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材料:
1 [5 V; K8 ~4 R. s公仔箱論壇雞中翼14安士、雞髀菇1大隻、靈芝菇1小盒、叻沙醬2湯匙半、椰漿1/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙、蔥花2湯匙
$ U+ ~: O% w% Z7 n* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! ^8 K& g/ x- d6 _1 g5.39.217.77:8898調味醃料（雞中翼）：
# W/ v& T- G Q7 Y; ]8 j4 u" y/ Y$ O魚露2茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙5 R4 X4 t4 ?! p
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# T* _: W" K2 J2 y0 t# J5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r6 {$ g7 B8 i
1.雞中翼橫切成2段，充分洗淨及抹乾身，與醃料拌勻待15分鐘備用。5.39.217.77:8898) m& @/ x: Z" d' \3 f- w
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2.雞髀菇切角形，靈芝菇摘淨，一同放入清水中，加入2至3茶匙檸檬汁浸15分鐘，取出隔水備用。: R3 F) e _/ a ]/ A0 \ O+ F
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3.雞翼撒上一些生粉，下鑊煎香，取出隔油備用。雞髀菇、靈芝菇及砂糖下乾鑊炒至乾水，加入雞翼兜勻，再加入叻沙醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ |. v0 c8 a7 H5 y' i3 [
+ I0 q9 W* \9 u- l3 Q( t* k5.39.217.77:88984.加入魚露及椰漿煮至收汁，撒上蔥花上碟即成。公仔箱論壇! n x: ~& T6 U! p+ S; p
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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