來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe
% d. E" o# V6 C4 k% [& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯 5.39.217.77:8898! w; b& F" o" e, O) F4 [) n
4 d/ @, v X" o( S1 J* X公仔箱論壇香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 ?8 Y/ S9 L+ K
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa 公仔箱論壇6 ]- d4 T! R# \
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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. s2 A1 J2 w. _7 U R8 I$ M4 pMerluza a la Donostiarra
, W" u" ]& t9 i# t! A經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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5 a8 z% I0 k; Z" l O公仔箱論壇Pichon a la royale
8 R1 M1 {0 ^/ M/ z; ?/ M2 A' P# a公仔箱論壇炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V8 T8 k/ D# H& U/ D
9 n6 V9 Q. x; B( P% V' f# B7 |公仔箱論壇Freses con Nata
) F$ x; M; p: H' c% o- t* O野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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加一服務收費
3 E' J+ v5 P; O2 t- [( Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y' S' Q5 k. e! V$ _/ ]- J# w
FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb' P( U. f0 }; }0 V
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
$ l |& E& T8 J9 w) M q! Q% ^2 `5.39.217.77:8898FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食
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" \) U7 u0 G5 {$ y6 Y3 W0 u; z鵝肝黑松露三文治
% r/ U, d& R7 R3 e. a3 gtvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 & r5 B4 D8 Q. p. r3 X
鱈魚杯和甜椒汁
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) tvb now,tvbnow,bttvb- [$ r) d' R4 l( t, O K3 X
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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