[中式食譜] 可乐鸡翅

咖啡愛奶茶

可乐鸡翅材料：tvb now,tvbnow,bttvb; T) Z3 o5 d( {: p! z
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    完整的鸡翅4个，可乐一罐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& V' b; h# u: J4 l1 R

7 K9 Q3 ^% L1 `* r6 k" @    调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {  e# p" q  A- L1 W: h
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    姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。tvb now,tvbnow,bttvb* Y" Y. R8 b! l
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    做法：公仔箱論壇( ]+ J) o  m( B

) d6 r/ ^$ {0 V' [/ z5.39.217.77:8898    1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；% O/ w- b, Z% u) N5 ^1 a* ~9 s1 L
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    2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。