韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  tvb now,tvbnow,bttvb. Q: J  ~  I1 m2 U& s
2.什錦冬粉鍋  
* Q3 y" U4 R; i0 A) @tvb now,tvbnow,bttvb3.泡菜麵疙瘩  5.39.217.77:8898! v4 B. ]* R2 x- `
4.百菇什錦鍋  % ?4 ~. w8 c% x' z& K( m
5.豬肉泡菜鍋  
5 K! x% ~5 j. h0 t+ A4 R; w- {& }6.燒肉泡菜鍋  
4 m& f0 L* W7 Q" {2 ^7.韓式鍋燒麵  
7 ~6 {2 Y/ u/ H7 _- j* D7 itvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋 tvb now,tvbnow,bttvb! r) v% z5 E+ S5 }/ N5 g9 p7 x
9.馬鈴薯泡菜鍋
  c2 h! A. c, L/ t7 p/ X5.39.217.77:889810.韓式蔬菜豆腐鍋
- A! ]  T% W7 x11.泡菜年糕鍋
0 g: r) v5 H/ U  F( d12.泡菜雞肉鍋
3 F0 N% o" r7 X$ }13.韓式人蔘雞鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U! H- S6 W# _* a" j- y  l
14.韓式牛肉鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n( d% u$ e% h) [1 Z. O4 ]
15.韓式部隊鍋
6 j: Y3 F! N5 E16.綜合海鮮煎餅公仔箱論壇; C+ f) E1 R9 ~' k6 Q) v" n- Z( D
17.韓式海鮮煎餅
3 {6 R; i4 S- [5 u) o18.泡菜炒飯
, s; r; c' a! }5.39.217.77:889819.韓式海鮮豆腐鍋
! K/ c+ t) J- X# x, l+ W" {! v+ j5.39.217.77:889820.韓式人蔘雞鍋
2 T; G; H) B. P3 j( Y8 C5.39.217.77:889821.南瓜蒸糕
; i0 ~$ t5 B" e& b- v" K$ t# T公仔箱論壇22.韓國魷魚羹5.39.217.77:88981 P4 s, @! ?  N! T, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n) z' A1 n6 }, c8 r, b+ j

) z2 u$ U- d) l% ?【材　料】
! \3 D3 _5 ~0 [. _6 }5 R! I! p豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb* e" S5 k5 K2 q6 C# g0 G
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb- F" Z2 v- a3 H2 W( S
韓國泡菜  150公克
/ i* p/ \, ~) G/ R+ L公仔箱論壇青蔥  1根 5.39.217.77:8898- ~, n2 A3 @; T$ m6 e
蛤蜊  5個
4 C, e5 V% Q1 {5.39.217.77:8898丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇( m' d! i/ \2 a$ a4 n- [6 z5 C0 f
【調味料】 1 F3 C- F' C, }8 \& w; ~
韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb& q; ?4 r+ W5 k$ D; J
細砂糖  1大匙
& G( l+ g7 W$ }# R* T【醃　料】 公仔箱論壇0 B' p# D% M0 ~$ i8 c
辣椒醬  1/2茶匙
2 T# t* S1 Z! _: w/ O薑泥  1茶匙
) w. ~+ U' u8 ?1 r+ W0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
/ X/ z5 e& V) T  l. G; _- y【做　法】
1 t5 G* r5 ]! K: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
( P! F) D( G8 c8 @: z! D; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ' c( j& G% ~  D' ~/ [0 t( y/ h5 @
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。* f0 C5 y; J3 v3 q" m
5.39.217.77:8898- {- e1 e1 c2 U7 e
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。9 ]. Y' V5 R& ^  [8 b

