早安健康編輯部
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# q. Z, p3 s& g; h+ F1 etvb now,tvbnow,bttvb塞住血管的頭號元凶——高血脂
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血脂肪台語叫做「血油」,簡單來說就是血液中的油滴。其中,又可以分為與豬油、沙拉油比較相近的「三酸甘油酯」,以及許多人聞之色變的「膽固醇」。雖然只要一講到這二個名詞就令人聞之色變,但這兩種物質其實都扮演非常重要的角色,在人體內是缺一不可的。 2 T3 V9 Y- Z# i3 G; x
: p& z2 o) A# _% {( Q& L公仔箱論壇三酸甘油酯可以構成心臟、腸子等器官周邊的「脂肪組織」,作為襯墊以吸收撞擊力,並且有保暖的。但當三酸甘油酯太多,就會囤積在肚子、手臂,變成鮪魚肚、蝴蝶袖。
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膽固醇最原始的功能,是構成細胞膜不可或缺的成分,也是合成各種荷爾蒙的重要原料,但如果膽固醇太高,可就不妙了。
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; I0 s" U% ~5 O9 E健康檢查報告通常將血液中的膽固醇,概分「好膽固醇」(HDL)以及「壞膽固醇」 (LDL)。好膽固醇可以讓我們的血管保持彈性、健康;壞膽固醇反而是造成血管管壁硬化、甚至管腔阻塞的元兇之一。5.39.217.77:8898! T1 \$ J% _. ]% U& W; m8 f
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我們常聽到的心肌梗塞,就是供應心臟的血管塞住了;而當阻塞發生在供應腦部的血管,就會造成缺血性腦中風;塞在腎臟的血管,腎功能就會衰竭、形成尿毒,最後只好洗腎。
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" S. k2 q3 a( H; ^7 a6 F2 g如何判斷高血脂?
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根據臺大醫院金山分院的資料指出,國人血脂肪過高的標準如下:
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| 總膽固醇 | 三酸甘油酯 | 壞膽固醇 LDL | 好膽固醇 HDL | | 無高血壓、腦中風、 心臟病、糖尿病者 | 大於 200 | 大於 200 | 大於 126 | 小於 35 | | 有高血壓、腦中風、 心臟病、糖尿病者 | 大於 160 | 大於 150 | 大於 100 |
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; n. r3 ]7 {5 r0 V5.39.217.77:8898此外,將總膽固醇除以好膽固醇所得到的數值,如果超過5,也可視為高血脂。美國佛萊明罕心血管研究中心建議,維持小於4比較理想。例如,總膽固醇雖然只160,但好膽固醇僅30,將160除以30得出的數字大於5,因此也算高血脂患者。% H: x8 u: n" U2 T+ i0 g: T
. h! s6 _2 `) ^2 a5大因素,讓血液油膩膩
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原因①:飲食
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外食族、飲食多油者或常吃以煎、炒、炸烹調的食物的人,血脂肪比較容易偏高。除了從食物中直接攝取外,研究指出, 當人們吃進充滿「飽和脂肪」的食物,會促使肝臟生成更多的壞膽固醇,造成血液中壞膽固醇上升。 5.39.217.77:8898/ |" g U n, @/ |
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另外,自然醫學博士陳俊旭指出,食用高溫烹調的食物,會使體內產生更多的「自由基」,造成血中壞膽固醇量增加。原因尚不明,推測可能與肝臟無法精確掌控身體需要的膽固醇的量有關,因此生產過多不必要的膽固醇。 公仔箱論壇/ I9 N9 P! u9 Y
! Z% @$ `' D* |8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。換言之,食物本身的組成很重要,但食物的「烹調方式」也一樣重要。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f# y3 s; L' N1 N$ p
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自由基 + _% L8 i3 x8 k6 K
自由基可以視為我們體內的一種毒素,會導致我們的細胞發生不正常的氧化反應,而失去功能。想像一下生鏽、變脆而無法再使用的鐵釘、擺在空氣中而發黃的蘋果,這就是自由基會對細胞造成的影響。
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原因②:吸菸 " D- g1 J+ a1 v, _9 Y% f2 m3 Z8 M
