材料: ' y9 B& p1 N6 N; N7 ^0 ]' D: d W
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙6 Q# O& H- e4 Q2 t
0 B; R0 @& S* ] S# r% t& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ?0 J' ]) w, X2 p& atvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞扒）：
' Z* H$ d9 s% C) p: W+ E M, P雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* ?+ O3 t. T; P
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+ V9 y4 g; }# P! r5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]! g1 E8 ?7 B8 w# B+ r
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。8 M$ g+ e* q% g1 W
& a+ g; b) P# R公仔箱論壇2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。公仔箱論壇8 p* `1 o2 f0 L& Q
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3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。7 x% U6 A) h# t* @# {
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4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-18 04:19 AM
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