[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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0 w! t" R! ~# J& D% V材料:     
; I& U" D7 D! i! L0 T; P. W# vtvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙公仔箱論壇2 r; O  R; `$ j# v  V5 G. e) B

$ }1 G" d2 G( g" _! Q3 ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y, X* r, J2 M$ z$ K# K2 j6 Y
調味:     
: L* D; ]. F0 c( g; m  Y公仔箱論壇調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙5.39.217.77:88981 F) z: M. }- C/ N$ M) j8 K6 A

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb. o+ Y. r* ^8 c1 p# p" I# |6 V! c
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。2 n* g2 s, Z  U; w; u% u

) Y4 h( W/ e  jtvb now,tvbnow,bttvb2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。$ ]2 e$ D# B8 n! ]

3 W8 m3 l+ v/ L  mtvb now,tvbnow,bttvb3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。; D7 }) C6 c  o# @% I
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4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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