4 r. L1 v9 Q- O" f# ~公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: E5 L; m3 X
混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙
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調味:
# Z8 p) O. }% s% f) X+ Y1 W5.39.217.77:8898鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙' N+ G% m& ?* u" l6 T: z2 n
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做法: 公仔箱論壇9 b- ~: |* f- n# o, r: j; Z; a" i
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。公仔箱論壇+ ]2 N9 `1 a7 ?4 d/ V) {
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2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。公仔箱論壇. Y% D! Z. B( E/ H+ [# c
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。5.39.217.77:8898) c9 H9 V3 B( o7 i, [
& C0 e' W# z5 B. V% L2 n4 z, ~4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。/ K. O% y8 J1 g* c1 @# g
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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