @  \0 B

0 K. D3 H* y! F+ V' L5 U1 _5.39.217.77:88982.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @8 G7 A/ |- A+ l2 `1 b" n
豬五花肉片  150公克
4 t3 X( G) Y( G( K+ o韓式泡菜  150公克
1 G/ i- u+ d& k豆腐  1/2塊
9 N2 N9 }- w2 C+ _/ h& h' o公仔箱論壇韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q8 K0 a1 O3 v7 L  T" o: M
香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]% Z, _1 d% U5 b; T4 S3 g  L
蔥  2支 tvb now,tvbnow,bttvb  n/ u/ |' F# U4 S5 s# Y- `" T
泡菜汁  100㏄ ( W0 T) r( ~; U* P" m
水  適量
0 X( ?, M0 @# \% R7 M5.39.217.77:8898【調味料】
) ?% U5 x1 E& H& R1 P% oA.醬油  30㏄
& i8 o& Q6 O5 |. |5 T　米酒  15㏄
& N/ V4 n6 z. ~1 u3 W9 a1 d( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克
( j' H" ]- v/ B+ Y5 C1 g: k5 T6 X  p3 Htvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e" F; p5 B# p" ~) j+ P
B.蒜泥  1/2小匙 公仔箱論壇3 b/ ?& {( l/ I: a
　薑泥  1/2小匙
2 ]3 t% O0 l$ `$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蔥花  適量 , S4 `+ M" H4 ?4 s# P
C.香油  1小匙 公仔箱論壇/ m9 u) y* \/ R( V, c1 N. v
　白芝麻  1小匙
8 H$ j% |( F4 t  x1 b【做　法】
) L1 ]0 N! B1 N% a' z7 f1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
8 b9 _+ }+ }% G' d% ^1 S公仔箱論壇
) R; s( N* z; e, D公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇0 w- Z  z* w* T- H1 Z
tvb now,tvbnow,bttvb& u# h4 `2 N6 p/ @/ O* Z8 ^
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
! m/ Y7 o) }, f9 C3 g  l2 Z: Z
6 t0 |/ w) F, C6 [2 {5.39.217.77:88984.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ R6 Z  n, v7 s6 j- R' p
五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 a, g! E0 p7 x: V* S
洋蔥  1/2個
$ k! a$ l5 _0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb% ^% N; X2 ]) s% B* o8 j) ?. C4 x
芹菜  2根 ! g: C: I7 g$ C1 `8 P$ C6 @
麻油  2大匙 # R: y3 V5 h1 H5 `! t* {+ e/ ~
牛骨高湯  2000cc
* w2 ^' f+ v. R/ h% d0 Ktvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許
3 \9 c, G9 v6 S4 I9 q公仔箱論壇【調味料】 1 t8 h4 _" j/ F" N# O! _3 y% [4 A
辣椒醬  1大匙
3 c2 ?$ n/ o3 F* O4 l1 z$ \$ u' Z米酒  1大匙 5.39.217.77:88985 r0 e( K; j: ~& B
味醂  2大匙
  @# `' T4 W! F9 I8 e5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
1 l5 G. }) {4 D. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
. O9 o; j% L2 b. X; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1茶匙
) v! J" j/ X, A& Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 0 k2 v- w' E/ s* a. ~' H
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, K* @9 C- ~9 U# b3 o* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x0 _8 J, T  V9 v2 k
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
. J3 l' V9 ^) @+ h  M  S5 C( A公仔箱論壇 公仔箱論壇  _, _5 ?) p) o; A% C: N
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f$ E6 }: ^' g( ^
  ]8 H! o6 Y: C* V9 j
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5.39.217.77:8898+ J( [% q$ c6 i5 s( j3 f- G
, D- c) j. k( z2 ]! D; s+ }: z
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 ( u( T) M) n2 P- k% t
豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q) t  W" q: w% U+ L' _0 X
韓國泡菜  20公克
7 X6 w: b, S1 q# vtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
3 K7 p  a: _. S+ B# y) h( G6 I! t黃豆芽  10公克 " M! L# g  W1 Z$ R( k
蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F; f% O5 M" G2 P6 ~
烏龍麵  150公克 7 h4 @4 C/ N5 r* p" i, z/ r; C! D
