[中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯

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) P  v- {/ W' e  L0 M: b+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:       L7 a8 b( r! ?; n7 y! C" X" \$ J
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克（約1半平膠米杯）、雜錦海鮮250克（蝦仁、魷魚、帶子）、洋蔥1/4個（切粒）、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙公仔箱論壇6 U4 o" m( [2 K# R7 Y' ]0 o

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. G7 B9 X5 N% `$ q" {; g3 y* U$ m公仔箱論壇調味:     + t- E( t. b5 o) h" C. C5 ~
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙5.39.217.77:8898+ H! p# Z) T1 B6 C* e/ X8 A) k

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做法:     & ~$ j% W" o) Q+ a1 y
1. 米洗淨，隔淨水分放入煲內，加入瑤柱上湯拌勻、煮滾，改用中慢火煮熟。公仔箱論壇& F. h1 e* b* J& R$ i  C
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2. 海鮮什錦放大碗內，拌入調味雞汁及生粉。
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; y9 @# Z$ b0 O' M5 o" ~3 D9 y3. 燒2湯匙油，爆炒雜錦海鮮，加薑碎及洋蔥粒一起炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K1 a. K* p" p- n5 y0 C, M" I

0 C6 u0 O7 k# ]3 M9 Z% P5.39.217.77:88984. 飯熟後，打開煲蓋，放入炒熟雜錦海鮮，撒下蔥粒，蓋上煲蓋焗1分鐘。
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
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