【材料】
% p3 I4 y7 I( Itvb now,tvbnow,bttvb牛柳八, s. k% ]9 @+ z; M
崧子仁三湯匙
' ]! b( l% O; y3 S6 L" b翠玉瓜三tvb now,tvbnow,bttvb' h8 ]. u! D A: k( k
紅蘿蔔一5.39.217.77:8898" \: \& d& i5 w; ]7 l4 p! ?
蒜蓉半湯匙, T7 u% ^9 N. I, v* I% q6 Z
& z# k' J) Q0 O0 L, K9 S YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】
- J* I2 Z( R: |: v3 _生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v3 {; X6 A! V9 M+ r
砂糖半茶匙4 w: @& ]6 [# y
清水一湯匙: J5 |8 x& V7 V* M* C! L
生粉一茶匙
* G) T$ H1 @* Q% |# `: \/ p, otvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙
0 U- j( b$ q8 T4 x$ r( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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' N: w8 E1 X) n! ^' r公仔箱論壇【獻汁】{拌勻}公仔箱論壇4 B2 }0 ]0 M8 X% }6 n2 Q+ M8 M) B
清水一湯匙半
: i- [* b, }# \6 h, r, ~) n幼鹽三分一茶匙公仔箱論壇! ^7 S+ O$ T2 z o
砂糖半茶匙& ]( R1 Z, x8 W
麻油半茶匙
! i0 R6 [- D& M9 Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉六分一茶匙. w2 P* m: g4 y5 e% r+ _) _
蠔油一茶匙
6 t/ S: P& J3 l9 D# Q公仔箱論壇生粉半茶匙
/ O" \- |1 f4 z8 G8 j1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ?9 ^2 Y7 |7 ^* u0 f- Q6 A5.39.217.77:8898【做法】
) g. W1 v- ]( A: N8 ~, w# t6 _tvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
: k. z( {; C5 \- S& M公仔箱論壇(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。2 F' [" R9 ^4 I" @2 F- a
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
2 n* B) t- I# E* I$ {; R公仔箱論壇(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
# h0 g7 q& y2 v9 S' [' ~5.39.217.77:8898(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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