[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯5.39.217.77:88983 v: N2 I( \& M/ _' x4 d! J
A 料' t- I" B+ L+ p( a4 f) `7 n
椰漿粉 ... 1包
- t6 C5 `# e% M! S& ]7 e2 M# r* P% c蛋 ... 2個tvb now,tvbnow,bttvb! s6 A; F2 u2 f+ |) T* ?
糖 ... 75克
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作法步驟：
. W5 o  w' C* b/ |" Ftvb now,tvbnow,bttvb烤箱先預熱到 230℃。! W1 x* i6 V9 x9 I* t: R6 O
放在烤箱下層，先烤10分鐘。
5 t+ H3 h% O/ p. F% y: c- g公仔箱論壇再降到160℃，烤40分鐘。公仔箱論壇2 e$ c5 e! V. G5 M3 S
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。公仔箱論壇2 |0 U7 w1 }, a4 a& U
趁熱加入奶油使之融化。
5 M& r# e( f* z* b& i加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @  |  ?  V. s+ m4 C# q: C7 V
鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。