在馬六甲要吃娘惹餐,不算難事,但要找到好吃但又經濟的,就有一點難度了。0 q0 u# T9 q' ?
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民政黨市議員陳義光,今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐(DELICIOUS NYONYA FOOD),這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下,M AR C O車廠對面。+ e% V% U$ h$ t' y6 r% M) u
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菜式一般雜飯檔吃不到4 Q1 m- D8 }, A$ S4 R
美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店,有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露(cendol)、ABC八寶冰及娘惹糕。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L* @; g# v9 h# a4 z
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不過,這家餐館裡頭卻是內有乾坤,雜飯的菜式,有很多是一般雜飯檔吃不到的,就比如p ong teh雞、辣椒雞(ayam masak cili)、參峇臭豆蝦等。
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味道可媲美高級餐館
+ e4 h3 B& T& j( }! q% F陳義光表示,美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯,別看它好像普通經濟飯菜,價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。
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6 K' x3 b9 D1 x$ {公仔箱論壇“這裡的雜菜飯東西新鮮,而且不用花時間等候,拿了想要吃的菜餚就可解決一餐,對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”
L0 {5 V* W/ B# r1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f" ?8 E& B- ?( @4 U( f9 a# g$ W
陳義光表示,他每週至少兩次會在黨所辦公,午餐就在美味娘惹餐解決。tvb now,tvbnow,bttvb/ k' J! K7 O0 p, |! j7 k3 K3 o: P i
* n; Q# ?9 W4 Z, X, O人人可享用娘惹菜
) s# s. g, Z V* ~* I美味娘惹餐老闆娘顏英表示,推出經濟娘惹菜飯,是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。公仔箱論壇# m- H9 s! ~, c' Z v
7 l0 U2 S/ ?& K. O0 g5.39.217.77:8898她強調,雖然這裡的娘惹餐便宜,但卻是傳統的娘惹味道。公仔箱論壇1 w: ]4 g$ G7 N" F& Y. g8 k
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“我們要求的不只是食材新鮮,絕對不用冷凍魚或冷凍雞,所下的香料也不會偷工減料,比如某種菜式需用到10種香料,我們堅持一個都不能少。”tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ p. Y+ ?" }: P" \# a
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顏英說,這餐館的娘惹雜飯,每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等,一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜,所以只有數天穿插一次。
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/ _/ V* P( ]6 D& c2 `$ s+ H公仔箱論壇特別菜色可提前預訂5.39.217.77:8898' S$ [. _/ M1 }: ~& o4 @& e
她表示,這餐館除了賣經濟餐,若有顧客想點特別的菜色,比如鹹鴨菜湯(itiktim),也可至少提前一天預訂;另外也有自助餐服務。
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詢及價格,供10人享用的一份炒菜,大概是5令吉而已。 |