韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  " J) f1 ?: n7 z. Y/ `7 B, q9 a- P) F
2.什錦冬粉鍋  
4 o7 g( [7 [7 ]6 e" g# Etvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  
0 }1 N2 M; D) O+ [! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  
9 S! O; M( w  o) Z+ g, e% O4 y公仔箱論壇5.豬肉泡菜鍋  5.39.217.77:8898- p# I" Y! z. q( M: w5 X, b( e
6.燒肉泡菜鍋  , B5 D& X6 B1 ^& C) J; Z: [* h6 L
7.韓式鍋燒麵  
5 c) O) p9 b3 F0 M! Mtvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋 5.39.217.77:8898* T5 z! K9 b( z" h$ k( Y
9.馬鈴薯泡菜鍋
; P" u* E( N. `% W* N公仔箱論壇10.韓式蔬菜豆腐鍋
. @# [! c) N  V  m9 N11.泡菜年糕鍋公仔箱論壇# f, E+ D: J8 s2 v* m: n& l
12.泡菜雞肉鍋8 R7 _9 s, K. Z: S: ]4 o- X
13.韓式人蔘雞鍋0 h! b4 ^' b' K9 V& ]! J
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p/ O8 J5 d6 ?$ h3 K6 F& Z4 t3 r
15.韓式部隊鍋, v+ i, Y" ]0 ]( T3 o" v% i0 ?& C
16.綜合海鮮煎餅
; ^9 m* x  h  z+ S8 T% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17.韓式海鮮煎餅& E" F; K, w$ R1 V/ [
18.泡菜炒飯
3 V' X3 R% ~# U5.39.217.77:889819.韓式海鮮豆腐鍋5.39.217.77:88983 s6 W/ e$ \9 d% B! T
20.韓式人蔘雞鍋7 e' m: [2 ]# g6 X, [
21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J5 N7 E7 {2 P/ @. a
22.韓國魷魚羹
7 W  \2 W5 E) |) t, |. Ntvb now,tvbnow,bttvb
# j8 n5 A, U( l  dtvb now,tvbnow,bttvb
+ j1 l) ?8 ]5 ]! B8 h( x1 `【材　料】
& r2 o- H1 ]4 p' G$ H2 _# m6 A豬肉片  200公克
4 S1 _' e; \" u1 f板豆腐  1塊 公仔箱論壇: i  m9 \, K, {9 G" [. U
韓國泡菜  150公克
3 m& e9 a" L" i1 ~$ z  Stvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
. C* f6 P1 L3 C公仔箱論壇蛤蜊  5個 5.39.217.77:8898% d7 y! C$ x( D, T/ G
丁香魚高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^* {4 e' h) I7 D( k4 q% H
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 I7 {; N/ Z- k. ^" i% J
韓國味噌  100克
3 ?1 a1 ~; M, A2 d$ i- Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙
' B2 q5 p9 b5 |3 y: j& ]5 Q5.39.217.77:8898【醃　料】 5.39.217.77:88981 `8 I. c, t' z" O9 l' l. Y! ]5 Z
辣椒醬  1/2茶匙 2 P' z9 `0 u; J8 Z( K# b+ W) C+ l
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x6 \: k: u8 n' X7 v
米酒  1茶匙
5 m0 l5 p; Y6 d8 d" b【做　法】 3 f- k, F" x! `7 @
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. G5 O; j( P" T% ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 |+ U) Q( z( d3 O- ~, Z; @+ ~' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; W3 M2 N9 ?4 B: q2 C 0 r+ W. i- A- t- E
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇1 a; q& |5 E: C6 S

