[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
# f6 b5 ~8 M7 c1 _/ Ttvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1/2隻公仔箱論壇4 }" f2 J" B4 ]; c
瘦肉6兩
" p2 F- O  k4 V8 G9 W3 L' l; v8 Ktvb now,tvbnow,bttvb鮑魚片2-3片5.39.217.77:88980 H+ T6 ^4 u% g+ @! O, Z9 b
即食燕窩少許
1 b, N$ ^& G- X6 W! i5.39.217.77:8898煲粥米適量
2 l) h; s5 J" o, r' o5.39.217.77:8898蔥花少許tvb now,tvbnow,bttvb# H) y5 Z. ?. U7 k
　 　
( Z7 P( D% A% W5.39.217.77:8898做法：% s8 L  R" A5 _* X! ?" ~
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。/ h/ {) o  M; ]* t/ ?6 P7 q
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
' Z8 e1 a" M. b" }: Stvb now,tvbnow,bttvb3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。