愛吸菸的癮君子身上,也被發現好膽固醇缺乏的情形。研究指出,單是戒菸,就能增加體內15%到20%的好膽固醇。
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7 L* l2 a, e: }8 G0 Ctvb now,tvbnow,bttvb原因③:缺乏運動 tvb now,tvbnow,bttvb3 L+ b* {* J Y9 l' @$ w. _) N! _
想要增加好膽固醇、減少壞膽固醇,運動是目前被唯一證實有效的好方法。儘管機制尚未明朗,但美國心臟協會 (AMA)的研究指出,可能是因 運動能增進脂蛋白脂酶(lipoprotein lipase)的活性,因此增加了好膽固醇的量。所以,缺乏運動的人,較容易罹患因為「好膽固醇不足」而導致的高血脂。
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6 C Z; O3 y3 z: K原因④:肥胖 5.39.217.77:88985 g L+ p- t/ a5 [8 z) m; f& f: `
體重過重者,也是高血脂症的高風險群。研究發現,肥胖者血液中的三酸甘油酯會增加,好膽固醇卻會減少。同時,2008年的《臨床糖尿病期刊》也指出,肥胖者血中的壞膽固醇,也會變得「更壞」,對血管殺傷力更強。 5.39.217.77:88982 h- V- L Q2 V* a/ F) |
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原因⑤:疾病 9 O5 x' @% h5 r3 U+ t, r. Q
0 \' T/ E( h5 ?4 u. A- `& S ]' ^根據Uptodate線上醫學資料庫統整的資料指出,一些內分泌器官、腎臟、肝臟的疾病,也會造成體內壞膽固醇增加。糖尿病患者,以及正在服用某些藥物的患者,也比較容易得到高血脂。推測原因可能與能量代謝與產生的機制被干擾有關。 5.39.217.77:8898$ u# o. _+ q: E9 r
/ {$ Z: Q2 X q; y% Z% R7 g n由於製造膽固醇的原料「乙醯輔脢A」,也是身體生產能量所需的原料。一旦能量生產的機制出現問題,就可能造成乙醯輔脢A囤積。而為了消耗乙醯輔脢A,身體可能會傾向製造更多的膽固醇,結果就是血中的膽固醇上升,形成高血脂。
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體脂肪、血脂肪、皮下脂肪、內臟脂肪有何不同? tvb now,tvbnow,bttvb% C0 u+ P. {1 _: i. S
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體脂肪:代表「人體內所有的」脂肪量。 公仔箱論壇. G$ x! f. ?0 b5 n
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皮下脂肪:主要位於「皮膚之下」「肌肉之上」,是可以被捏起來的。蝴蝶袖、雙下巴、大腿內側肉太多,就是皮下脂肪累積的結果。皮下脂肪型肥胖,又稱「周邊型」或「西洋梨型」肥胖,對外觀影響較大,但較不會造成心血管疾病。
, x5 a# O( H2 j! I2 I* E) J* Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T+ u- n- N. X2 F6 W) @( w
血脂肪:是在「血液裡」的脂肪,經常由脂蛋白所運送。 3 a0 x! h: R' q$ \# m1 C
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內臟脂肪:「內臟周邊」的脂肪量,例如大、小腸、心臟、肝臟的外圍。直接捏是捏不起來的,鮪魚肚、中央型及蘋果型肥胖,大多是內臟脂肪累積的結果,可能造成心血管疾病。男性天生比女性容易囤積內臟脂肪,這也是男性心血管疾病發生率較高的原因之一。 2 o9 h; n9 r& X
+ Q/ U- _( E& V1 \: q5.39.217.77:8898三酸甘油酯過高也會加劇動脈粥狀硬化
: I/ U6 j. T0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三酸甘油酯太多,就會囤積在身體各處,造成肥胖。這些脂肪組織雖然不會直接塞住血管,但卻會干擾新陳代謝,造成體內「生鏽」反應變得更加劇烈。因此,三酸甘油酯過多,會間接加劇動脈粥狀硬化,造成心血管疾病。 3 u7 [& `$ l! X/ W' l$ H# O
& L' {9 [$ J. r' U! @1 [1 X" q6 `5.39.217.77:8898血管硬化、堵塞最大兇手 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b% ~, a; \7 l9 L8 E2 I: y
' Y& E* Y! w3 f6 q) etvb now,tvbnow,bttvb高血脂會造成血管「粥狀硬化」,血管變窄、被塞住,導致器官得不到氧氣與養分的供應,而壞死。粥狀硬化可以分成三個步驟: 公仔箱論壇' e/ X1 k% t! u) _
