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[健康資訊] 研究人员发现:爱吃薯条容易“脑残”; 不要吃太多啦

【美国研究人员发现:爱吃薯条容易“脑残”】  不要吃太多啦 ><TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y) I, q( p% s9 u$ _

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爱吃“薯条”的童鞋注意了!美国研究人员通过调查研究发现,tvb now,tvbnow,bttvb5 _* H) T6 T- ?, V* h
可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围,还有损大脑,加速大脑老化!tvb now,tvbnow,bttvb# R' k& f% i: n5 Y! l" U9 s

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美国研究人员发现,可乐、薯条等垃圾食品不仅腐蚀牙齿、增加腰围,还有损大脑,加速大脑老化,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y$ @& z+ |  f' |' U) O
而富含维生素的食物和鱼则能延缓大脑萎缩,有助预防老年痴呆症。
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美国研究人员分析了104名、平均年龄87岁的健康老人血液样本。
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  y5 Z2 @1 S" O4 h 他们发现血液中维生素B族、C、D和E水平较高的老人,) e! `& N- r& S; X# W9 n$ [
在记忆力和思维测试中表现更佳;血液中欧米茄-3脂肪酸水平高的志愿者,5.39.217.77:8898/ T$ O4 ?6 ^4 Q/ D# J
测试得分也较高;得分最低的老人血液中反式脂肪酸较多。) D- M& O. s5 |" N# I3 Q

1 D2 w/ f; Q5 c2 e& k5 N% h 反式脂肪酸又名反式脂肪,一般由植物油经氢化技术处理后产生。
8 s: A) E1 P3 P# q! t  T 含有反式脂肪的油可延长食品保质期,改善食品口味,$ _1 X- h' o' O  {
因而常见于蛋糕、饼干、油炸食品等加工食品中。
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研究人员随后扫描42名老人的大脑。+ q$ C0 N+ u8 s' ]; r7 _7 {
结果显示,血液中维生素和欧米茄-3脂肪酸水平高的人大脑容量更大,公仔箱論壇2 s7 A- d* r- J# o  R
而血液中反式脂肪高的人脑容量小。
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- T) P  y! Y1 z1 H( I8 E  VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 健康食品延缓萎缩5.39.217.77:88985 U8 C, W, W9 p4 x, @& H% W: _6 I) @
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研究人员之一吉恩·鲍曼的话表示:“显而易见,反式脂肪不仅有害心脏,
" f# c6 X7 T6 R, O: H5.39.217.77:8898 也有损大脑。”先前研究结果显示,反式脂肪会提高人体内“坏”胆固醇水平、
. f& H) B, Q. ]% @% L  a6 } 阻塞动脉、增加人患心血管疾病的风险。
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% Q4 G' N, g5 [% G; ]" d* |公仔箱論壇 鲍曼说,令人“非常激动”的是,人们或许可以调整饮食结构,tvb now,tvbnow,bttvb$ e; |; H1 t, i0 e
从而延缓大脑萎缩,保持思维敏捷。不过,这项结果需要进一步确认。
7 ^- i( x1 z' g8 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 另一研究人员特拉伯说:“我坚信,食用多种水果、蔬菜和鱼,
3 E  O1 ~# Q. r4 x% _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 摄取维生素等营养成分,很可能保护你的大脑,让它更好地工作。”
~DingDong-Q~
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