無焗盧都可以整蛋糕~黑白朱古力 mouss
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A料 :
1 G) j' e$ O l7 p( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力 100g0 z$ D- N1 J. d+ V: l; f/ ]- w
白朱古力 100g4 [1 o p# }; p+ x8 \, g! L
淡忌廉 50g
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- Z% }7 i4 ? K2 s2 y# W公仔箱論壇蛋黃 2隻, X% Z4 V) r- e9 t4 d8 Z
砂糖 60g1 b5 {0 r- } v2 `9 o
橙酒 30g; H/ M; d/ k* y* H5 M4 F4 [
淡忌廉 500g
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/ N, b4 C% d' T, l" D0 y1. 分別將黑朱古力和白朱古力隔熱水軟化。
7 p N( {2 V% ?' B4 L( R公仔箱論壇2. 先將A料中的淡忌廉煮熱，分開一半放入黑朱古力和白朱古力攪拌混合。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O' l& C" w, J* X9 X) Q% `
3. 把B料中的蛋和糖用打蛋器打至企身，放開一半倒入黑古力和白朱古力攪勻，再各加入一半橙酒攪勻成醬狀。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?% E, w8 h/ \/ a
4. 把已打勻的淡忌廉各取1/2與黑朱古力醬和白朱古力醬分別攪勻，留用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% C) M2 K5 R6 E/ V V; [
5. 將一片清蛋糕放入8吋餅模底層，加入層黑朱古力醬，放雪櫃半小時，再加入一層白朱古力醬，放回雪櫃半小時即可 |
發表於 2007-7-16 10:25 AM
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發表於 2007-7-16 10:18 PM
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