在馬六甲要吃娘惹餐，不算難事，但要找到好吃但又經濟的，就有一點難度了。5.39.217.77:8898) L/ {$ s& v" U" a8 t: e$ F+ ]
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民政黨市議員陳義光，今次向大家介紹少為人知的美味娘惹餐（DELICIOUS NYONYA FOOD），這餐館位於瑪琳再也民政黨總部樓下，M AR C O車廠對面。
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菜式一般雜飯檔吃不到
6 k9 }% ]. y) W$ L; X- }3 a C4 H美味娘惹餐外觀看起來就像普通的咖啡店，有賣雜飯、娘惹叻沙、還有娘惹晶露（cendol）、ABC八寶冰及娘惹糕。公仔箱論壇% z5 `( \7 K# g# y3 P0 k4 J' c
7 a0 Y3 g$ |# M' [5 Z& M不過，這家餐館裡頭卻是內有乾坤，雜飯的菜式，有很多是一般雜飯檔吃不到的，就比如p ong teh雞、辣椒雞（ayam masak cili）、參峇臭豆蝦等。
0 Q+ M6 h1 @7 ~; ?' | T5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& X6 A- t( y6 `' T' t
味道可媲美高級餐館tvb now,tvbnow,bttvb2 Z" Z3 o- w* I+ Y9 ]5 W" F
陳義光表示，美味娘惹餐的小吃和菜式味道不錯，別看它好像普通經濟飯菜，價錢公道之餘味道可媲美高級娘惹餐館。- V: ^# M1 M- Z) F- |. g
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“這裡的雜菜飯東西新鮮，而且不用花時間等候，拿了想要吃的菜餚就可解決一餐，對於上班族還是趕時間的人來說很是方便。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }9 z" R" R% F
' ~; h! D2 ^. I! Y8 ^% V! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳義光表示，他每週至少兩次會在黨所辦公，午餐就在美味娘惹餐解決。' y+ I; c7 K; A; m
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人人可享用娘惹菜tvb now,tvbnow,bttvb: @3 ~" K5 O& N7 u4 i
美味娘惹餐老闆娘顏英表示，推出經濟娘惹菜飯，是希望人人都可以經濟實惠的價格享受娘惹菜。公仔箱論壇& e9 _( Z2 o/ k# ^% t" C8 H! Y
8 e7 E1 H8 i9 L7 U4 O( Z. z5.39.217.77:8898她強調，雖然這裡的娘惹餐便宜，但卻是傳統的娘惹味道。& N! ?1 j' g* t$ x( F% F3 F) i( b! M
' z9 D$ p. k8 V' o4 l i( U a“我們要求的不只是食材新鮮，絕對不用冷凍魚或冷凍雞，所下的香料也不會偷工減料，比如某種菜式需用到10種香料，我們堅持一個都不能少。”+ y/ i9 o, r/ h
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顏英說，這餐館的娘惹雜飯，每天有的菜色是pongteh雞、辣椒魚、辣椒雞、娘惹雜菜、參峇羊角豆、阿參魚等，一些如娘惹冷當雞因為準備功夫及所需材料較複雜，所以只有數天穿插一次。
8 V0 e: h1 T9 u, M3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P E# n# J. F1 g; F" \
特別菜色可提前預訂公仔箱論壇$ O4 \/ E0 J- s. l; q# C# C! x
她表示，這餐館除了賣經濟餐，若有顧客想點特別的菜色，比如鹹鴨菜湯（itiktim），也可至少提前一天預訂；另外也有自助餐服務。公仔箱論壇/ d& f, A! x0 C* E
1 t1 ^ T+ c4 T' k D0 @詢及價格，供10人享用的一份炒菜，大概是5令吉而已。 |
發表於 2010-8-3 12:54 AM
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