" C' g c( y1 u2 p) U( f7 M材料:
5 A5 _ E* S$ L" [5.39.217.77:8898瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# z! g2 h3 e/ e3 S9 M o
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! `8 F) S' k' T* l c調味: 公仔箱論壇3 S# H3 ]& H1 ]! p
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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做法:
% B) D- Z7 z. x2 Q0 p公仔箱論壇1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb1 I! b* O$ T' x" s# T
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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& E- W" B% W! M; ~6 q! D' ^! {4. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ s4 X' n7 ?2 F+ l$ s' I: H: I
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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發表於 2015-3-17 04:19 AM
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