[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

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★杏香咖哩魚柳（4人份）
# j7 m+ \, L% q/ S5.39.217.77:8898材料：
$ Q5 s$ }6 j# \) g% d* {* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許* V$ R' n9 {# P+ t
做法：
' Q; g/ W* ]  v+ i) f1 D3 }4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
- p, a$ P& k) @9 }2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
' I: ]7 s- G" s  s8 y, utvb now,tvbnow,bttvb3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。2 G: z% @/ b. }% J% y6 L3 Z5 o. @
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
! w+ x' ~) Z- wTIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。
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