池景海景橋景 任君選
4 g$ C- h7 i$ _3 I5.39.217.77:8898中秋過後，秋意漸濃，又到燒烤最佳季節。可是翻看月曆，接着的兩個月都沒有長假期，周末要大費周章安排郊遊燒烤，還要老早去爭爐的話，燒烤熱情立即減半。若有可輕鬆直達的「綠洲」，讓心靈遠離繁囂放半天假，特別在秋夜，配上點點燭光，格外浪漫，難怪池畔燒烤派對總有支持者，今年的新選擇就有沙田凱悅酒店。還是喜歡自己動手燒烤？可選汀九橋畔的露天自助爐端燒，兩人一爐，寧靜地享受秋夜燒烤樂。
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沙田凱悅酒店tvb now,tvbnow,bttvb. d: I c& @; J0 V% J% _
圓滿燒烤派對 池畔聽爵士沙田凱悅酒店近日增設的池畔酒吧分為兩部分，木地台位置設於泳池一端，直望泳池，旁邊另一部分則被樹木圍繞，有另一番郊外風情。池畔酒吧在周五至周日、公眾假期及前夕晚上變為燒烤自助餐廳，由黃昏6時開始，現場播放爵士樂曲，氣氛浪漫。5.39.217.77:8898" y% T3 [+ [' a y8 f
! Y8 [+ t! ?$ z: ^" Y+ {% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。必搶薄脆乳豬池畔酒吧選擇不多，但都很對辦，以現場即點即燒的燒烤類為主打，本地客人受落的羊肉串、豬肋骨、澳洲羊架及肉眼扒、大蝦、帶子及魷魚等當然有供應，用料新鮮只配簡單調味已夠惹味，佐酒一流的德國腸就有牛仔腸、辣腸、豬肉腸及芝士腸共4款選擇。5 i3 O: @" J5 m L
) w/ o x/ z: g( z: U公仔箱論壇不過要數吸引力，還是以餐廳廚房烤製的春雞和乳豬稍勝，當中後者以鹽醃香12小時後，加入香茅及薑等香料烤香而成，採用約3至5公斤的乳豬，外皮薄脆，肉質嫩滑不膩，甫端出來即被搶奪一空。公仔箱論壇 R g5 T; Y: [; j: Q \
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吃燒烤前，不妨先以凍海鮮和沙律熱身。約6款凍海鮮除了翡翠螺、澳洲青口及美國蝦等大路款式，還會按時令提供印尼花蛤王及花蟹等。至於沙律，可請廚師按個人口味即席新鮮炮製，也有芝士番茄、烤茄子及煙三文魚等約8款已準備好的沙律。
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3 M ~( P& j1 ?7 j+ F. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於女士們至愛的甜品約有8款，包括酒店餅房的招牌蘋果批，採用青蘋果及本地蜂蜜製成，清甜酥香，另備有德國芝士蛋糕、林明頓蛋糕及三款口味雪糕等，為燒烤自助餐圓滿作結。當然，池畔燒烤就是講求casual，也可不按次序隨個人喜好開動美食。
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% p1 r7 J" E9 k/ d8 E- }■食得醒: \; ]6 a `( P: @5 F; i- h
招牌菜﹕燒乳豬、德國香腸及蘋果批
3 B2 E$ X u4 |- j; P4 I' n- T+ e \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收費﹕成人$338/位
" N4 l+ E# @+ z小童$169/位
. K0 m0 o) c4 ~. _! Z" X另加一服務費3 _3 s" H: N* v& Z. o( {; Q' l: p
付款方法﹕現金、Visa、Master- T5 c* L2 c( a! W* A; h! t# D6 Q
泊車﹕凱悅酒店（沙田）停車場$40/小時
* V6 r/ b3 ^8 g- A+ l, d小貼士﹕池畔燒烤結束後要繼續盡興，可轉往酒店另一酒吧「天天吧」，逢周二至日有現場爵士樂隊演出' B8 f8 v2 M! d U$ m( B* W
6 b8 O$ T/ ]& z) _9 _) Otvb now,tvbnow,bttvb■池畔酒吧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J( S# i9 p. o) Q J: _( Y+ H0 |0 y
地址﹕沙田澤祥街沙田凱悅酒店池畔酒吧公仔箱論壇$ l7 U' N8 r: |4 \* E
營業時間﹕周五至日、公眾假期及前夕晚上6:00至10:00
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發表於 2010-10-4 02:01 PM
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發表於 2010-10-4 04:40 PM
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