[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 5.39.217.77:8898! N6 d; Y0 A) s% T, t+ j
蛋白  100公克
# z$ R' T& W  X' E細砂糖  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb& ~9 N$ [1 Z3 ?4 {
奶油  25公克
" o  s0 W  y! D: ^0 w+ P2 b低筋麵粉  20公克
1 u5 `- N' m  ~6 k. mtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉  15公克 / g0 W& W: V) q' D! l: l$ q
杏仁片  80公克
  h  N9 K3 ?9 F* e南瓜子  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _8 d8 O" t: J! ]/ K
葵瓜子  30公克 % `% F4 e5 h" v  o& ?+ S3 x
  公仔箱論壇2 n6 D$ t( U' V$ W" L
【做　法】 5 E2 d  P7 S& s# `
1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
% O: O3 @+ E0 _" w& ~1 E+ ?公仔箱論壇2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ g7 V8 `; c) |1 b- |- h
3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。
! z. X* D+ k6 M/ u. J& N' j; T公仔箱論壇4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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