! i- k" y3 ]+ f$ s% n4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。5.39.217.77:8898" ~7 c% W4 [: Z7 o( q
; r. U2 }7 @. E6 Q  D) q8 v
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]5.39.217.77:8898& T: D1 N; B( d3 b8 S" g* [
公仔箱論壇- v, Q$ I5 a0 N( S& Z, G7 T
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88981 v1 h5 O  y% k( H; t6 w
豬肉片  30公克
. P( s9 o, O1 X  J- i! [* u公仔箱論壇冬粉  50公克 . I  a' _1 D$ V% B. i
南瓜  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 r" n3 x6 I, q; S1 @4 t
玉米筍  2根
2 C% J: Z* h% k" K/ l8 Y5.39.217.77:8898韓國泡菜  30公克
6 W6 P- O. D, D" b6 t- S, Ztvb now,tvbnow,bttvb麻油  少許
& L' O8 t+ x3 D1 O( O1 L5.39.217.77:8898洋蔥絲  少許
2 G: v6 o, T( g2 K7 h0 f/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z% \1 y5 a1 {# ?1 C
蛤蜊  2個 tvb now,tvbnow,bttvb' }% B, u- J$ j
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( I  W& P( F- X/ t1 i4 W
辣椒醬  1/2大匙 公仔箱論壇4 n2 v# O4 ^' o5 N
麻油  1/2大匙
7 `  ^% `1 w- C7 c6 y5.39.217.77:8898蒜泥  1/4茶匙 ' P* M- `8 i  i3 t& H! r/ m* _0 H
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g3 m: N  ~/ ^* [* b4 \
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, t1 z2 k, N" Y
【醃　料】
8 M, Z) \! E( u# Dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' V! m6 o9 E6 S3 C+ A& j
米酒  1茶匙 ) R9 }. f( t  H
韓國細辣椒粉  1茶匙 0 E) [! i5 F5 b+ G2 M0 R6 ]
醬油  1/2茶匙 9 E1 C+ ?: K8 }. o0 ]3 o9 h7 ?9 H
細砂糖  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q0 a, O; S. N# E! H) j9 r. a( Q
太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n, Q9 z$ G% b9 x( c
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l8 z  L/ S) _% H
【做　法】 公仔箱論壇# p6 ?: g7 J/ r2 w
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。0 l# K8 L7 J: N5 d7 s6 Z( H) g

, s2 f& @# f( T$ I; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。5.39.217.77:8898- k( J0 x; p: w3 ~5 F6 M

: A# h2 u  g7 ~( W; d. @tvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇, L2 u7 k7 f: z9 M) I, H9 q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f% X: U2 l* S4 H) `& d# j; i# G
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
0 x9 O2 Y* q! ?+ `4 d( T9 `+ X9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克
" S2 K/ F' t- ^6 L& P  c8 F金針菇  少許
) S) R; a0 B0 k' |+ _2 n, v麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, E  n) |8 ~: Z% K# L& `5 [3 A' Q
牛骨高湯  1500㏄ 公仔箱論壇  Z) E9 d: H3 }3 ^" f
韓國泡菜  150公克
6 x+ G+ V# m9 j, O% |3 ^1 `5 ^0 m公仔箱論壇蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb- n% |' F' h. j$ k
蛤蜊  3個 5.39.217.77:88981 }: x% p# b+ U0 \
鮮香菇  1朵 / J3 n* E& \# D! b* U! Y" O4 }
麵疙瘩  150公克
6 z4 w$ R$ z+ z+ v【調味料】 5.39.217.77:8898+ A. Z3 g* b) S# n$ X" ~# Q
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K1 T, {8 \- w+ L: S/ j% G
辣椒粉  1/2茶匙 5.39.217.77:88984 t+ B7 W  @9 f) a
鹽  1/2茶匙 : O5 n4 [  F* @: ]
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {: g) \' N6 u* O+ b6 X0 }) c% \
薑汁  1大匙
8 F1 U- s5 H/ E% a! r米酒  1茶匙 + C$ R# y4 X  _& o' `! C4 E
醬油  1大匙
8 M# B+ N4 A, ?9 d: k, {) f5.39.217.77:8898味醂  1大匙
. ]' K' x2 C# x: G, ~, |: r; E太白粉  1大匙
7 D7 l; h/ U$ Z7 W( `! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆 公仔箱論壇. ]! a6 o! V' k; T7 ~, O4 y1 }2 H
【做　法】
3 f$ _; r/ w5 A; q" D# g6 e1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。5.39.217.77:8898+ Q* B1 `% J) Y: K

