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[甜品] 無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss

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黑白朱古力 mouss$ P+ ^( R. T* H! B

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清蛋糕        1 片# q0 |0 b0 t0 ]+ l1 a2 p! l+ @
A料 :        
8 `9 k+ k3 C9 D, o! g黑朱古力        100g
8 }. A/ e- ]: L7 ~$ C白朱古力        100g
$ v7 {5 F/ l# q/ n3 `% R- ~淡忌廉        50g
9 m& j& y& I% d# x! H2 |5 @B料 :        公仔箱論壇, x3 ?, {2 |% t8 |+ o
蛋黃        2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k0 z  e5 T. }- a/ D8 j4 |1 G
砂糖        60g$ |, E/ _' N6 J# L
橙酒        30g
3 D2 g2 O7 X4 M4 |% S5.39.217.77:8898淡忌廉        500g
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1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
2 K- l; Z. D" p/ J: L+ w( g- z2. 先將A料中的淡忌廉煮熱,分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 公仔箱論壇$ L% }& s( Q& i: M4 d& o7 G
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身,放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻,再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。
  v3 l# R+ u6 U7 k4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻,留用。 & x! ^$ j( z3 D$ U+ G9 f
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層,加入層黑朱古力醬,放雪櫃半小時,再加入一層白朱古力醬,放回雪櫃半小時即可
好似好好味~~
等我都試下!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
thx
thank

回復第 1 帖由 net432 所發的帖子

:014: :014: :014:
thank you~~
逼人回帖阿
thanks
what is the english name for 淡忌廉 ?
i wan to try...thank
" e$ O$ y3 y/ r0 m公仔箱論壇
睇完去試下先
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