關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。tvb now,tvbnow,bttvb' n$ {, H. O* U& A$ S1 V7 |9 m/ F
" W" [! D& z% T4 B* m' N下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb4 l+ \/ S; p- T. o6 v$ q2 Y
* y4 g$ q( @' v2 @% [6 d2 d海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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2、吃海帶可降壓。
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5 `6 K; `2 W7 w# @公仔箱論壇海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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# p2 E! u5 C" @2 K |9 P* l6 I3、吃海帶可降脂。4 [6 x% O0 Y& _3 o$ Q+ F
% C; ~' y5 W9 ^海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄； `, m3 w6 c& y- a/ e
0 E, \% f0 `) R5 d2 C$ N5 J2 p公仔箱論壇4、吃海帶防癌4 [. S& x. U9 c4 j+ ]5 B
) Z, h0 A2 W* \tvb now,tvbnow,bttvb海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。5 r) ~/ e6 s/ w3 \, U3 W. ]
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5、吃海帶提高免疫力。
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海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；公仔箱論壇4 U- W/ l1 S7 o$ @
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6、吃海帶降糖。
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5 j6 @; _. o/ q8 b5.39.217.77:8898海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；公仔箱論壇! [$ d; }; m. l' V8 h
8 F) B& \/ W- G9 F公仔箱論壇7、吃海帶利尿、消腫。公仔箱論壇3 S6 {9 a# h( C; O* q: I* E
, G. n; ]; m/ rtvb now,tvbnow,bttvb海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；
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8、吃海帶預防心腦血管病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D5 \3 b: T' L; ~1 g9 N
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
4 c+ O2 m8 B( s% C* h公仔箱論壇5.39.217.77:8898: b6 d4 R$ Z0 K6 F& Q3 |/ A+ ]
9、吃海帶消除乳腺增生。
$ X( U% K4 k* u- ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P! ^; `6 H# n: J, u3 r2 ?. p& _
海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；5.39.217.77:8898$ Z$ {- X- }) c- k( c: S) {
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10、吃海帶護髮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k8 M0 w1 r8 V# M% G# q5 D
/ H1 H. R4 q8 l x: N海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；; U, S d: X1 b T/ [8 h0 W) H
( h% D E% \/ y- C5.39.217.77:889811、吃海帶補鈣。tvb now,tvbnow,bttvb$ n* G- n+ K5 t! o
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海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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, \0 h6 U. }& V4 Y, _12、吃海帶美容。公仔箱論壇$ F' L/ g. d( e0 e# Y" H" W! [! p
# h* C5 s8 H# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
( [3 O \3 N2 ~: m+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i h; K* S' d2 [) b' ?' z0 v( \, s
13、吃海帶減肥。
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3 @$ P. U0 J* g海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；& q: g; N5 X8 ?7 g
8 T' I5 W; R/ q8 |' H! X5.39.217.77:889814、吃海帶延緩衰老。tvb now,tvbnow,bttvb7 c9 G9 Z Y, U8 @* X2 m; P8 j
9 X2 D- x, ^! K* E# [) N公仔箱論壇海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。- J; W, m( ^) K' \
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+ v; D- b& H' R# d2 V9 O- m; O+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; ]9 Y6 k m1 f# o, N g
海帶的飲食禁忌
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: ^( z4 f6 I4 u" X9 J' Y4 {公仔箱論壇1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。7 u% K, }5 N0 H: b8 m S, q* x
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f4 v' \1 U" e4 ~$ A1 r
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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