[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
& {0 s4 J& t7 k" z2 ?, D( y3 V竹絲雞1/2隻
- b4 _2 Y; n# ?* F瘦肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z! V/ d  ^6 b, K
鮑魚片2-3片
, Z1 k3 p. G+ r6 F: X5.39.217.77:8898即食燕窩少許tvb now,tvbnow,bttvb2 A6 s) ^! @' B8 y  ~9 d
煲粥米適量
& }3 r" L6 |$ Q  t- ]8 |9 q; R蔥花少許! r. h3 n) v5 r# }2 d! O
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做法：
# u) ^; F. H, D& ltvb now,tvbnow,bttvb1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
" ?0 P; L1 Y5 t: A' ttvb now,tvbnow,bttvb2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。5 Z2 e! |/ Q9 V( s3 h7 `
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。