' G1 C0 i2 t5 X5 n5.39.217.77:8898Step1:壞膽固醇過多堆積
, P8 ]# a" q: K2 w9 x2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。較大的血管約可分為內、中、外三層。如果血液中壞膽固醇太多,他們就會穿透內層,導致血管壁向內隆起。這個階段,血管壁只是變形尚未變硬,只要調整生活方式以及飲食模式,便有可能讓血管恢復原狀。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L7 ], A: K; ?0 q$ ~+ K4 ~# u
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Step2:血管生鏽硬化 n; b- q. ~/ r ^( [; a0 V# v0 I
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壞膽固醇在血管壁夾層中堆積後,久了會被自由基「腐敗」、「生鏽」。此時,免疫系統會派出白血球穿過血管內壁到達夾層,想將生鏽的壞膽固醇清除,就像對付侵入人體的病菌。 3 h0 @! h6 Y6 h5 @
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麻煩的是,白血球能夠把壞膽固醇吞掉,卻無法將它消化。於是白血球越吃越撐,一旦再也撐不下了就會爆破。在這個過程中,白血球因為知道自己快要不行了,也會釋放出訊號,呼喚更多不同種類的白血球,結果將導致血管壁失去彈性,出現「硬化斑」。 ! I1 u8 K7 L4 j7 S {
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Step3:破裂而栓塞
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由於硬化斑組成不穩定,所以相當脆弱且容易剝落。若硬化斑承受不住血液的沖擊而破損出血,就會引發一連串迅速的「結痂」反應:斑塊受傷的地方,短時間內會被黏上粗硬的纖維和蛋白質板,以避免硬化斑的傷害繼續擴大。 5.39.217.77:8898( l' J1 ?. ~% J2 \' e0 \
( e( r: S1 Z( G9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快速堆疊的後遺症,就是原本已變得窄的血管,瞬間塞住。而被沖落的斑塊碎片,也可能在較細小的血管造成阻塞,導致心肌梗塞、腦中風等。
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中醫怎麼說 5.39.217.77:8898 G. L& ]/ S: d5 b d* Z
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陳曉萱中醫師表示,血脂肪過高屬於中醫所謂「痰濕」的一種。著有《降膽固醇這樣吃效果佳》一書的書田診所家醫科主治醫師何一成也指出,中醫將膽固醇及脂質稱為「膏脂」,負責消化及利用、排出膏脂的是脾胃肝腎,若是五臟功能失調,無法代謝的物質就會形成「痰濕」,傷害心血管及引發諸多併發症;因此想要降血脂,不妨調理脾、腎著手。
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+ D4 V1 \% _' E. { g改善體質4穴位 公仔箱論壇7 r, Y. f3 d1 X4 G( L, m& O: \& l
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中脘
& ]% n0 I. z3 B1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肚臍正上方4寸處為「中脘」穴, 以食指、中指按壓2分鐘左右即可。按摩此穴位有助消化、促進脂肪分解的作用,對於頭暈目眩、精神不濟也有效。
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$ M" K' m; g# BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膻中
" d6 w5 r0 Z; t0 \& S& U公仔箱論壇「膻中」穴位於胸前兩乳頭連線的中點,建議以中指順時針按揉2∼5分鐘。何一成醫師表示,按摩此穴可以讓血液不那麼黏稠,也可改善胸痛、心悸等症狀。
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關元 公仔箱論壇2 p i/ }$ G1 {
在肚臍下方約4根手指寬的地方,是「關元」穴。揉按約2分鐘,不僅可以調節血脂,還有減重及泌尿器官保健等效果。 2 e( M3 w6 o8 s7 R8 \
" M( @- q( z! A9 w+ a7 q2 `5.39.217.77:8898氣海 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]1 _2 x0 m2 d: c. T
以拇指揉按肚臍正下方2指寬處的「氣海」穴,大約2分鐘即可。這個穴道可以健脾補腎,不僅能促進體脂肪代謝,還有助於控制食慾、解決消化不良等問題。 |