3 t% Y/ X( m& f2 L: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
3 S3 E# u1 r8 g$ V0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半4 Z k: `) ]% T
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調味蛋糊：
/ S$ f4 k6 ~& B( C( I雞蛋1隻、生粉2湯匙5.39.217.77:8898+ u! v! u. h. O( S* j$ ^1 {. _
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% @0 \- c; R& S3 d' X$ T" }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) l* h& @, p" p( y+ W( U公仔箱論壇1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
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( X; d8 Q" L' P S公仔箱論壇2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。7 h4 x& {! ~( x1 g
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。0 k# U7 i! C" a4 n/ O3 }* y. X+ @% b
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5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-19 04:18 AM
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