在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。公仔箱論壇6 U/ J' G, g9 n8 x7 V9 t& [
" A8 P" y- v# q0 |' ^1 x公仔箱論壇民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到tvb now,tvbnow,bttvb+ X3 Z7 y% a$ A( T6 g
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。公仔箱論壇2 x* ]: @7 ?- P* m9 f
2 [! y9 }% b/ c8 N) T4 r& ftvb now,tvbnow,bttvb不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。6 U3 S( |& N% z
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味道可媲美高級餐館公仔箱論壇3 H6 [2 x1 j+ U) q
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c7 L# ~( u2 D, L1 s
" O: \2 @# {, G( b公仔箱論壇“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
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7 e2 Y" {, _6 W- \1 B6 [, q) s* M陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。0 r9 @' {% F2 S: Z! P
! a& W! J' G, R, ltvb now,tvbnow,bttvb人人可享用娘惹菜
( l/ ?7 @/ i I& Wtvb now,tvbnow,bttvb美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。5.39.217.77:8898# Q0 x8 J8 S" y# Z" I- m8 q. ^2 x4 m5 t
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她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。
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( U, n+ j- U' x8 j) H, K* v“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”4 J: f' k( |9 P
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
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特別菜色可提前預訂
+ ~3 g, z6 O3 m6 ^# L. E她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。公仔箱論壇! H3 L1 G: @' a! j! e/ f
* A% q( K [. ?3 i* @: C' A4 j5.39.217.77:8898詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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