[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

' ^( U8 m! R) J" Htvb now,tvbnow,bttvb★杏香咖哩魚柳（4人份）
/ j/ I+ _7 h& y5 E9 x9 u公仔箱論壇材料：+ M  ~) H8 Q# M2 q, \5 Q5 A9 i
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R" ^- V5 B9 y' \: N7 v6 h
做法：( p. }" _; b6 R: |4 @
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。$ p9 K( d4 n  X8 W# Y4 ~4 N
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
: [7 Q5 A, Y4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。tvb now,tvbnow,bttvb  K4 d0 K4 H1 b" S$ z; p
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t8 P, x! V) c" I% }4 K4 a
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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