' D) Y$ j0 `+ r. P材料： 公仔箱論壇& B! D& X' N3 O. S3 t) a% `
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
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r6 U$ V* e* k/ B- J$ Utvb now,tvbnow,bttvb肉丸材料：
# s) D% S4 {/ [. ]3 Q, K s* qtvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 ?8 `2 n) X( L M( j5 o6 s8 Q
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做法:
* G- D& B, v, y! O, x公仔箱論壇1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
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* u% {6 s4 ^9 {9 i公仔箱論壇2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
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3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
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4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
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發表於 2015-3-18 04:17 AM
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