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[健康食品] 驅寒助代謝!寒性體質必吃,7種祛寒暖身食材

體溫是人體健康的指標之一, 只要體溫降低1度,免疫力立刻下降30%!不僅有手腳冰冷、換季流鼻水等困擾,更是各種疾病的溫床。- [/ ?4 A8 f5 G1 z+ V. D  j$ q3 m  i
擁有好體溫,自然不生病!以下為日本農學博士、應用營養學專家灘本知憲提供7種科學證實的超強暖身食物。
  q5 X$ W' v* O* C4 U【薑】從芯溫暖全身的王道食材  @6 D- q# [, z: c  c! ^
辣味來源「薑辣素」(Gingerol)能擴張末梢血管,改善血液循環,產出熱能並升高體溫。加熱後,從體內芯部暖身的「薑烯酚」(Shogaol)與刺激交感神經的薑酮(Zingerone)增加,祛寒效果更佳!公仔箱論壇0 t" W, l7 ]. q4 E! r5 ]
【柚子】趕走四肢末梢冰冷: Y8 ?1 d5 Q% _, b1 D
常見於柑橘類或維他命C含量高的蔬果中的「檸檬黃素」(Hesperidin)為了提高吸收效率,會與葡萄糖結合,形成「糖基轉移酶檸檬黃素」,有助於擴張血管、促進血液循環。
2 ^. f2 Q; ~, p' r【南瓜】抗酸化維他命促進血液循環2 i+ W1 O- j% S& c2 P
富含能擴張末梢血管的維他命E、美肌效果的β-胡蘿蔔素與維他命C等抗酸化成分,對改善寒性體質大有助益。
6 G0 F5 c3 D& i/ F8 `6 v5.39.217.77:8898【大蒜】產熱促代謝,防止冬季胖
1 e* x" `! S+ C( @9 x9 M6 b5.39.217.77:8898讓大蒜產生特殊氣味的含硫化合物能疏通血流,防止末梢冰冷。另外,還能刺激與產熱相關的交感神經運作,促進分泌腎上腺素,幫助燃燒體內脂肪與糖分,避免冬季肥胖。5.39.217.77:8898. J4 `9 H% W* L; I# ~' O+ O& B. Y' M
【肉桂】甜甜的香氣祛寒不易胖5.39.217.77:88989 o& {! N8 w0 Z- x% P
由樟科的肉桂樹皮乾燥製造而成,香氣成分的肉桂醛能激發自律神經,促進脂肪及糖分燃燒。強力的抗酸化作用溫暖身體芯部,連末梢的寒氣也一併逼出體外。4 K8 K$ k9 o3 Z* Y, x  e5 f* O
【蔥】香氣成分即效暖身tvb now,tvbnow,bttvb# j) N) i6 v1 W
蒜蔥這類味道刺激的食物都含有硫化物,可擴張血管、刺激交感神經運作,達到祛寒的功效。帶有粘性的綠葉部分還能預防感冒。
+ g/ X; O, [+ ^' R8 L! O" C2 Mtvb now,tvbnow,bttvb【雞肉】煮湯喝,手腳不冰冷5 l" ^7 u, V9 ~' |
雞肉為天然的肌肽與甲肌肽來源,能消除疲勞、改善血流,進而調整寒性體質。將帶肉的雞骨熬成雞湯喝,保持體內溫暖。
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$ S  s. U3 P$ j. g# j! F(轉載於早安健康之文章)
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