[健康資訊] 洗菜心 浸鹽水除蟲

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洗菜心　浸鹽水除蟲
4 ~) o6 ]$ {) A5 D$ A6 k4 M1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [/url]廖教賢
; l) I$ u3 s: r- P0 j9 p. M5.39.217.77:8898擔任 IVE酒店、服務及旅遊學系中菜廚藝導師5.39.217.77:88985 ~- E9 v( g0 j! t' Y# k2 w/ a
別以為洗菜好容易，好多人怎樣洗都有好多沙，還有菜蟲，應該如何清除，就等廖師傅教大家啦﹗tvb now,tvbnow,bttvb3 O\" H! ~1 n# {1 s% F$ b

1 F! m4 l# }; Q. f$ w; {; D/ R1.先洗後切菜買回來後應該先洗淨，如果先切後洗，菜的營養便會隨水流失。
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2 T  Y* M4 H) p$ i2 h  J5.39.217.77:88982.浸軟沙除[url=http://202.85.162.86//images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19ft28p.jpg]將整棵菜放入水浸約 1分鐘，當菜吸收了水份，菜葉與菜莖之間的空隙膨脹，中間的沙石會流出，之後再用清水洗淨。
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. D) X# {" ]4 o9 ]2 f$ ~; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鹽水除蟲當洗淨表面的泥沙後，就要用鹽水浸 30分鐘，將菜蟲浸出來，菜蟲死後會浮面將水倒掉後再清洗。
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4.多葉洗幾次視乎菜的品種，菜莖較大的較乾淨，清洗兩至三次便可；但如菠菜及莧菜的菜葉較多，會包着許多泥沙，則要多洗幾次
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5.花藏農藥必摘菜洗淨後，先將被蟲蛀了洞的爛葉及枯葉摘除，而菜花中可能藏有殘餘農藥，所以一定要去掉，否則對人體有害。公仔箱論壇) n2 E# ^. g) F8 h7 G3 z  t
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