, w& P( v1 ]' Z2 `9 p, F公仔箱論壇4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。/ T" F& w6 [, d6 q
9 n7 o5 x- q6 m5 N5 P
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
( t1 j6 k. U, V" U) U$ j& _. B( U5.39.217.77:8898% ~; x0 M& F0 ^' Y" @
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
, Y, ^5 U6 z4 q* q$ L8 g5.39.217.77:8898豬肉片  30公克 . t% {# r0 `! d6 |9 X1 O9 X
冬粉  50公克
5 S6 ]" h( Q. b9 L5 n, i1 H5.39.217.77:8898南瓜  少許
" \1 ?" L$ @! W6 h3 z玉米筍  2根
: w0 {% m! g; A/ v( n5 W( _$ z9 a5.39.217.77:8898韓國泡菜  30公克 # K1 o/ i0 P% N3 m$ _
麻油  少許
7 b- e4 L$ P& ~; N0 h: I公仔箱論壇洋蔥絲  少許
  _* ^3 W" O& T' j# L公仔箱論壇牛骨高湯  400cc % I+ l  d, W5 }" e. a
蛤蜊  2個 公仔箱論壇3 b  F! b# b9 {9 O! j
【調味料】
  G( V  g% I1 y5.39.217.77:8898辣椒醬  1/2大匙
$ h" x1 T1 r% ]- t5 G' {* ]9 mtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q0 M; Z6 `' O. X& i! ~. J* j5 Z7 F
蒜泥  1/4茶匙
6 S* G4 ?5 j. [  g! O( i- X! c/ e5.39.217.77:8898味醂  1大匙
/ m! ]( h. }2 m# r: \9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
0 y' `7 W0 `- ]) N) V/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
& p& `' h) k% v4 u/ ~" ], ftvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^6 x+ K/ C  G+ G, [
米酒  1茶匙 公仔箱論壇" ?/ k" j+ C1 i; M: B- `
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇+ J; I0 K  i, ~& Q. X- H6 W
醬油  1/2茶匙
( Q: D4 C7 B9 w" Y/ gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇' ^/ f9 z2 j+ r8 _: }
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* J# |& l! T6 [2 J9 b) F
全蛋  1/2顆
" D$ E/ n; s: J: D. Y& D【做　法】
/ W' }; \' P5 S; A9 ?! z5.39.217.77:88981.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。5.39.217.77:8898& K! V2 W; m8 `9 D8 o

) g5 u5 G6 R  z9 W. @6 [5 otvb now,tvbnow,bttvb2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
5 t" L+ J6 _: ?9 }
/ B; G9 `# K1 h4 M% o. ?公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R9 v( F5 b: C  p1 D. O: _

" @2 z6 r0 j- Q" Q0 {6 j! d8 N5.39.217.77:88984.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, e+ P' j0 m  R5.39.217.77:8898牛肉片  80公克
+ w2 @, K5 G" E金針菇  少許 5.39.217.77:8898. W* Q9 l5 V+ v4 G
麻油  1大匙 9 g- Y' O7 O0 L8 h
牛骨高湯  1500㏄ 5.39.217.77:88984 B$ a' f" W/ a* M. ~+ w5 ~1 R! g
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" e' g5 d' W; {, Z: [& c
蝦  3隻 4 @: C0 U% Y2 V% @: h# `. m
蛤蜊  3個 7 L! F, ]2 H$ p! i
鮮香菇  1朵 公仔箱論壇$ J! v7 ~! l4 `
麵疙瘩  150公克
) e" _  T- C. ~7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
7 e: |8 j) I7 t# J; Q醬油  1茶匙 5.39.217.77:88988 N7 _8 g* ]) T! B5 A* D; O0 F3 G
辣椒粉  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% H7 R5 w( n+ `4 b- F% [$ o7 d
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:88989 Q- u& [5 f0 u0 M, P/ T$ t
【醃　料】 4 c/ S# u4 ^- g& t2 f
薑汁  1大匙 . m* k! R! `3 a' }) W  W
米酒  1茶匙
$ v! x! z8 [7 {$ e4 n; t- }醬油  1大匙 & a- E. k+ H1 \
味醂  1大匙
  L' ]: y" r/ v" z& ]/ w公仔箱論壇太白粉  1大匙
! }( R3 |4 O: @( I6 G公仔箱論壇全蛋  1/2顆 公仔箱論壇+ t7 w" r7 q- B; j8 W7 P
【做　法】 5.39.217.77:8898, p( ~( q" q5 a* \' {
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
# ~( Z% d5 f) E: }' k
" V: Z8 |; v  X* x1 q$ b2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。5.39.217.77:8898$ b1 v& _7 w3 P- K* P' Q2 q

