[甜品] 椰子雞蛋布丁派

stanlee790109

所需材料： 牛奶 ... １1/2杯 玉米粉 ... 2大匙 奶油 ... 1大匙 椰子粉 ... 適量 紅櫻桃 ... 1顆 單皮派派皮 ... 1個(9吋生的) 鮮奶油 ... 1/2杯
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. t5 F$ a# _, E1 q7 ?- O椰漿粉 ... 1包5.39.217.77:8898" c0 g  Q$ Z# w
蛋 ... 2個tvb now,tvbnow,bttvb0 Y/ H- [( I' {- K0 \) w
糖 ... 75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: S+ w  F: H* K+ \+ o# e

+ D" r$ w: k6 Y+ b作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb: L% _2 d" J9 c$ a) y5 c9 K
烤箱先預熱到 230℃。5.39.217.77:88984 [$ R) V- b8 A* ]1 ~+ x
放在烤箱下層，先烤10分鐘。5.39.217.77:88980 E4 `/ k, Y0 Y' d: ]
再降到160℃，烤40分鐘。# Z/ [+ t! x  c* S6 K- V
牛奶加玉米粉拌勻煮沸成膠黏狀即熄火。要邊煮邊攪以免燒焦。
$ ]/ A  |: H( D* ^趁熱加入奶油使之融化。公仔箱論壇/ a4 U& d. T) ^+ a7 n
加A料拌勻，倒入派皮(用派盤盛著)，即可烤焙。
2 y" R- {& y# r鮮奶油打發擠在表面，再撒些椰子粉，放個櫻桃作裝飾即可。