（美國‧華盛頓31日訊）美國緬因大學研究人員的一項研究發現，每天飲用至少一杯牛奶，可以改善大腦功能。
: }6 A W5 Q9 s Z+ z2 J5 d公仔箱論壇 U! R1 U+ r. l( w9 E5 o; L" T
究人員日前在《國際乳品雜誌》上發表的報告說，牛奶或奶製品攝入量較高的成年人，在記憶及其他大腦功能測試中得分較高，他們在測試中“不及格”的比例僅為不飲或少飲牛奶者的五分之一。. T/ b) |( g9 v
7 z) J* M8 u+ b4 h0 }( ~0 r. `9 Y1 N" j公仔箱論壇研究人員對900多名23歲至98歲的成年人進行了8項大腦功能測試，並記錄他們的牛奶消費習慣。他們發現，不管在哪個年齡段，每天至少喝一杯牛奶的人在測試中的得分均較高；得分最高的一部份人也包含在飲用牛奶最多的人群中。
2 s B( V1 _+ K& {8 S& v+ x' @# z5.39.217.77:88985.39.217.77:8898' f8 q6 ~: V; k$ j/ k r J
|
發表於 2012-2-15 07:48 AM
| 