在家做燒賣其實不會很難說,我個人覺得比包水餃更簡單呢!有興趣可以動手試試啊~♪
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8 ~( {; `# _* h8 ]9 z& F. F5.39.217.77:8898食材TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R7 x4 a7 s% n3 E# s3 }
/ r2 U: Q' W6 X2 s蝦仁 150克
6 `7 h7 T, }4 I) c5 c5 Y6 q, C) r+ U R豬絞肉 150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A% }" X. c( l3 [; f. O J
鹽 1/4小匙8 L* g2 m- X z* [+ A2 q: q. h! B X
薑泥 1/2小匙; I4 j7 k) Y$ M7 ^) A0 Q% x
酒 1/2大匙5.39.217.77:8898( |* @% C3 p) H" ~: n& s! C
太白粉 1大匙
2 k% t" s. a9 r; [* ctvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量: s' \4 T# W( C3 a) }% z# b
現成的廣東餛飩皮 約20張公仔箱論壇; L# Z/ y: ~# N. [5 k4 L
冷凍的三色蔬菜 適量
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. R1 H% H" O" ~' l5.39.217.77:8898作法
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w; [# E% C/ `7 e; t8 c0 N! r1.將ㄧ半的蝦仁剁成泥狀後,加入豬絞肉、鹽、酒、薑泥、太白粉和胡椒粉,用多支筷子順同一方向用力攪拌,使肉餡產生黏性TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u0 n, ~$ E# g# y4 Q. u i
" V0 R8 ~& `' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將另一半的蝦仁切成小塊,加入步驟1拌勻# p' h) c$ J0 j# P; j7 B$ P4 w8 k- c
" |: o; x! }: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取1大匙的步驟2放在廣東餛飩皮上4 v( G) f/ h8 _* _) H% }* r Q
: x D9 y# h4 e$ ?* ?公仔箱論壇4.用虎口捏緊,頂部可見到一點餡料
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5.在表面放上冷凍的三色蔬菜裝飾
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6.等蒸鍋的水滾後,將包好的燒賣放入蒸鍋內,以大火蒸7-8分鐘即可 |