0 ]# W% V7 o2 b! Q公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇# ~# u- ~8 R( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E. E9 ]$ Q) J( V' X+ t
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
: |: E% H* A5 U4 S公仔箱論壇鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb# M) ]1 G0 v! P, a% A: q
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \" V$ k9 ?2 y0 N: Z4 ~3 l
洋菇  20公克 公仔箱論壇& `; O/ f9 o3 [9 B' X
金針菇  20公克
& ~: m% K4 s& c& F公仔箱論壇柳松菇  20公克 + u2 K1 r; r! ~% K; A0 b0 C
杏鮑菇  1個 1 N: Q1 e7 G) }0 H/ ~! G- a( y: \
鴻禧菇  10公克
; g* P/ a2 a4 i+ H5.39.217.77:8898丁香魚高湯  1000㏄ 6 i+ D2 L7 D5 W. d$ J" C8 l2 P. ~
【調味料】
7 @2 m/ s* a" }2 a5.39.217.77:8898泡菜汁  2大匙
; F4 ^, W  v/ M* k5 O: v9 m公仔箱論壇醬油  1大匙 ' `' Z* [3 n$ C+ W, N; U
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:88982 z9 E8 g1 \4 d- _
細砂糖  1/2茶匙
' m, |8 _4 L' O" ?+ r5.39.217.77:8898【做　法】 6 Q5 ^, J& e' s/ O6 M+ R$ U7 y
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。5.39.217.77:8898; f+ Q; J; b! N% |4 k
公仔箱論壇" M& L+ n4 U% S
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
7 Z! e$ Q" a, R: h2 m8 A5 c公仔箱論壇豬五花肉片  150公克
6 \5 u2 m+ T7 M3 L韓式泡菜  150公克 9 [, g" Z) M9 g0 ^- m" c
豆腐  1/2塊
3 C- X8 e6 ^6 o) a" r! ~" u! E韭菜  2株
' i: m. A9 d) l& A  E香菇  2朵
3 z/ H8 D3 |& s' n1 s7 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支 . t5 y1 Q2 Z# V6 P- b/ a
泡菜汁  100㏄
/ f$ C1 @* q. Z0 o  ]公仔箱論壇水  適量
& i% e4 n5 E: W5.39.217.77:8898【調味料】
) A% v6 p; ?; a9 J7 u/ U! Ttvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄
( [8 `8 P* M" L- ]　米酒  15㏄
, P% ^$ J, K; R- `2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克
$ V8 x3 L6 a9 W2 _5 otvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克
& k" C2 E  Q% rB.蒜泥  1/2小匙
* b* r/ }2 p& E6 T" ntvb now,tvbnow,bttvb　薑泥  1/2小匙
, v' ^5 I' Q5 [( I3 k9 {7 d　蔥花  適量 5.39.217.77:8898* [* j& Q7 B4 d, u
C.香油  1小匙
# \- [2 g6 P' L/ i+ |3 r& Utvb now,tvbnow,bttvb　白芝麻  1小匙
9 i; n4 l) y) k6 f# }) o9 e* ]5.39.217.77:8898【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 X& z/ I% b) }3 B. T) K
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。- M( y$ ~& @7 d, K3 N
5.39.217.77:88981 [* H8 |6 I5 M/ M
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。5.39.217.77:8898) a/ q8 l" ]7 h  X  Y1 X& A
tvb now,tvbnow,bttvb5 A" X* t' Z5 [9 w9 l& J
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
( h1 y6 i& _/ q tvb now,tvbnow,bttvb2 D5 ^! ~7 g4 u+ o1 e: s) t
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ~4 q6 X/ g# [' m* B4 W
五花肉  250公克 3 g5 r5 h2 N. B" F
洋蔥  1/2個
. K! R1 U7 B/ d6 }3 [3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
) [2 Y; a# W. G* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  2根
# r3 {7 N: Y  V5.39.217.77:8898麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `1 W2 P5 L) d2 q* n% ^0 x0 q! h4 w
牛骨高湯  2000cc
# P7 C  T& D7 u$ L' A" a  i- v& I. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
0 \1 x, U# m8 s) u( @' e【調味料】 公仔箱論壇" {( t% [9 ?& _
辣椒醬  1大匙
+ J7 O* D; N+ f9 X. S5 k米酒  1大匙
% Y) a/ D, s$ Q; k) {6 {公仔箱論壇味醂  2大匙
& d; }$ v. u7 X" J5.39.217.77:8898醬油  1大匙
5 D" J3 H6 Q9 ?" y# z% K2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
/ T/ S% ~: Z$ f# G, O' Y7 ~5.39.217.77:8898蒜泥  1茶匙
0 V7 ^$ T; ^6 Q7 {  ^0 v5.39.217.77:8898【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" G8 j* ^+ @% L2 T& h
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 ?+ p% x0 W$ t, @& g$ T0 s) R. S
8 ?2 {3 z/ i, j, l! l7 |: v0 S3 X, f2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。0 G9 X8 ^: _5 n4 c) ~; m5 M
tvb now,tvbnow,bttvb  f2 \$ Q3 M7 A6 _* J3 |6 W. p9 ]
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。/ I6 e5 o8 S9 E$ a5 |) P3 z" F

