蛋糕的甜味加上椰絲散發的香味，讓蛋糕格外好吃，椰子有清熱的效果，在夏天吃最適合。% ~, b" Y% N% L8 @
& U- ~' m% K2 M" vtvb now,tvbnow,bttvb 材 料
3 \* ?+ K0 W, btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋3個，牛油100克，砂糖100克，麵粉100克，香蕉2條，檸檬1/2個，椰絲45~50克。
/ h2 E- w9 I; X6 L |1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z* C$ M4 C/ y; o) i: X: r' N
做 法5.39.217.77:8898; F8 T, O6 m) |+ ?
: e" ^2 h% G) o9 {0 [" [( L& `1. 將雞蛋和糖放入碗內，用打蛋器打至白色起泡。
7 S# I/ U' D8 z6 e; L/ H! Stvb now,tvbnow,bttvb2. 依次篩入麵粉、香蕉、椰絲打勻，最後加入已經加熱煮溶的牛油徹底打勻。
4 ]7 V8 c$ G8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烤箱預熱175度，將２及檸檬汁到入餅盆，然後放入已預熱的烤箱內烤35~40分鐘，取出冷卻即成。tvb now,tvbnow,bttvb {3 G4 D$ S) H5 X$ E; N# H
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; Y* M; Z ]2 l* V: x' M- v; f5 n椰子事典
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/ u5 W$ A% h& V. n& C0 _# s7 q5.39.217.77:8898椰子汁是清涼的解渴飲料，搭配口感細膩滑嫩的椰肉，真是人間美味。5 e. Z/ ^3 }! J; C- U9 `
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喝椰子汁，每次一個，早晚各一次，可治療中暑發燒。每天喝三次椰子汁，每次一個，可以治肌膚水腫。: X2 S7 S6 B( R+ f1 P6 `3 p6 t2 g
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《別名》可可椰子、越王頭。4 A) x, e7 k/ A. A% @. r% G
3 ^6 u) ?# A9 i" b9 \' o. wtvb now,tvbnow,bttvb《性味》味甘，性寒。+ b, k6 q5 i7 ?; c
3 ?0 m! a- I. ?) E$ y公仔箱論壇《熱量》17.9卡/100克（椰子水）。8 ~" T# Y8 O. B
3 ?% B: q: }+ a' ^5 a3 E( otvb now,tvbnow,bttvb《營養成分》水分、蛋白質、醣類、維他命Ｃ、鈣、磷、鐵等。
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《盛產期》４月下旬至７月下旬。
. p4 x$ k1 q8 [2 S9 p% ?4 j! j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z3 L9 M: \. |5 Z$ i* q
《盛產地》屏東縣、台東縣、高雄縣、台南縣等地。5.39.217.77:88988 J7 N: i- [/ i
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《功效》椰子汁液多、營養豐富，可解渴去暑、生津利尿、治療熱病，果肉有益氣、袪風寒、趨蟲、令人面色潤澤的功效。據報導，二次世界大戰時，美國和日本醫生在急救傷員和治霍亂、腸胃炎時，會用新鮮的椰子汁代替葡萄糖，直接作靜脈注射，可見其功用。而成熟的椰肉，富含脂肪、蛋白質，可供製罐頭、椰乾、糕餅等加工原料，用途很廣。tvb now,tvbnow,bttvb6 S! [) R1 b, m9 a+ c
+ p3 a3 Q' R1 ^! A3 D, G- v, S公仔箱論壇《選購》選購椰子以果實大，果皮呈綠色、果形豐圓者為佳。
) {$ X: w" x6 {. J/ T# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E( J9 y% d8 p" _+ s7 q, y5.39.217.77:8898《清洗》喝椰子汁時，將椰子外表用水清洗乾淨，再用刀尖挖一個洞飲用。tvb now,tvbnow,bttvb" X+ F' A! J* Z0 U
! @* E! x0 R. `《保存》椰子浸在水裡可保存蠻長的時間，但椰汁倒出後最好盡快飲用。
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《禁忌》由於椰子性寒，腸胃不好的人不宜多飲用。 |
發表於 2006-11-25 08:56 PM
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