無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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材料:
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A料 : . q, f `' a4 |# b# o
黑朱古力 100g
$ p; T9 t/ m4 B% s4 e# S2 a4 ?白朱古力 100g
& W% b, s6 p! ]! b淡忌廉 50g+ q0 h$ h: H' `% O: `9 {
B料 : 9 z* l+ E5 F+ d' ?, M9 x m2 l- [
蛋黃 2隻1 m/ W. l4 Q: |' `. u
砂糖 60g
( d( i% x: m+ Z9 u- X) g+ N. t橙酒 30g5 y1 X1 P7 H @ P8 I9 V2 [
淡忌廉 500g
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8 ~) E9 l6 v4 v2 ]公仔箱論壇1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o6 n2 q- Q7 m) L( B' t: B1 z
2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。
. i1 K& {) c- z+ Q1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 公仔箱論壇; s9 W- E' @; c% @/ D; [
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。
5 o! k" `! ?. j5 `) A0 y5.39.217.77:88985. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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