[中式食譜] 野菌叻沙醬中翼

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x, a' L* \8 f, _
雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
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1 A; }. {+ M, G6 l; s$ [" r7 O5.39.217.77:8898調味醃料（雞中翼）：
4 x: V% y& d3 B- p  Q: A; N公仔箱論壇魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙公仔箱論壇" m5 ^0 r( I5 v3 ^$ l6 S0 q  ~

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4 g2 e* G! J& ?% {1 J5.39.217.77:8898做法:     
! A+ p/ s; R2 e/ p, K5 o( ~3 U公仔箱論壇1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- e( U% J6 x4 s3 ?  G2 R

  d  t) X# f% T' K* b! ^% s2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb. b. g$ L, e- @
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。公仔箱論壇3 [; A* ~5 @3 h
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4.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。5.39.217.77:88984 A+ u/ J' G3 B. w9 \

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