十八丁海上海鲜餐馆　“半粒蛤”好美味

很多人说要吃海鲜，最好去渔村，因为渔村靠海，因此渔村的海鲜馆的海鲜自然也新鲜，吃了味道特别不同。到底是否所有的食客都如此认为，相信因人而异。5.39.217.77:8898$ K/ i2 `" }( I0 U! t

; G3 |3 `: Y$ G6 i* U- M有人说，在市区的餐馆也可以吃到新鲜美味的海鲜，但一些人还是喜欢一家大小到渔村一尝美味且新鲜的海鲜。tvb now,tvbnow,bttvb  h& c. E) @" E2 g. x* \: z8 {- n. n

# Z) {1 t: k# Q$ \十八丁海上海鲜餐馆，你可曾踏步？别以为此餐馆在海上，如果是在海上，那吃起海鲜肯定价格就昂贵了。十八丁海上餐馆，并非在海上，只不过用“海上”两字而巳，希望你别会错意。tvb now,tvbnow,bttvb; p/ [; U! S. G

, y% |) z, _) ^2 B1 W0 d: K不过，此餐馆虽然不是在海上，却是靠海。你在此餐馆享受海鲜，可以吹海风，也可以望海。
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说起海鲜煮炒，相信味道差不多大同小异。但相信海鲜餐馆为了吸引更多的食客，会不断创新。
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3 s' |% j. o+ [  F. D; w; I“半粒蛤”  v# {, {( s) ]. w: i# n. j0 E) h3 }
像十八丁海上餐馆的“半粒蛤”这道美味海鲜，值得你一试。什么叫半粒蛤？母亲买回家的蛤都是一粒粒。我们先煮一锅热水，然后当水沸腾时，就将粒粒蛤放进锅内，稍为烫一烫即趁热拿起来，打开蛤壳，然后用叉挖起蛤肉占辣椒酱吃，实在美味可口。
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拿督何章兴介绍吃“半粒蛤”，当招待员捧上“半粒蛤”这道菜，才知道原来是将半边的蛤壳丢掉，剩下一半，即叫“半粒蛤”。不过，它的煮法相当好味，即是又酸又甜又辣，没有腥味，且蛤肉也不会太熟，刚刚好，吃进口里让人回味。公仔箱論壇9 e! d6 L. G( ]& N8 ~" x; d
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清酱八爪鱼
. S' s. M. N/ [$ L/ G; y清酱八爪鱼，八爪鱼，我们在戏里看多了，你是否曾经将它吃进口里。别担心吃了这道菜满口臭味。这道菜，厨师已将它洗得干乾净净。当你将厨师已烫熟及已加入调味料的切断八爪鱼，沾点辣椒酱放在口里，咦！一点腥味也没有，软软味道适中，好好吃，口感不错。/ x/ r- u4 C. c0 E- W$ Z  d
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下回，当你到十八丁一游时，上述两道菜，你一定要试一试。此外，新鲜的清蒸鲜虾，酸辣鱼同样美味可口，越辣越好吃。好吃！