材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N0 |# x% g" Z! Y+ W1 M8 p
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
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3 ^& w. U0 {- e% n/ t S: P) ]8 ]' c. x% h1 [tvb now,tvbnow,bttvb調味
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做法
4 O+ U+ z7 t, h9 q3 O; w+ U7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。公仔箱論壇8 |, p0 v7 x' x* [$ ~
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2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。% p# e0 G+ i$ p! ]0 @8 w6 C7 ]4 b( |1 j
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3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。
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4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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