材料（4人份)：tvb now,tvbnow,bttvb* h4 u- b" T& _( Z5 D ?# j( `
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
a1 l3 B$ w: O5.39.217.77:88985 w& e9 {3 O- i" W# U9 e9 j
6 D2 h" J: |0 U
雞扒醃料：tvb now,tvbnow,bttvb+ Z/ c* h/ C+ B' c' W+ ^
鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
& d$ ` Z; v6 }* \) W' o5 M公仔箱論壇
2 U9 e5 Q4 m- J: H0 ptvb now,tvbnow,bttvb
& A, i3 _$ n& t9 b$ ~醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb/ F4 b; o) o) U- C$ r
番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! K+ E% m3 Z* ^3 R5 ^6 X( u: ~/ I! @
8 ?5 {5 T5 C' r, W' R UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T, k; R4 n" U6 V7 R
做法：
5 x* j0 Z$ v! r" ~tvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞扒解凍抹乾，用鹽及紅椒粉醃10分鐘。
. ^) j: e7 a$ A* r1 {# K4 q5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 N4 _( H- U1 @
2.熱油鑊將雞扒煎香，上碟待涼切片備用。
5 l" n+ j1 n4 g+ `5 I% J5.39.217.77:8898 {8 B% _& a7 t% `5 @& J: R
3.番茄去籽切幼粒，燈籠椒切粒，混入其他醬汁材料拌勻。
" J0 F; U Y6 W5.39.217.77:8898
+ Q( E8 S% J4 H3 q; n ]tvb now,tvbnow,bttvb4.饅頭蒸熱，頂部切開一半，放入一片雞肉及羅勒葉，再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k0 @7 g4 a+ g) d% u' ?) r$ x7 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 l: K* Y9 r6 w# I
( c# G" C" d0 {& i) Otvb now,tvbnow,bttvb煮食重點：公仔箱論壇# p3 x/ ~: R- A
小饅頭易於消化，亦含豐富碳水化合物，是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食，但少量肉食卻有助提升食物風味，同時用少量辣椒粉調味，醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉，令口感更加清新，不覺肉食油膩，亦同時收醒腦提神作用。
_" I1 |5 l0 Q6 @+ ]5.39.217.77:8898 |
發表於 2013-12-8 07:05 AM
| 