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[中式食譜] KIMCHI什錦肥牛

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb4 M7 h" j! D2 D* G5 R$ J- x, b
肥牛肉片200克、大蔥1棵(切段)、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克(切條)、芋絲1盒、水1至1杯半. I: d/ e+ E1 _  b
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9 p  J/ C. }9 B. v) H) g3 Ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) V# g0 J6 F+ y
生抽2茶匙、糖半茶匙2 H4 Z% U8 q. h2 ]1 i+ m" w

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( ?" P7 y0 c. D  Q4 c: utvb now,tvbnow,bttvb做法:
* f( o& Q8 m6 {7 g; k" V+ {9 Y5.39.217.77:88981. 肥牛肉片與醃料拌勻,將其他配菜切好。
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜,加適量水煮滾,放入芋絲一起煮入味。
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" I; l3 i$ ]# |+ h5.39.217.77:88983. 另一鑊燒1至2湯匙油,將肥牛片炒至金黃,加大蔥兜炒數下;將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。5.39.217.77:8898; y0 P, i& }! ?" T. A/ A& Q# b8 M
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