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新錦益點心茶樓的點心種類繁多，更在週日推出50至70種點心。（圖：星洲日報）
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新錦益點心茶樓，30年風味不變，每天有新鮮出爐的包類和點心，呈獻出最樸實的風味。（圖：星洲日報）/ l( B+ T1 O7 y8 Z3 d) k! V
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1 ~: m. s& ]" \" ~ \8 r7 `星級推薦魚餃皇（6令吉／每逢星期天才推出）。（圖：星洲日報）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O5 V9 e _- n7 k& @ ]
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魚旦（每個1令吉40）這家老字號點心樓的魚旦十分暢銷，自制的魚旦口感十足，是老闆用鮮魚打成魚餃，再製成魚旦，讓食客吃到那一份誠意。（圖：星洲日報）
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) B* h* D/ e' j) M6 Vtvb now,tvbnow,bttvb芋頭排骨（3令吉）豆豉炆芋頭排骨，排骨和芋頭炆得入味極了，心頭繞過一股滿足感。（圖：星洲日報）tvb now,tvbnow,bttvb$ x# C/ R; x8 F! G! n* H
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7 P9 h5 ~! Q, }" u$ o O' I" v6 s$ I5.39.217.77:8898桂花春卷（2令吉80仙／2件）這是傳統口味的春卷，用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，再炸到香脆，吃到了樸實又令人懷念的味道。（圖：星洲日報）% b3 A, ^ Y6 {0 N
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4 b+ v- T) s4 M* B* B) d鳳眼賣（3令吉）、水晶賣（3令吉）、鮑貝賣（3令吉）新鮮出爐的點心，晶瑩透明，造型巧奪人心。（圖：星洲日報）
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R8 K. T# d h% Q" p2 U; f" q公仔箱論壇天還沒亮，新錦益點心茶樓裡就傳來一陣熱鬧的聲音；一籠籠熱騰騰的點心陸續出爐，叉燒包、蝦餃、燒賣……，飄來一股傳統的點心樓風味。7 X1 T. U6 C/ M9 t- j
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坐落在怡保華林市大街的老字號點心樓――“新錦益點心茶樓”，30年風味不變，食客也情不變。
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7 o, S7 q ], x1 | C) k老闆盧德財和凌麗珍夫婦受訪時透露，有一些顧客的確從一而終，多年來都給予支持，一些老顧客也會特別前來回味一番，難以忘懷那一股最初的味道。公仔箱論壇, Q. G, `( _( J' D1 q/ s: Q/ ~9 T
( r6 r. V7 F) p1 D. y& r9 D: O% I# J, n30年老店翻新
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30年來，兩夫婦合力經營這家點心樓，丈夫負責做點心，太太負責樓面，兒子也幫忙，店內一些員工忠心耿耿服務了多年；今年初點心樓翻新裝修，一洗老舊印象，呈獻出新氣象。
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6 n5 c% x8 _- {tvb now,tvbnow,bttvb這間翻新後的老店，點心還保存了傳統味道。老闆夫婦每天凌晨3點起床，點心每天新鮮出爐，到了清晨5點就正式開門營業，價格大眾化。3 Y! U6 Z3 k. l
~) z7 U# V( T% f2 \0 E& a公仔箱論壇楊紫瓊也來品嚐2 j# Q. m/ R. y+ q# f5 k2 M
: U9 Z- m9 x" l q' Z/ itvb now,tvbnow,bttvb大馬批發巴剎就在附近，從前主要的顧客是在這巴剎工作的人；隨著時代演變，現在到來吃點心的，涵蓋了老中青三代，國際巨星拿督楊紫瓊也曾到來品嚐。公仔箱論壇0 j4 p# W7 S6 t# B. ^4 e3 Z4 b/ Y+ Q9 ^
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這店有不少具特色的傳統點心，其中自製的魚旦特別暢銷，它是用新鮮的魚打成魚餃，再製成魚旦。
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! w+ Y: w7 o; T M: H$ K S公仔箱論壇桂花春卷是用豬網油來卷上魚餃、蝦肉、豬肉、叉燒等，在市面上比較不容易吃到。公仔箱論壇% S3 { r5 S7 I! A+ N
; z. ?. j: w4 U還有皮滑陷美的魚餃皇，包滿了粒粒新鮮的蝦；其他包類如大包、豆沙包、叉燒包、雞包、生肉包、奶油包等，都是顧客愛吃的點心。0 j8 [$ W2 c( }
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新錦益點心茶樓
5 _+ J2 O- A W/ ~9 W5 D% H) x地址：297, Main Road, 30200Falim, Ipoh Perak.5.39.217.77:88981 B: p R4 Z6 _ ]0 ^
電話：05-2822634 |
發表於 2010-8-11 12:56 AM
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