[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
4 q( A. m  L! Y- p: X' T! u; t( i% ]tvb now,tvbnow,bttvb牛柳八
  W+ l2 y( _8 u: h5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。崧子仁三湯匙
: h5 @3 B: Z) s3 J4 H+ x; B翠玉瓜三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 Z  e% U* _6 Z, R- T: g# K" m1 G* \0 z
紅蘿蔔一5.39.217.77:8898; _  h6 @2 g5 J( `' O8 F
蒜蓉半湯匙
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$ F7 V, y- P1 \7 t, r5.39.217.77:8898【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb6 k$ P$ k, d7 k- t: O
生抽半湯匙
1 N- F/ y: ]$ B公仔箱論壇砂糖半茶匙
  u$ T% x! U7 ]) r/ R清水一湯匙
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生油半湯匙- W- J$ \; {! M2 X$ G7 S: q$ W
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77:88988 {) w6 j: T' k- l

, H2 Z5 K* h4 M- L5 P公仔箱論壇【獻汁】{拌勻}
! y, g  l7 \, _1 a: |9 y3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙半5.39.217.77:88988 f$ A8 c! M' a$ |- [0 q! B
幼鹽三分一茶匙
4 _+ y" v6 c$ b% p0 @8 d+ f砂糖半茶匙
% H4 s5 J+ y% J% n" @5.39.217.77:8898麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" q5 |9 Z. |' I
胡椒粉六分一茶匙
2 |7 ?' |; f" n* l  h* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ S2 l8 U: I3 w& u' o
生粉半茶匙
% E# |3 Q! t4 a' z( x6 L" C. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. w+ S2 }/ e( h
【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X/ j3 {+ e' }8 A$ K3 h8 o) G2 q
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。6 z1 z1 j$ a4 W  E; ^
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
( Z5 [4 u7 M9 x( J, K1 i5.39.217.77:8898(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
! A# H/ v, d8 t- l0 x. p(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
% k3 @' f# E2 t' v0 `; L/ Q( `5.39.217.77:8898(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。