海鮮排檔造價每平方1.23萬？近日，溫州市洞頭縣風景旅游管理局投資1850萬建海鮮美食街，引發社會各界熱議。有網友質疑，建個海鮮排檔要這麼多錢？3日，記者向洞頭縣風景旅游管理局資源保護科求証，該科室一科員表示，工程分兩期。一期投入約720萬的資金，建有8間排檔。而二期工程需填海，所以費用比較大。
( q: X1 X3 Y( m* g R2 A& R# J: V& K# K" i: s4 V
洞頭海鮮美食街是目前中國第五家新型海鮮排擋，其建設借鑒了沈家門、海南、大連等地諸多餐飲大排檔模式之成功經驗。每家排擋裝修和擺設完全一致，採用開放式廚房，以就地取材的新鮮海鮮為食客服務。第一期共有8家海鮮排檔已於7月1日正式對外營業，從早10點到凌晨2點，每家可容納10桌人同時用餐。
8 D/ \! W4 E& q: z$ `' X公仔箱論壇
! z- q: w+ S D+ v' H- {9 _: k2日，網友“溫州草根新聞”微博曝出，洞頭縣投資1850萬建海鮮排擋，統一形象、統一餐具、統一價格、透明廚房。有網友質疑，投資1850萬，一期建了8家排擋，如按三年收回投資，計算一下經營成本，這刀要多鋒利才能保本啊？
. k7 V, I% `$ M, n7 ?& atvb now,tvbnow,bttvb
6 E/ {/ d* Z! w( h$ ]* j3日，洞頭縣風景旅游管理局資源保護科一科員告訴記者，洞頭海鮮美食街項目總投資估算1850萬元，總建築面積1500㎡，由政府投資，社會經營，即承包者只需要帶人來便可經營。
* D* J2 C c9 Z3 I5.39.217.77:8898
& v( n. a6 Y% ?, u3 O8 ztvb now,tvbnow,bttvb根據官方提供的數據估算，每平方米的造價約1.23萬元。網友質疑造價何以如此貴？
0 W4 P3 O( b9 `. N1 l& J' G- q5.39.217.77:8898* a& A" w1 j5 C+ K+ C6 ?
“不能這麼算的。”該科員表示，目前一期工程為8間排檔，建設面積為800多平方米，總投資約720萬元。工程除8家門店的主體結構建設外，還包括室內裝修(含廚具)、停車場改造、污水管道、沼氣池、安全設施、燈光照明、公廁改造等多個項目。
* `; D/ m5 P; U8 p) e% H0 |$ R公仔箱論壇
$ _! T* v& F- ?% T/ T" Z“二期工程涉及到填海，費用會比較大。”該科員稱，二期還將投入1000多萬元再建8間排檔。
, {4 t& J7 d+ Y9 s: `
% E% a! _% K1 _! ?) v6 n6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，1850萬的投資，分攤給一期建設完成的8家排擋，如按三年收回投資，每間排檔該承擔多少呢？
, u) O* v1 o3 @% W+ A2 _公仔箱論壇- x; R8 ~) X0 f% `' B9 R
網友“不甲”計算了一下，1850萬元分攤給8間，3年的時間，每年租金達77萬。如若商家每年需盈余77萬元，攤到消費者就是個不小的數字了。
: x# v9 _- v% P& H9 c0 v, [! h& `
“沒有硬性的收回投資的要求，目前也沒有收取租金。”該科員解釋，洞頭海鮮美食街由政府投資管理，希望通過此舉來降低海鮮排檔的成本，讓本地居民有個吃海鮮的好去處，同時吸引廣大的游客。
# ^! U; h& y7 |" T- G! Z& B7 S m7 r* U8 Z) r
據官方消息稱，排檔價格比洞頭的酒店、漁村要便宜，人均菜品消費約100元左右。另從1日晚經營情況來看，八家海鮮排擋處於爆滿狀態，游客和業主反映普遍較好。
% M Q1 h' c) B! D$ \! R3 t! X# ~( T* t; b2 s0 p8 J
“海鮮價格經物價部門審核統一的。”該科員說，一期工程建成後由洞頭縣旅游發展有限公司實行統一管理，統一經營地點、統一辦理營業執照、統一衛生標准、統一海鮮價格。 |
發表於 2013-7-4 05:32 AM
| 