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# |3 }# v1 M* P5.39.217.77:8898马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受欢迎。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。公仔箱論壇- O' s3 u$ W( o" N1 M0 b9 j
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烹制材料(三人份)
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材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c2 z" M6 u# J( _- a
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调料：辣椒酱、盐5.39.217.77:88985 P( M Y# J- b5 d6 X/ F
做法： 1、牛肉切条，火腿肉切丁，洋葱切丝备用。
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2、取一干净的小碗，打入两个鸡蛋打散成蛋液。% s4 m2 f+ S* B
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3、烧热油锅，炒香洋葱后加入牛肉快炒，下些许盐调味。
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4、将炒好的牛肉和洋葱用辣椒醬调味后，放入蛋液中搅拌均匀，火腿洋葱放入另一碗蛋液中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W6 j& m1 p, v0 n7 z; F% n* x
" {% @: U& O: M" S3 ?7 g7 Itvb now,tvbnow,bttvb5、将面包切成两半，一半抹上洋葱牛肉，另一半抹上火腿洋葱tvb now,tvbnow,bttvb. {9 n$ k( }6 c5 O9 r" T
" A) G# x9 V5 l1 }5 @( N6、烧热3汤匙橄榄油，将两片面包分别倒扣进锅中，将其煎香。5.39.217.77:88986 l9 K0 q" K0 N( A9 n
. M7 v e+ \9 N0 Q: \7、将两片面包平铺在砧板上，一半铺上芝士片，另一半抹上些许辣椒酱。
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8、将两片面包夹起，利用余热使芝士融化，切成状即可食用
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9、完成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s0 e R+ X2 i
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1、牛肉不必买太多，如果不喜歡洋葱可以将其切成小碎粒。
7 r/ j8 h2 X" K8 v. `) C2、鸡蛋液中加些许醋，会令鸡蛋的口感更加滑嫩。
' l; \" i3 t% p& C) h7 O$ w公仔箱論壇3、煎面包时，用橄榄油替代花生油，更加健康，适合早餐食用。公仔箱論壇5 _ N2 c/ ]' E+ H' o" |% ?
4、用铲按压面包，使鸡蛋液充分受热凝固。( d+ c G4 U# F* m- P
5、煎面包时，不必担心肉酱会从面包上掉出来，因为肉馅会陷入面包中TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S& d9 {! ~3 H9 ^
6、这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。 |
發表於 2010-8-24 12:42 AM
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發表於 2010-8-25 09:35 AM
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個人最鍾意Double Ayam Special Tambah Cheese~! 