8 B. z+ Z3 {( h2 ~" `公仔箱論壇3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898& g. N8 |6 _$ V. I: D2 {
鮮香菇  3朵 : r# E& C+ m" N5 k
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: P! M  \' I3 @; t7 n5 A
洋菇  20公克 5.39.217.77:8898: N; w# {2 n% i: p+ ~
金針菇  20公克
0 S* Z4 m( Y2 K! q% L公仔箱論壇柳松菇  20公克
2 H2 u: b$ q, r% \" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個
& W& y% L/ T- a7 o9 t鴻禧菇  10公克 ( b. B& ^& b; `3 ~
丁香魚高湯  1000㏄
6 d; a, J9 D4 j; \. x2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ p; g/ H# D6 W) u
泡菜汁  2大匙 5.39.217.77:88983 Z8 O! V0 j" g! X
醬油  1大匙
0 Z" s7 J$ o) u; I1 J5.39.217.77:8898鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) N$ Q+ c! C
細砂糖  1/2茶匙
; e; k8 m+ U- ^6 ]1 S. k& e, p+ @: ^  Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.77:88988 z" U% y  N' J4 ?, [* j8 W" e
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
% E+ l2 h6 @+ }! S$ @7 p 7 ]' Z( m1 q! ]: b* l: R' t( C1 k
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @" d. |' Q$ A: S: O1 E
豬五花肉片  150公克 5.39.217.77:88980 C5 }( K% n/ b& B$ U: [
韓式泡菜  150公克 ; s. t( `) x8 B+ s4 [' M8 \
豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb; q, I$ j% N3 C9 K- s
韭菜  2株
$ P3 [7 G! h2 @' R( ttvb now,tvbnow,bttvb香菇  2朵
( d; {: W2 I2 A4 w蔥  2支
* T0 @% l9 A- {9 a0 x  j  t5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  100㏄ 5.39.217.77:88981 ~( _, i" i8 E( u7 W9 M
水  適量
8 w$ l7 f8 m9 H2 l  w. X2 {) K8 A公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.77:8898! u* @, ]' |1 \8 u/ V9 N/ V
A.醬油  30㏄ 5 k% L: ?6 z+ Q) ^. O0 F6 r
　米酒  15㏄   C( ]3 j4 O% w0 F) f5 V9 i" `
　糖  6公克
7 E0 J+ |; y2 `6 _8 x& W( V! z; B5.39.217.77:8898　韓式辣椒醬  15公克 7 c' ]5 W/ s+ z# ]1 T( {
B.蒜泥  1/2小匙 5.39.217.77:88981 F6 F4 z4 W: e% ]; _  R* t
　薑泥  1/2小匙
& c, S  j: b6 |1 V/ A$ Mtvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量
3 y3 H- a3 P: D" r  N- \公仔箱論壇C.香油  1小匙
  y0 f, s; G" C& L3 X1 q2 i1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白芝麻  1小匙
' p, q; ~% A' Z2 R6 K, `- S7 y5.39.217.77:8898【做　法】 ; o/ Q5 R! X1 R7 `' N5 I, ]
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。3 I+ o' t  f9 _% j; U0 ?
tvb now,tvbnow,bttvb8 H3 x- M: C. V! t. F
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。公仔箱論壇3 ]* ?- p4 U% C

" ^2 T5 E% M2 e* @! C. |3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
" D( g+ _# h/ l4 a( B: I/ j公仔箱論壇
4 a$ v9 |( m3 Y" W3 O  E公仔箱論壇4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
3 T2 |$ Y# T  s" R: D' e; G5.39.217.77:8898五花肉  250公克
+ _0 N# R% [3 o4 l洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! A, [( N/ R9 N+ A) q1 ?/ l5 ?
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇( H1 t- P9 I6 N4 y
芹菜  2根
4 M1 A5 R8 |$ I6 [2 c麻油  2大匙
% F( x6 }, B3 I5 R牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb( _, [6 o; |, ?7 Q) ]
白芝麻  少許
8 {3 I6 Z/ u5 R; \! w& [3 c【調味料】
' w/ o7 }7 y/ K2 \% G辣椒醬  1大匙
. q" X( X9 w# n( G5.39.217.77:8898米酒  1大匙
8 @. P0 v/ |: T3 p$ d5 W: A3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 公仔箱論壇) U9 i: C0 ]" }( |; j' x  }
醬油  1大匙
8 I5 d+ A7 ^' P0 S" z, h1 U' Q薑泥  1茶匙
# H$ P, I( l0 Y, @. T5.39.217.77:8898蒜泥  1茶匙
# O4 |/ i' n" \6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E  }5 e7 ~$ k8 q
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
, y% c2 _! \: n: r& [ tvb now,tvbnow,bttvb3 a4 \+ _9 n/ |
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i1 {3 h0 G2 R. r" _
! i8 K, b: v/ H, B9 j& l1 t9 z
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。/ ]$ r! O0 R+ {7 f( ?
: f5 m; q7 t/ I* H2 }9 p
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v; M  R9 I1 w* m
tvb now,tvbnow,bttvb  K! l: N1 A7 y/ w
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
( i8 S! Y* S* G豬肉片  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E/ S! B/ `- Q3 ~* s1 W8 u3 H
韓國泡菜  20公克
6 |8 O9 j/ K8 C& {" X" S. F公仔箱論壇蔥  1根
) [  [* Q* o8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 5.39.217.77:8898# \; t# p7 E' u3 i# b; |/ n; l8 ~
蛤蜊  3個
4 ~" w' \$ x9 s+ T6 M. O3 K烏龍麵  150公克
% A5 Y% ?4 ~) q7 W& b) n鮮香菇  1朵 5.39.217.77:88986 a, j% t' a0 ]$ L# b, h, ?
魚板  3片 公仔箱論壇* ~5 y% y8 w$ u$ {; G0 [2 j
牛骨高湯  350㏄
: Z( s) v" I  M( C& R7 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆 0 J* X7 U( p9 ]
【調味料】
& P; E2 W  e: ^! n" P5.39.217.77:8898鹽  1/4茶匙 8 q, {+ V+ S4 B4 b/ Y3 ]. j$ ~6 T! w
醬油  1/2茶匙 5.39.217.77:8898( E) V0 Y6 c6 b
味醂  1茶匙
' I: F* w7 D  B6 E% f5.39.217.77:8898米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇  ~9 W; g& j) }) n$ C5 n2 H# k: i
【醃　料】
; D% A0 r6 `( K& J9 N薑泥  1茶匙
1 c7 O, ]! a; J+ N1 B米酒  1茶匙 5.39.217.77:8898, v  D2 v  c3 v* A$ N& Y9 N) Q
韓國細辣椒粉  1茶匙
, p7 x$ z8 ^# g0 x! Z5 y) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
5 ]9 c0 A/ A* w  _; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇$ K' W! ?% k" I
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, u$ \8 n# e7 U! ?
全蛋  1/2顆
& H8 u6 ]# C: W7 A0 S4 \5 r5 S公仔箱論壇【做　法】 6 N) U) U4 K% j( C( C
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
& R! k- w# \# V: z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb 6 C+ l7 i) N4 J, s( W7 e
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。$ O' I7 ?% R, c8 A6 {* D

