7 @1 E9 z& B, @+ _3 \( F* k6 F( l芙蓉螃蟹
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【材 料】 # ^2 z; V+ h# u4 G
螃蟹 150公克 & p$ v5 G& S, X
金針菇 10公克
2 V* ?( J7 V2 @% @# |6 k魚板 2片
) {: d% p: ?/ m5 S1 I* _/ L雞蛋 2個 6 Z6 t" S/ y& C8 m8 U, V1 J: q
【調 味 料】 / K7 M* ?6 c/ {$ T; O: T
A.鹽 1茶匙
( _' ^, z9 v- t細砂糖 少許
) B" x. o' S6 X4 ]( G$ P, E5.39.217.77:8898水 200㏄ ! e _9 w: a& N$ d
B.鹽 少許 公仔箱論壇) \5 S n, s7 R' Y
米酒 15㏄ 5.39.217.77:88980 U$ m. D2 S1 V( ?/ I
雞粉 少許
, l) P/ ^: {4 \% L2 S5.39.217.77:8898【做 法】 . K3 @6 i; f; A! I( u2 E4 m
1.螃蟹洗淨去背殼去鰓切小塊，蟹腳拍散，魚板切絲，備用。公仔箱論壇! s# L- v/ F' J# `
2.雞蛋打散，加入調味料A拌勻，用濾網過濾蛋筋，在容器上覆蓋保鮮膜後放入微波爐中，選擇＜茶碗蒸功能＞，蒸熟後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O# j# o: s5 I7 ~: E2 h* R2 }( l$ n
3.檢查水箱水位。將微波爐調整﹝自動食譜15﹞按鍵至﹝茶碗蒸功能﹞，設定3份後，按下＜開始＞，蒸熟後取出即可。
5 h8 B# q* Z/ b. S' [* j" x1 J公仔箱論壇4.將作法1的所有材料和金針菇放在作法2的蒸蛋上，加入調味料B調味後放入微波爐中，按＜蒸氣微波＞鍵一次，時間設定8分鐘，按下＜開始＞即可。
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發表於 2012-3-25 06:04 PM
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