鮮香菇  1朵
/ v, v* d1 H0 l. ]8 C0 V公仔箱論壇魚板  3片
4 G, [, ^3 W8 U7 H/ utvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M6 s" L7 o  m$ @) L
蛋  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 z/ H" S# J2 l( T+ ?* K
【調味料】 ! d9 e0 ]" K, A
鹽  1/4茶匙
7 ]8 m" `# A& D5 v0 o+ q! m醬油  1/2茶匙 2 S  n8 e) L. A' L1 f
味醂  1茶匙
$ q# L6 ?* M8 A$ d/ c+ Z1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙 & N2 ^# A/ B6 `# T
【醃　料】 5.39.217.77:8898) V1 `. p/ O* h' e
薑泥  1茶匙 5.39.217.77:8898* |& Y; ?' p  r# N7 ^9 \
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n9 ^. V5 [2 Z+ z. f- i. b9 F$ l
韓國細辣椒粉  1茶匙 5.39.217.77:88983 F' c0 Z; t+ `% y1 {4 N  }7 R
醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇  H: y  H! |0 U5 v! {: y
細砂糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 @: U3 U, B$ m) I+ e; o( @
太白粉  1茶匙 9 L3 h! c0 G4 Q# y* Q: ^
全蛋  1/2顆 ; a3 W# r8 p, l" g) U
【做　法】
. v. T( c/ g9 a8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
6 F' F, h/ i2 u# w- K, btvb now,tvbnow,bttvb
2 c7 H4 h& l9 _2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
; Z+ |7 Y9 E- @: O/ u) |6 |/ Z# V5.39.217.77:8898
/ G; C# u; c/ V& F5.39.217.77:88983.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
5 w# g) A7 J4 s 8 Z7 v! \0 C9 L7 {" S$ t
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y! m) T  H% l, x  W0 Q; i
紅蘿蔔  50公克
" {6 f. N3 ?: k6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔  50公克
5 {0 k8 I1 S7 ^5 u5.39.217.77:8898芹菜  3根 ' p2 w9 f# A' }( g* x- T* @* s; X
嫩豆腐  1塊
: i" ?. _8 e6 a1 m/ r% l公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 0 q2 H/ C6 g3 N  f( a( w4 `
鮮魚肉片  300公克 5.39.217.77:88981 ]) J" q$ A: U* P2 u% z
魚板  3片
7 i" a8 _: ~% j& v3 n丁香魚高湯  2000㏄
2 L+ W% N, A. C" F1 g9 d  L5 E* n+ o6 f5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898( \) f  X4 A6 Q7 D8 g3 j0 k) r
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }# |' d* b/ \' a9 R
辣椒粉  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  ~0 m, \7 Z( w5 S
麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D4 J$ T# C. X; j5 Y
醬油  1大匙
& u9 u* q% d. m, `公仔箱論壇【做　法】
& q  I+ b- P, d" U6 Otvb now,tvbnow,bttvb1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。# Z1 ]% Q/ a1 q6 g- Z; ~5 E2 @
5.39.217.77:8898! X% K+ p* p4 f& s
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。1 W! m: u$ @9 O7 Y* N
tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 y0 l( X1 e- V7 s9 c+ a/ v
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb; k0 x+ @  x3 h
腩排  300公克 , t3 g( u0 d! P; V+ Q( X
馬鈴薯  1顆 . R5 h- s- n. @  W
韓國泡菜  100公克
4 R: D- E" _2 i. o$ j% z1 [公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb8 Y) c5 H  j! N1 A
【調味料】
# @- v, z6 R+ m6 t0 e5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙
3 A( Q( P4 u, O' v' S辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% W" E+ }* E& l  E6 V( P
薑泥  1大匙
& p0 s/ h) J3 o+ L4 c公仔箱論壇鹽  1茶匙
% e5 q4 B* @0 _  a8 G5.39.217.77:8898米酒  2大匙
( p; s7 y3 P3 E* @洋蔥泥  2大匙
0 j4 i$ `) `$ I3 a; N0 `! J【做　法】
& \8 P* B$ {2 O  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。/ f& t* W5 E( f  Y/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( P( P/ a$ F! W; i
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb- ]' i# T0 E% E& |. ]  ]3 o