. G5 D  `- Q, W: G* B# p# ?7 U公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。5.39.217.77:8898& F6 E& V: P( D, d0 @5 Y% b

+ V3 [3 x' S# z. e- g+ |4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
8 C* f  O" i8 I; A紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ w8 Y! ?" a& A( E3 b, _& q& o" b
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb& X. J3 K6 P2 C0 {+ O9 E
芹菜  3根
: r$ H. N( ^3 R1 Utvb now,tvbnow,bttvb嫩豆腐  1塊
" w8 w9 X! n9 M5 i6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
8 B7 ?& K: i* m5.39.217.77:8898鮮魚肉片  300公克
  V* t$ V* R+ O" itvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 2 k- V9 w0 U: y
丁香魚高湯  2000㏄ 公仔箱論壇! r( Y7 R, E# b4 e' {/ ?2 U4 A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B) x, ~: q5 e
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ X: Z; m4 t& J  K: j
辣椒粉  1/4茶匙
) `+ u8 D( [  D( A4 M; M( o0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
; T: o. N8 j5 s& A! o; T6 o6 V, b5.39.217.77:8898醬油  1大匙 公仔箱論壇- h1 x6 y5 V5 k4 D. Y5 T
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, J1 |1 a& s, Z* a( t" E5 k$ m
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
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2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
. K( a  J5 g$ y/ W6 } tvb now,tvbnow,bttvb4 S- o$ n) T  t+ [! J& ~' I
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 R3 ~5 w4 w: b0 K
腩排  300公克 1 D, a) h8 |% B6 k! v: {3 @$ i
馬鈴薯  1顆 " e0 w, C+ ^3 T
韓國泡菜  100公克
! S5 v( t" Z- J: |# j2 L5.39.217.77:8898牛骨高湯  2000㏄
  P  @# N( u+ L. D" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
0 ?. o3 k* N3 `公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l- _0 N8 K$ h7 O9 Z# G
辣椒粉  1/2茶匙 / Y- O6 h: _& j9 o" Z* T
薑泥  1大匙 $ s8 k% ?9 n7 Y' y9 G5 E# J3 X
鹽  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 `2 ~6 X/ Q- r- Q+ r& m* V% e( a
米酒  2大匙
, D! L( z; @) W7 ~% W" Jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥泥  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r! S" ?! t& ~) t- b' l
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y" V; {4 E% h3 P; W- ^. b
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。+ B# t: n6 i3 k9 o

