[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
: O5 Y+ @" z- C' H1 E% j5.39.217.77:8898竹絲雞1/2隻
9 b# e5 e4 a) k, F5 g4 R5.39.217.77:8898瘦肉6兩
2 t9 P! Y& r8 {1 F; Q4 F鮑魚片2-3片( _. s! \1 a4 `3 s; b3 U
即食燕窩少許: @& x- ]0 i9 v! N8 A* l8 o1 g
煲粥米適量3 }6 ?  S2 |7 J# @6 G
蔥花少許
0 S3 X. B0 U: \4 T% d. t$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　 　 5.39.217.77:8898# o; Y8 ^7 P5 z  {
做法：
3 C! @! _+ c& ?+ o1 ^3 w  g+ x1 d1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
: X" k1 G5 Y3 l& _- W. U. `- G2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。- d3 ^' O) n0 L# Y/ m& D* h$ u
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。