科學的飲食結構和健康的生活方式是防癌抗癌、健康長壽的前提。2月7日，美國營養學專家克麗斯?馬特爾教授和戴維?施賴伯教授在美國威斯康辛州政府網上刊出暸防癌飲食十原則。
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3 ^0 m: W; g* J( p0 D" c0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 飯菜“以素爲主”) D# E( ]; C$ j/ P
* ^ f# }8 x1 R3 y: X! A: N# P3 X 平時的飯菜應由80%的蔬菜和20%的動物蛋白組成。但是現在的很多人往往把這個飲食原則調換暸，變成是百分之八十的肉類和百分之二十的蔬菜，甚至還有的人是百分之百的肉類。公仔箱論壇. x% D: H6 c! F6 X
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蔬菜注意混合搭配TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U$ W9 R- o: c5 ^! n% q$ k0 o" m
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每餐的蔬菜品種應有所不同，花樣常翻新、蔬菜巧搭配。比如與番茄醬、洋蔥或大蒜同吃，西藍花抗癌效果更好。在烹調中多加洋蔥、大蒜應成爲習慣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g& x. Y; s7 C
& n& b* p$ [! Z0 ]# q6 B1 f, h公仔箱論壇 烹調中使用調味品公仔箱論壇4 K, [+ C4 D4 }* Q, {4 @2 |
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燒菜時應多加些有抗癌功效的調味品，比如燒菜時多加咖喱粉、黑胡椒、薄荷等調味品，不僅能增加飯菜色香味，而且有助于抑制癌細胞生長。公仔箱論壇) d. I6 R% z6 k* K) v( u3 t" \
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每周吃兩三次魚
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如果妳真的“無肉不歡”，那麽請一定選擇魚，特別是沙丁魚、鳳尾魚，更該多吃。
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橄榄油、菜油最理想
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I, P, ]+ t/ \ I( t5 Btvb now,tvbnow,bttvb 大豆油、玉米油和葵花子油含有更多的歐米伽6脂肪酸，因此相比較而言，還是橄榄油、菜油更健康。
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全谷食物搭配吃5.39.217.77:8898( A/ }( n, y% O* `* ~' X1 Y
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小麥與燕麥、大麥等要搭配吃，盡量不吃精致白面。' f& A% V0 S' y1 n. r
- _# H$ f$ j( f' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 少喝果汁多吃水果9 y1 R3 r6 ]9 B( Z' Q$ f
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飲料中含糖量較高，如喝太多，血糖升高、肥胖等致癌因素會不請自來，因此千萬不要以爲果汁能代替真正的水果，每天吃蘋果、香蕉等水果是必做的功課。
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4 |8 g) ?; V* @. d 每天四杯綠茶
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每天四五杯綠茶，癌症風險能降低40%，對口腔癌、肺癌、食道癌、肝癌、結腸癌等均有不錯的預防作用。
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5 ^: R# B( x5 T" O3 w" v7 qtvb now,tvbnow,bttvb 少喝碳酸飲料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o7 i3 j; d# f# Q
$ o/ b G# u. ` @公仔箱論壇 據路透社最新消息，新加坡科學研究人員最近指出，每周喝兩次以上碳酸飲料的人，其胰腺癌風險會大大增加。
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: {2 K) Y7 v E4 i: L# m7 q公仔箱論壇 不吃發黴的食物
* I) H7 g. T$ Q, t7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Z) \0 ~. i. |6 @ 多年臨床調查發現，肝癌多發于溫暖、潮濕、容易滋生黃曲黴菌的地區，尤其是吃玉米、花生多的地區。這是因爲，黃曲黴菌是肝癌最直接的誘因之一。因此，要盡量選食新鮮食物；少吃油炸、油煎食物，陳腐油類中含有丙二醛，也能誘發癌變。 |
發表於 2011-12-17 01:27 PM
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