+ T6 y: {1 u8 L0 ~; p6 J2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! Z5 ~9 L: l9 `8 O" o" k6 r" n排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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6 U$ W: f" x) i1 W' m) |; jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（排骨）：
6 U- L [. c h+ M1 X生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c7 R7 t1 x" w
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做法:
, r8 a& N4 P8 E* M G* H3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。2 O6 u9 i8 |' b( |' u) t
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2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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' b2 i; P5 X) \- E5.39.217.77:88983.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
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& v4 ^/ }* I6 @& v/ g4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb" {9 W$ Z; C* B
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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