+ X- N9 i7 \  v) i- y! ?3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
  `" s9 H) l3 @- @/ d: _3 e9 n
' P( ~' J' I' ]7 c8 H4 L8 m/ [% C4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 7 E5 \0 z9 J* B& _" h- g3 P+ X2 d
茼蒿  50公克
3 `" ]! q) p: l7 E0 y大白菜  80公克 5.39.217.77:88989 a, D, p8 V( h
南瓜  50公克
1 i( |) Y  s8 L; G4 i. Z5.39.217.77:8898板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb% m' N1 W2 o. I7 |  b. P
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇" J" J+ L0 Y# O% j, s3 q; ?
魚板  3片 5.39.217.77:88988 O9 d# y1 `5 b* b) a
丁香魚高湯  1000㏄
2 A2 x, K& c0 w) M# O. jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇: j" O8 ^0 U8 A* Z* T
鹽  1/2茶匙 " c" G8 p& v- m! h
味醂  1大匙 公仔箱論壇4 l9 x% \4 ~: J4 p+ _$ l: h
【做　法】
2 m0 i8 Q; s, s+ m; ktvb now,tvbnow,bttvb1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。) w1 Z. l/ n) s( b2 @

1 w8 w) S5 x* T: R% rtvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
4 M+ V; h, t4 t公仔箱論壇 0 M+ Q: O$ y: u0 A( Z, _! u
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 T( J8 o* ]3 V4 r3 H$ C0 o
豬肉片  50公克 ; S4 c6 ?! f' H- q$ _/ n9 z  `
洋蔥  1/4顆
4 \/ ?( O) T/ `% d# s# ]5 ^& @tvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克 ! b* R" {' a) ^! n- V+ R$ z
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _9 E. l: \  m! ^
韓式年糕  200公克 公仔箱論壇$ ^( x: z4 Q, u" A9 R1 R
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇0 L9 W" o1 j7 b
沙拉油  1大匙
( R! D1 b+ x2 R* N9 M5 [【調味料】
) }7 w/ b& r: W) l. |7 f( H5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:8898" I4 l5 [7 e; n) X( ?" \- s4 F/ U2 w
醬油  1大匙
8 n7 R3 O3 B+ R" p' f8 otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1茶匙
2 B, G4 x, T9 y, Y/ M5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙
5 |& Y4 v9 g& T( n3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( {5 F4 E' u$ S. @
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:8898, k9 \# @. t4 i3 `1 B
tvb now,tvbnow,bttvb6 G/ A4 C: c) l( ]7 i
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。4 V! g, i- d9 ?/ J3 t8 c3 K

$ `. |( m2 @; N4 q3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
: q5 v/ T- `" S1 z; c0 ?% K2 _5.39.217.77:8898 公仔箱論壇2 Q3 H; {$ D" i1 W
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。. \8 x6 @( C0 U1 o( \
+ G- D2 s' `( S. ?: `. Z
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
6 D2 z# k9 p1 b( G9 }去骨雞腿肉  2隻
4 e& n! I: D9 _( P韓國泡菜  100公克 5.39.217.77:88989 `- R, B1 |: ^5 c6 m, ]
金針菇  20公克
$ B# ^& G; y. _$ f: b2 h1 J* U) g公仔箱論壇黃豆芽  20公克 & X* y1 _2 S' Y# R' \' p3 u
南瓜  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D! t# U; C" k, F5 d$ i. l
青蔥  1根 ! W% b* R( _5 I
麻油  1大匙 3 F/ Z! ]; \2 y0 R5 X; E
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ ^. H# O, W  B+ Z
【調味料】 5.39.217.77:8898: |! b8 T% N6 R6 a
薑泥  1茶匙
! W' M  n! v0 [1 b% q2 l3 Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1茶匙 5.39.217.77:8898, Z' v' i$ `; O  Z  S
辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇0 g) j  H- f1 D; ?  D& c0 f% _
米酒  1大匙
1 v: p# d3 h1 h0 ]) F# |公仔箱論壇醬油  1大匙
6 _9 ?  F9 A, N5 \; L1 F5.39.217.77:8898味醂  2大匙
8 G8 K) h' ?2 m6 _8 g7 [公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 J7 P; o$ }& H; s+ L
鹽  1/4茶匙
1 k$ o" f& F( ^$ N( Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 S- [' Z! f% S5 ~3 J4 S3 N8 b9 D6 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. c  J- Z% s4 v/ W公仔箱論壇 # T1 e- o, Y! k
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。: k2 s( D$ q* P( m2 X0 e

7 n* s  g3 l  \! O  G4 vtvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。公仔箱論壇" [+ N, t  n" @$ \4 e$ X! V
% B7 Y1 J! Z8 o2 P7 \! u% d) A
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
# P2 [) p1 ~' A4 t0 I " J9 {6 u1 N+ F& c0 O  Z$ N
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。