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[中式食譜] 火腿肉丸奶油津白

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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 H6 M3 x- J4 @9 O( Q9 t
金華火腿上湯250毫升、津白300克(切段)、鮮奶4湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B7 I. r- ]: ]9 Y1 e9 P' X. u

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. B: b& ~& S2 s$ I# m4 o: V* ]- ?- q/ |肉丸材料:
" s9 }! _. B- mtvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙& G9 w" g5 p9 q9 r+ R3 M8 }/ _: N4 }

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( Q) s4 @) y- H) f5.39.217.77:8898做法:     
" E( k1 `6 O- g' Z# \5 c$ q公仔箱論壇1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內,加調味雞汁拌勻,再加生粉攪至有黏性,冷藏20分鐘後捏成肉丸。7 d9 F, H9 I8 ?/ W
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2. 燒小半鑊水,把肉丸煮熟,取出待用。
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7 K" W; t& i  `3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 火腿上湯煮滾,加津白煮熟,取出後隔淨,排放碟內,肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡,淋於肉丸及津白上,再灑上熟火腿碎。
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