[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     公仔箱論壇. Y/ z7 ~3 e: g' Z3 I0 `6 C2 A
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味:     
+ s4 s# O3 K0 w5.39.217.77:8898調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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做法:     公仔箱論壇" b1 u" z  s, G9 k& `
1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。% e7 g3 F( h) k# Z

4 q0 p' {- G# U2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 V+ I* z0 H
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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+ |* w9 E  O2 Z: e- o1 E; F4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。公仔箱論壇8 |' A* k) ]6 K' l% d
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