[中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

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0 k4 M8 w( `! K, W材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ v! ~/ b7 O" O3 W) }2 u
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片
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9 S! Z3 x, u( F' z6 V- g調味:     
% @+ D9 j$ t8 _+ g3 f公仔箱論壇生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙+ h; ~# `, Z, U: J( I" [: D9 G
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做法:     ' ^3 q7 F+ T( H; E0 U
1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B3 r& y# T  ~8 f8 u, ~3 y6 k
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2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。公仔箱論壇! c: v, J0 B3 y# B& k% F" C! e
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3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。
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) f9 `/ ], ~! F  y4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。# e3 A2 m6 p" C3 a$ U4 @+ i

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