4 z; S3 }+ g. ]( E0 V1 p0 s原料：腿肉（或五花肉） 干香菇 葱头酥 面条
- e8 }1 k$ l' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：花雕酒（或米酒） 生抽 老抽 五香粉 冰糖公仔箱論壇1 S" w. s2 v( s6 o) l, _
- a6 \. N# n0 ?: L$ O5 |3 H8 N6 p1 ?tvb now,tvbnow,bttvb. R1 ^. f8 v6 h5 P5 C
事先准备：
9 ?1 s( U1 z3 }3 {4 K5 z6 k' @4 D5.39.217.77:88981. 肉切末（或绞碎）。公仔箱論壇 T+ `& c; J% B1 h( b
2. 香菇泡发后去蒂切丁。
5 h1 }8 I0 o# K; d7 W% T: ^公仔箱論壇
- j* F1 o5 [2 w% ~3 N+ |& K* f制作过程：
1 r M4 |2 m, O0 b: u/ v1. 锅内热少许油，加入香菇煸炒香。
}( D+ R5 e+ b) v. w7 y1 \公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T2 O- p+ m, L
2. 加入肉末炒至变色。7 c$ _) h1 [/ `* s- N% i' _
1 M$ W9 p6 m7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入少许花雕酒（或米酒）。
& w: E3 a, T. z, t% b" |9 p5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb8 L) ^8 C$ F1 n, m; s+ c- O6 u. a* E
4. 加入适量生抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u% Z; k/ C- X
% B2 M" G; [/ |" c0 _5. 加入适量老抽。) j; B$ G' _* N! v1 {5 G W. p
 tvb now,tvbnow,bttvb1 d% }9 I9 r4 E s5 W5 ^7 W
6. 加入适量五香粉。公仔箱論壇# D# Q( e! D9 W5 M0 @
 公仔箱論壇- }9 j- I$ Y5 J P
7. 加入冰糖。
~& ?4 r" m' \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' K; N+ s8 m. y7 u
8. 加入葱头酥。tvb now,tvbnow,bttvb& z( e2 Q# ?) x# C0 g- V
/ C7 x, I: T' S. O9. 加入少许水煮开，转小火焖炖一会儿至汤汁浓稠即可。; S. i* P" J7 K6 \
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O& R8 l/ ?/ h8 b' w7 _& G
10. 面条在开水中煮熟，捞出后装入碗内并淋上香菇肉燥，吃时拌匀即可。# V* X: n) C% Y) f& n6 G
0 U! m8 w# a2 z: R2 z NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。贴士：tvb now,tvbnow,bttvb/ e) I/ m* S3 s9 x
葱头酥就是炸至金黄的干葱头，有很好的提香作用
% r, f5 f8 z+ f: t+ w5.39.217.77:8898用干香菇味道更香一些，也可以用新鲜的香菇。
4 R7 ^- ^1 B9 N" {" \不喜欢面条，可以用来拌饭，一样非常可口。
9 m T0 Z1 c/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-10-2 02:16 AM
| 
