[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

ktangnp

洗菜心　浸鹽水除蟲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! N% F; C* ^, I: ^' V* p6 @
[/url]廖教賢
- s$ K0 Z7 }% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師公仔箱論壇( s- }9 L* S7 C* M/ Y
別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗公仔箱論壇; O  _9 [: ~$ E5 L' ]; D# w

0 i/ t. Q) X' b7 }- J公仔箱論壇1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。tvb now,tvbnow,bttvb8 T4 L( _& ]# j' E& _
5.39.217.77:88985 z7 g! G# j+ r8 i
2.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, l; u! E: }8 D
1 J  j4 {' V: D
3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。
8 L# N# P( R; r2 ~; B) v! ^3 t3 w8 U
4.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次
8 [+ e8 P# |; |9 Z- W! `。
* n7 Y  c! U3 b7 `4 z5.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。
, r1 T( B- v& S公仔箱論壇9 G$ V* d+ r1 a% Q$ r" c$ r7 d7 p
tvb now,tvbnow,bttvb$ T, ?4 I" d8 R2 ?9 Y; a. A
生果日報網上版