[甜品] 杏仁瓦片

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【材　料】 5.39.217.77:8898$ @+ g* ?+ ~# C, [* v. i8 }" m
蛋白  100公克
) E: ]9 C9 H$ V2 N& U$ v" `" G公仔箱論壇細砂糖  60公克 5.39.217.77:8898; n; b. q* m7 z
奶油  25公克 8 W3 M% s1 H3 v9 }
低筋麵粉  20公克
2 Z' I. ?9 @! A' f4 O1 e. t0 U) P; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉  15公克 + ~3 j$ f8 e! c  Q& g
杏仁片  80公克 & k7 D6 U5 Y# i2 Y( l
南瓜子  30公克 3 w3 r% c0 z# E# H
葵瓜子  30公克
5 U" I; F5 K/ g2 c) X) W8 l公仔箱論壇  
% a3 m  v" ]) d& Y# [【做　法】
& j8 E# M) ^/ F, w( d" jtvb now,tvbnow,bttvb1 蛋白加入細砂糖輕輕拌勻後，再加入隔水加熱溶化的奶油一起拌勻。
$ o' {" Y5 T2 T  f% p公仔箱論壇2 把低筋麵粉、玉米粉過篩後加入作法1中拌勻，最後加入杏仁片、南瓜子、葵瓜子一起攪拌均勻，即為麵糊。
6 b( ^* i1 z% [0 U3 h3 用湯匙將麵糊舀至舖有烤盤布的烤盤裏，盡量平均的攤平麵糊並注意讓杏仁片不要重疊。 5.39.217.77:88983 r! Z3 Y# E2 e* J
4 放入烤箱上層以180℃約烤15~20分鐘。

Alan8166

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