
3 I8 R5 k" c, M* E( p1 ~& {tvb now,tvbnow,bttvb8 Q3 N4 D7 M% D8 Y, W
马来煎面包是马来西亚的传统早餐,它问世于1976年。最初的诞生,是因为英国人吃早餐时,喜欢用面包配鸡蛋洋葱,而马来西亚人喜欢配肉,马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需,特意将两者结合在一起做成餐点,结果广受欢迎。久而久之,这款鸡蛋牛肉煎面包,也就成了马来餐饮文化的特色。; L+ T( W+ @* e- g
3 \% h/ O6 l) @; K4 v( g7 [
tvb now,tvbnow,bttvb) H5 e$ N% b* ~3 D7 k8 f0 k0 \
烹制材料(三人份)
' C) w( |2 [8 p& ]& ?$ B5.39.217.77:88985.39.217.77:8898. J( R9 ]" x, [3 Z
材料:洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
; v6 s5 Z# z+ ]$ x& H M$ O8 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ ^! L% e/ X( s" a5 G
调料:辣椒酱、盐9 O- z6 }$ @! [8 S! }
做法: 1、牛肉切条,火腿肉切丁,洋葱切丝备用。
5 w A1 R. A; g) H
% H6 \2 d. {) p2 \! R7 e2、取一干净的小碗,打入两个鸡蛋打散成蛋液。公仔箱論壇9 Q. V8 i B* G0 I
! \' w/ g5 C9 |6 V0 T( J6 c
3、烧热油锅,炒香洋葱后加入牛肉快炒,下些许盐调味。公仔箱論壇5 `4 h' y% D( q2 Q
5.39.217.77:88989 e6 b% X; W& w6 N) s0 ?+ @2 X+ ^
4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后,放入蛋液中搅拌均匀,火腿洋葱放入另一碗蛋液中5.39.217.77:88982 ~5 J& a# w. {( h6 Y- s! \" h

9 h% w9 k7 t7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、将面包切成两半,一半抹上洋葱牛肉,另一半抹上火腿洋葱5.39.217.77:8898" @ A) R7 v5 t

3 n" r- j: P( h% Q7 b/ e3 m公仔箱論壇6、烧热3汤匙橄榄油,将两片面包分别倒扣进锅中,将其煎香。公仔箱論壇/ I0 _$ F$ m- e" B, R0 J

* X& L2 y( Y5 O, x7 a5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、将两片面包平铺在砧板上,一半铺上芝士片,另一半抹上些许辣椒酱。
3 {4 w& [( M& ?6 l. b7 { ^
! z$ e5 I, r4 }# U# A& x1 \tvb now,tvbnow,bttvb8、将两片面包夹起,利用余热使芝士融化,切成状即可食用
! I9 Z' w1 X% {; Q* `6 ?- \公仔箱論壇 + e" k' `# ~8 v
9、完成
- c6 j- V: B6 H4 c# u# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* @( O; ^3 k& c# D
q- Q( E9 ^3 U/ X" y9 k公仔箱論壇
$ z+ r" L1 U6 `0 \/ c3 Utvb now,tvbnow,bttvbp/s:
5 v/ O) T+ H0 l `( { s% t1 c1、牛肉不必买太多,如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
2 U9 n8 f' {/ m/ t公仔箱論壇2、鸡蛋液中加些许醋,会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
! a) u& W; P% F4 Ftvb now,tvbnow,bttvb3、煎面包时,用橄榄油替代花生油,更加健康,适合早餐食用。+ @* C0 V! |% R' d
4、用铲按压面包,使鸡蛋液充分受热凝固。' U7 O; W9 _4 L# C6 r( s6 f+ z
5、煎面包时,不必担心肉酱会从面包上掉出来,因为肉馅会陷入面包中
' b1 `% g+ W" m; {5 S0 E2 b. h% N5.39.217.77:88986、这款早餐面包虽然可口,但所含的热量甚高,怕胖的人不可多吃哟。 |