& \: }( q' T/ `$ M- Y" _% H5.39.217.77:88982.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。+ H$ Q7 [- I$ h% M) ?
5 s8 \" C! o  a6 l
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
& C! o" v  \$ h: |5.39.217.77:8898
. e+ E9 J) W% @9 F" P2 f' U公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.77:8898  Q5 P8 J& n+ k3 A6 k: E
茼蒿  50公克
+ H( s6 q5 S  E8 X8 W1 e' P; otvb now,tvbnow,bttvb大白菜  80公克
0 O% r3 A& Y. _南瓜  50公克 ) F2 _: n) l; `) N
板豆腐  1塊
8 G$ [$ h: P0 f! S韓國泡菜  50公克
6 B& X- Q8 _9 l2 Htvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片
- U# C% }' M1 L) L4 a公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n2 N$ `: ?/ U$ {; U5 \$ B
【調味料】
0 Y" _. t$ Q1 M0 I  y2 A鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 {3 x' I* b  C% I$ x# k
味醂  1大匙 公仔箱論壇2 H# a. M0 b% j0 }$ s
【做　法】
' Y) f0 A7 e8 p' I8 s1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
) D3 L/ [; v# l公仔箱論壇
+ [2 p. [' S, R2 u2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
: b  A) R5 `" E! B公仔箱論壇 公仔箱論壇) r) ~  b& y  ^- @
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 ^0 e7 @& F- T. C1 r2 ?/ I: S; m! Z: p6 n
豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ b' O9 c5 M# s/ D( s+ Z8 V, e
洋蔥  1/4顆 5.39.217.77:88985 Q3 ?4 e9 H9 [7 n" e
韭菜  10公克 公仔箱論壇7 Z: u& \5 o: C* ]5 }
韓國泡菜  150公克 / ~3 m+ e3 s' z4 t4 I3 s8 K
韓式年糕  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E3 i$ y. M" R
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. T. P+ |2 h0 O6 A
沙拉油  1大匙 7 J6 y3 y9 ?5 j
【調味料】
6 {- ], o. I  T: V6 B" @公仔箱論壇辣椒醬  1大匙 5.39.217.77:88989 E, n' a3 ]2 T9 e
醬油  1大匙
1 m9 t( b9 r. u7 ?; ^. y5.39.217.77:8898細砂糖  1茶匙
/ e- ^1 w  C, \  f& \  i# z公仔箱論壇薑泥  1茶匙 & |( q* q; Q. A' ?
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e) G( N* a4 ]( V
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
) E6 T9 k1 x: B, V+ J$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j6 u) T: J5 |3 d2 C公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5.39.217.77:8898$ \2 V  {- N! i3 T9 a" {# \

; [1 u1 Z7 V' O3 c9 H% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 r, b# R$ c: h8 L( v; F+ N

1 ~) `/ m2 r3 j& c" u. Z9 c$ B; ^" O公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
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1 x, b: x# P. f; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. }( j% n# j5 Z2 l! M7 k; m
去骨雞腿肉  2隻 5.39.217.77:8898! j5 X" O! _  l; c. c0 ]& @7 i% M
韓國泡菜  100公克
5 F& p6 D1 A; Z6 u公仔箱論壇金針菇  20公克
2 o5 D8 L% |8 qtvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  20公克
2 `. n1 `; o7 M/ q8 h# n+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  30公克
8 ?5 f2 m: y' F; p5.39.217.77:8898青蔥  1根
8 y; T( A% A6 e0 E" d5 r麻油  1大匙 * r) _* W2 p8 y; J
牛骨高湯  2000㏄
1 }/ l& Q% N! c9 m, h+ G$ Q, L/ D# N【調味料】
( n% a5 X% W0 W. J1 c/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 0 x4 C4 a8 R# ?2 q$ }, p: k1 M
蒜泥  1茶匙 公仔箱論壇9 j1 J, X$ {' |+ b* o
辣椒粉  1茶匙
4 t* c3 k- |6 u) B3 V米酒  1大匙   w2 |, F1 n  p  m' D9 C0 ]9 g
醬油  1大匙 5.39.217.77:8898) S! i3 s9 z9 L- B
味醂  2大匙
4 m2 v5 K+ K  G1 d1 J5 I' m辣椒醬  1大匙
/ P: k5 h+ G# E. f4 F! K鹽  1/4茶匙
/ ~. I: F9 {' a( v/ k" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 J1 u+ J7 o4 F. r
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。+ s; Z: e' t1 |

! o3 y3 F2 l3 m0 l; K+ ctvb now,tvbnow,bttvb3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t7 v4 ?4 q  K9 q+ @) |

% y7 x3 b  A2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
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( m* T) h; m1 `0 |4 e& A, |/ o$ T5.39.217.77:88985.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。