* j' z5 O0 a2 [: L& C9 @( I4 C5.39.217.77:88984.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
: X0 M; _# i' x1 Y
$ [! Y4 T' q: F/ o2 G公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ l+ Q' I7 F7 F7 g3 \
豬肉片  50公克
$ v% W2 m9 K$ A* @+ Vtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  20公克
, a) ?6 a) [! d: h  Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
: N" I2 B' F3 `+ m) c: |* j/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 7 {& a" s& ~9 B
蛤蜊  3個
7 s/ K. @- A6 V5.39.217.77:8898烏龍麵  150公克 公仔箱論壇. P( j: [' g' v8 g
鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t6 }! s7 E/ J* A! q/ K
魚板  3片 - Q. G+ ^' g' W+ x; |( c5 {3 `4 z
牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R% }) f  F, D# p/ J, A  q# q
蛋  1顆 ) f! a1 s& W- k! w1 O( ]
【調味料】
" x/ s, N; L. h9 z$ g7 d$ u  w鹽  1/4茶匙
3 r* N, s! E/ j9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
5 m+ f/ y  q- d. D6 z6 F5.39.217.77:8898味醂  1茶匙
. s4 s6 |# {6 K, P, L4 J米酒  1/2茶匙
$ t' G: E& F3 |) `" P$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
* O  w7 b' V$ Y! ]tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
$ l( u: k7 [7 _5.39.217.77:8898米酒  1茶匙
+ ^& B- [; k+ X- b- E. p4 V% |; y8 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' d: r$ i( n4 E3 l- d2 U3 c- h
醬油  1/2茶匙
% p' l! q$ _/ a6 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙
% e6 V' {5 ?: W/ `* Q2 i5.39.217.77:8898太白粉  1茶匙
  h: r) _! m& ^5.39.217.77:8898全蛋  1/2顆 5.39.217.77:8898, L+ E  p# U" l8 L2 V
【做　法】 公仔箱論壇1 @4 T' A' n( g% _; w' D
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。) b" |0 y" t2 [& K
5.39.217.77:8898' L( p* `& ~2 H+ l( n$ E
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
: d9 i/ U9 N' K" ]/ q$ v. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / H6 |" u; n* w% D7 ?  ?
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5 Y* Q" q7 y+ C4 Q% y* \
tvb now,tvbnow,bttvb$ Z% _$ V! I$ s# a7 N
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898' p/ x, n' m3 L3 X* R; s
紅蘿蔔  50公克
2 F3 J2 v! Q+ o0 a. |白蘿蔔  50公克 4 Y6 z9 k; n) `- n
芹菜  3根
& @0 m/ |! m# L) a& j3 }tvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
! s0 v5 D% I6 ^4 m8 K# c5.39.217.77:8898韓國泡菜  100公克
' p( h: @5 h# w' t! c9 m( [鮮魚肉片  300公克
1 C' X# N2 F! G2 E% _魚板  3片
* m6 v' X: D% X' g丁香魚高湯  2000㏄
7 `; Z3 o0 Q$ C: G公仔箱論壇【調味料】
* a* f' Y4 _- ~; @薑泥  1茶匙
2 t* E0 P. h. T) V9 l公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙
1 w" W) C) ?: a4 u  z8 n# l" @2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
2 y8 m* F0 P$ E$ e. D. Utvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 i3 a  X6 e
【做　法】
$ @. }" d5 f" W4 x- L8 w7 t/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
+ q5 }0 r* d1 S) K4 u2 i
% z' E# j% {+ o4 o8 j公仔箱論壇2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。( v4 D( n( {- _. K
5.39.217.77:8898& C2 v- X$ p* l7 a7 p1 r/ o  O
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
- w/ z: O( Q. Z8 C3 Y9 S5.39.217.77:8898腩排  300公克 公仔箱論壇) |6 z* ~* ]' `# n: G2 \, s  I
馬鈴薯  1顆 5.39.217.77:8898( c& ]8 U( r, b7 H& t7 w
韓國泡菜  100公克 ( J2 }& N$ M5 G/ C& l
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇! s5 G2 y! O1 v) C, l# \" K+ H
【調味料】
$ h4 D0 a4 K8 {7 |/ ^, n2 G9 u* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇9 f& J, v8 ~" N0 d- k
辣椒粉  1/2茶匙 公仔箱論壇3 Z, T$ K& U2 t8 z7 G& Y1 W) [
薑泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y6 d; Q: s0 S  w% s# V. X5 E
鹽  1茶匙
+ C+ p2 m' ^. V& I/ l5.39.217.77:8898米酒  2大匙 3 t! A7 H1 \8 `6 x& Y* C, |
洋蔥泥  2大匙 : v/ d" M; m) q% E5 q! x
【做　法】
$ A+ F; \& q9 \% V; L" a1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
6 W0 z  _0 ^" i7 h! [5 E7 {' l5 {
  ]" `4 r, U/ t0 j  y5 Y3 Q3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g2 _/ g6 z1 b" @9 x5 R
tvb now,tvbnow,bttvb2 ]& |. W9 {# t/ |+ D
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }4 N- y  P. v7 d0 [, }

