檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.. d9 T9 b7 m% b" }+ ]
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八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！# ]* _6 R* C J5 L) a: R
; Q) ]9 l- m2 |, |8 p7 ?: o9 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F5 I/ a. R2 z: g- }5 c
八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。
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5 i2 q) G6 _9 f Y莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。
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八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。 - N- `" I9 \. l* {3 L" t% @ E* N
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; g- z, O& z3 ]- Z) m3 x* y$ q【辨識方法】
/ F( V+ B) p5 j公仔箱論壇5.39.217.77:8898; x2 b( ^$ s9 @' ]: p# k) D8 U
6 M4 N4 @$ v; J* G( C! P1、辨形：, B3 L+ @7 o5 [9 X! [$ f
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真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；
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0 z/ @- O: t B: o1 X假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。
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8 } Q+ D. _- _6 W* V/ ^- }6 T公仔箱論壇2、辨色：
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% E0 v4 Y; d, ~# i5.39.217.77:8898真八角為棕紅色並有光澤；
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7 v2 A7 p/ O- n; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。假八角色較淺，帶土黃色。, N; m, \: S; S Z; {, b6 c
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% R3 `- M8 Q! ?- I" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、辨味：5.39.217.77:88985 a; L' J; p# E* j+ S# J8 N
" A- h4 N' [$ t6 a! L# C; Dtvb now,tvbnow,bttvb真八角香味濃烈，嘗之辛甜；
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假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。tvb now,tvbnow,bttvb( q- T Z E4 W, D, R! {: H$ L f; f8 D
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兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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