美國研究人員今天表示，" O0 Q; k( W5 X8 y) b& }7 M
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相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液 L- m# i r s! T( S
! p( Y# w# g3 @4 x公仔箱論壇中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。
M2 t3 \. @8 @5 D# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 M, v2 O+ U4 [, W4 W- c% M研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發
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. K4 H$ q; {& q7 `0 X5.39.217.77:8898表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。( | H' {' X2 S6 P
2 W. G+ r8 K& a$ S公仔箱論壇研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士
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, w& T; e S; U7 V$ M5 o( E. P生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲1 {3 X$ |! u/ }) S$ G/ B
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用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃. G) t) ?1 p$ M! J. E5 @8 T
b. v( O( z# I8 |; H, [' stvb now,tvbnow,bttvb度。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F+ ` t+ g& b( i G) v: w
6 y5 f+ `! l- `5 E- o, O! F" j( D4 f8 l# [tvb now,tvbnow,bttvb「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別
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是罐裝食品繁多。」% U1 W% G- Z. t% G
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根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌干
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擾素，在動物實驗中顯示，體重每公斤含有50微克以上3 e; l! r1 M8 f. _
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雙酚A就會干擾生殖發展，不過尚不確定是否對人體有公仔箱論壇7 Y) c: D9 ?# }! g& v- F; \; U
9 o2 Z' b4 F7 N3 H$ O$ S相同影響。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^: Q' Y' f$ l6 w0 O
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實驗對象為75人，連續5天喝12盎司的新鮮湯品或
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罐頭湯，平常飲食習慣並未改變。休息2天後，兩組人tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 |0 Z" G5 V4 j
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飲用湯品對換。
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3 f' X {1 r7 Q4 R7 t& i5 v/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿液分析顯示，喝罐頭湯的人比喝新鮮湯的人，尿! Q3 P+ h* K) c/ Y- J
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液中雙酚A含量高出1221%。1 S ~3 _0 I+ ~2 o3 @
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這項研究並未估算人體內每公斤的雙酚A含量，而5.39.217.77:8898* K! `1 I; ? n! a: j, [
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是每公升尿液中含有多少微克雙酚A，因此不可能直接
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比較雙酚A所提及在動物體內的危險程度。公仔箱論壇0 k6 b3 d& O1 s' l1 d
8 l/ }! M3 A) i6 z! @5 A7 _' C不過卡外爾告訴法新社，先前研究發現，雙酚A認5.39.217.77:8898 U5 `# C' ^ I, ?! P/ _* b
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為與心血管疾病、糖尿病以及肥胖相關，且足以產生影5.39.217.77:8898. C# _, S+ _" H* m! u
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響的雙酚A含量，比這次哈佛研究發現還要低 |
發表於 2011-11-26 10:07 PM
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