; {. B. n" w7 E( Xtvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:88980 L8 \) `5 J7 Y8 V4 }" l2 l; u
茼蒿  50公克
, m7 S; C8 m& ~" N9 n公仔箱論壇大白菜  80公克
4 \0 n  w% n8 U4 P' l2 U南瓜  50公克 公仔箱論壇$ @, D# U9 V: ?6 M) s8 c8 w
板豆腐  1塊
4 m  Z6 I0 C! x1 ?& R公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
5 @, J, T0 m8 ]5 {tvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 公仔箱論壇8 }4 ~, S! Q- K. F2 v0 Q, m, w, b
丁香魚高湯  1000㏄
7 Z6 g4 d' S- ^* b3 X! g公仔箱論壇【調味料】
% u1 }  F+ Y8 t3 t% Ctvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 $ t% K9 M; q' d5 u
味醂  1大匙 $ `5 K! S: _6 r$ }0 _! ]
【做　法】
- t" a5 R$ N% x* {0 `0 @1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r) ?8 @7 t2 D5 J) x% ]

/ R3 K' @& U3 ^& d1 ~# Y, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
' X; Q& d6 B" ]3 o4 T5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88985 Z! e9 v: i3 m* L7 X; Z
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 x/ D/ Q$ ~' Y
豬肉片  50公克 / F& u8 ?  z1 B/ {# c4 `0 L
洋蔥  1/4顆
9 i& A0 ?' R; L5 t; F3 E% I, O公仔箱論壇韭菜  10公克
$ Y. Y& o- M% Y  e韓國泡菜  150公克
' R+ p1 v- J& }" _& |* A3 ttvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }; Q# r2 b. p% U
牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇- _" N0 S1 q9 C- j. z* v
沙拉油  1大匙 5.39.217.77:8898# m/ b1 H1 N" M& @
【調味料】
! `1 g) Y- @3 }/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
* r# |5 e* b$ B. z+ I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
6 V' \+ v# _' V細砂糖  1茶匙 5.39.217.77:8898* Q% L/ @1 y; x4 e$ a2 E
薑泥  1茶匙 5.39.217.77:88983 e, ^) N) \5 K  A: k
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: \& V3 s& }& }7 s
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
2 w1 [. }1 r' _, a9 H) c公仔箱論壇 2 f. k2 h5 l5 S! k0 C0 Y. f* ^9 q
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。& e2 c3 \& o/ t1 u4 |5 o) ~- {; U

5 L0 k" X4 F4 M# z+ [! gtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x* b" n0 x$ R' u

) s1 D- j9 q+ V) Dtvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
3 g; l0 r! l" H$ }5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' `( M" E$ V9 A! L
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 0 X  f0 e8 s7 f
去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇6 H+ U  Z- W# ?, d0 H( p
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇: y. p8 U* C7 M6 D0 z! @8 w
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb" u9 k  h3 V% `/ p7 n
黃豆芽  20公克
- `; S! N5 n; p: x4 H. b% z+ Mtvb now,tvbnow,bttvb南瓜  30公克
/ z5 g5 \% P$ H公仔箱論壇青蔥  1根
& e& g  q5 s9 Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U1 z7 H6 j# {4 N0 p4 b
牛骨高湯  2000㏄
$ D" u& Q/ d# w3 [: K/ |; }8 ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
6 R# a- H+ R- c# {9 U* z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
; l+ e+ |; C) d2 v蒜泥  1茶匙
$ k6 `. t; {4 {! o1 \5.39.217.77:8898辣椒粉  1茶匙
' A: i3 e6 f. a% }公仔箱論壇米酒  1大匙 : X- w4 m% v2 g1 x
醬油  1大匙 5.39.217.77:88984 ^  Y/ I% u3 B7 ~2 N
味醂  2大匙
* l1 ?5 Q4 k  s; ^$ _9 \/ Z5.39.217.77:8898辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇' s; t  f/ }  z; a$ }: O  T4 Z4 F
鹽  1/4茶匙
! E$ A' F  w. ?& p1 Y6 [3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& ]; ]: X! I# ~/ O2 D1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) b4 w( C3 q7 gtvb now,tvbnow,bttvb
: h( J% V, \# q/ |. w: B5.39.217.77:88982.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 s1 P3 L" ]1 \  W- r4 {$ A4 h2 k$ t& T

( l. Y8 ^8 p: ~5.39.217.77:88983.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ [3 G8 J) g6 P/ ~
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4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
  C& d2 }1 F6 w/ ?2 htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88980 A5 i! X& F5 P% R
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。