[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
6 k& t9 Q9 o; Q5 x  [6 \. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八
, X; c. D; |4 ?( ?  c公仔箱論壇崧子仁三湯匙9 r  @7 }$ {! e- N, J+ _9 ^$ \
翠玉瓜三tvb now,tvbnow,bttvb. m3 x! j. b$ r# w( v3 E- `
紅蘿蔔一& v; H/ k- i* s8 q7 V
蒜蓉半湯匙) l* Y$ N8 ^% Q5 P0 }& I: q
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【醃料】
: {& L8 }% N3 a& F1 K生抽半湯匙
( y, V: C( s# ], E2 [tvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙公仔箱論壇* O; M6 ~$ `7 A
清水一湯匙
) b' M$ ?8 l: s3 W1 h生粉一茶匙
( E9 C2 _) E+ x4 i生油半湯匙
8 o6 ~: N1 a+ S  {, e胡椒粉四分一茶匙
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6 x: K$ |* G/ R+ T; c$ z4 Z0 dtvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】{拌勻}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f; A3 V6 ?$ d  _/ a
清水一湯匙半
+ ]% U8 s9 D' L3 S/ Etvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙
6 I9 Y5 Z: L8 O5 @2 _+ D1 ]7 p: h" G砂糖半茶匙
4 T' P( F& P/ P: }6 s, R麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y1 h) Y8 X2 G; \' {
胡椒粉六分一茶匙
, A  m$ Q' w- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, O1 `- R- c8 f. D; H
生粉半茶匙* x# b* `, Y, J! w5 R! E+ u  S
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【做法】
2 A2 y- i$ a& a9 Z2 wtvb now,tvbnow,bttvb(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。公仔箱論壇4 F( s+ m; K5 G
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
' U) w" x4 y7 ]8 b: t& v* o1 B5.39.217.77:8898(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。公仔箱論壇" q0 ]7 Z7 O$ k' [4 r6 @+ ~
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。公仔箱論壇  Z' U6 T! T) n$ y' k" F
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。