6 a1 R0 o+ A. z+ U. ], {5.39.217.77:8898材料:
! s, j0 O( p- E6 D( {; Z5.39.217.77:8898茄子2個（窄身）、免治豬肉100克、細蕃茄1個（切粒）、芫茜1棵（切碎）
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調味咖喱汁： $ Q) U+ K0 Q3 ]! y1 D: l5 O6 ^
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、紅咖喱醬2至3湯匙、椰汁半杯、鹽半茶匙、糖1茶匙、水1/4杯1 Y5 h X9 T: V9 X2 D
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做法:
7 n8 o/ x- x1 @, O4 m6 B/ J" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 茄子切成約3厘米段，兩邊劃十字，盛碟蒸至剛熟。4 z0 s# p9 b7 S& T
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2. 燒1至2湯匙油，爆炒免治豬肉，加蒜、乾蔥碎及咖喱醬一起兜炒；加蕃茄粒煮至軟身，倒入椰汁，用適量鹽及糖調味，煮至香濃。
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3. 把茄子放入肉醬咖喱汁內煮片刻，（如喜歡可灑芫茜碎）上碟。( D) }$ n0 e6 M; A
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發表於 2015-3-19 04:17 AM
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