[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  
2 B. t3 d; u' B2 l! n7 a0 a- Jtvb now,tvbnow,bttvb消化餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B  K" F& h. U/ a" ~
消化餅…5 塊
- P" H7 D" R9 j4 p! g: ~* ~: o5 r+ Z淡牛油…30g8 b; B5 T& Z' |) y1 d3 s$ G8 [8 N
5.39.217.77:8898. ?2 n& E$ J8 k! E; ~
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芝士餡料
" l7 V  p' y* W. w  [" i6 S& ]忌廉芝士…250g
( @/ @6 q) Z1 \4 [  E9 f公仔箱論壇糖…60g
5 u9 S: d( o- A: v! {淡忌廉…220g+ _: y5 n8 J' _2 w) A3 b4 n
魚膠粉…2 茶匙5.39.217.77:8898& Y) `. @( o: K
水…2 湯匙
  ^. g# N. C* R" Z5.39.217.77:8898藍苺果醬…60g公仔箱論壇. n) ^: M& Y: o- ~/ N3 o4 ]
5.39.217.77:8898" b) O! f0 r( B: f
飾面:
; r. B& R  o: e' j鮮藍莓(或合時鮮果) …適量- K: B0 J" @& m. G8 w
藍莓果醬…適量公仔箱論壇6 C& O; |5 i9 |$ B
【作法】：  1 r2 o0 S6 r2 X+ y; U$ ]
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
0 G0 A* `+ D0 W) F2.淡忌廉6 分打發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y' l# c7 x% N4 x0 x& Y& L
3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( ~4 l$ d; z6 b+ k8 i
4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
3 S& Q/ c9 u% r0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
9 Z5 v- a1 e& R. d3 q/ e( U【其他】：