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“三高”，即高血壓、高血糖和高膽固醇是現代人常見的疾病。因此，如何預防“三高”取決於人們每日所攝取的三餐。
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高血壓、高血糖和高膽固醇將導致併發症心血管疾病。因此，注意飲食以保護心血管是現代人邁向健康大道的要素。公仔箱論壇$ r- _5 q" c$ u6 P5 K1 k7 V
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來自台灣的聯合國交流醫科大學傳統醫學博士傅家義表示，如何預防高血壓，高血糖和高膽固醇，取決於人們每日所食用的三餐。
2 ?* W3 d1 v! N* Q( A+ H6 y0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S+ U) A# \7 O8 `* q5.39.217.77:8898他說，根據世界衛生組織（WHO）的基準正常血壓上限是收縮壓在139毫米以下，舒張壓在89毫米以下。如果超過以上的標準，則表示患有高血壓。
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0 u0 i2 r; f) \6 s, E$ w6 Y7 Ltvb now,tvbnow,bttvb“當人們的體內缺乏足夠的胰島素時，身體中的葡萄糖濃度就會過高並導致血糖過高，進而患有糖尿病。人類標準的血糖應該是飯前80至100毫克／分升（mg/dl），飯後80至140毫克／分升。”
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另外，他表示，三酸甘油酯即是中性脂肪，是血脂肪的成份之一。它和膽固醇一樣都是造成動脈硬化的危險因子。tvb now,tvbnow,bttvb; O" S | ^8 f5 ` t( ]1 |" \
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他說，血管變窄與硬化的主要原因是因為脂肪和膽固醇堆積在血管裡，要避免血管硬化就得改變飲食和生活型態。血管也會因人類老化、壓力和被自由基攻擊而缺乏彈性並進而變窄。tvb now,tvbnow,bttvb; [" P) J. Q2 ?9 L- C7 y9 v: w
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“還有，長期外在侵害和發炎反應會造成血管壁受傷和血小板凝聚。當人體內的葡萄糖無法正常被胰島素吸收並轉換成能量時，血管內側會越來越狹窄，進而患有糖尿病。患者的腳部一旦受傷，就很難癒合。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B0 C- q9 K/ b# @+ `4 e
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因此，保護心血管避免心血管疾病是人們健康要素的第一步。) P4 A* J- w8 c/ `
7 i* ~! N& f; L: u0 m4 n. G8 N& K- S0 n4 I他說，心血管疾病的早期症狀包括經常頭暈目眩、莫名心悸和胸悶、腹部贅肉越來越多、容易感到疲倦無力、經常感到脖子僵硬、有頭痛的困擾、經常臉紅脖子粗、手腳反應慢半拍、手腳和肩頸容易感到麻痺，以及有心血熱的徵兆，像是容易發怒和發脾氣。tvb now,tvbnow,bttvb- |& L+ x1 e2 H( m
" T k- _5 C) U0 [4 T+ Rtvb now,tvbnow,bttvb腦血管爆裂有緊急施救法
/ H" j5 C" W. f* f傅家義表示，心血管疾病包括腦中風和心肌梗塞。中風於2008年被列為世界十大死因的第三位，是65歲以上人口排行第一的十大死因。
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# S1 |4 |3 l" Q! p5.39.217.77:8898“50歲以上的人容易中風，而36歲以上的罹患率佔16%。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 T. F; D! B+ [+ t1 X
( G6 e; X/ y% @8 O" r4 q$ R中風後的死亡率是30%，而存活率則是70%，僅有15%患者可完全康復。”tvb now,tvbnow,bttvb; n a8 [8 _% ]$ z
$ @7 j! b4 h$ u/ ]5.39.217.77:8898他指出，中風屬於急症，因血塊阻塞著腦血管，造成腦部供血液受阻而迅速導致腦功能損失。中風會造成永久性神經損害，如果不及時診斷和治療將造成併發症和死亡。中風又分為腦血管阻塞（缺血性中風）和腦血管爆裂（出血性中風），而腦血管爆裂多數會造成死亡。”“腦血管爆裂的症狀多數是突然暈倒，不省人事。然而多數人在面對以上緊急狀況時只打電話叫救護車，而沒有向患者進行施救，將造成患者錯失最佳的急救時刻。”
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因此，他在座談會現場教導聽眾施救腦血管爆裂患者的緊急措施。如果家裡有患者因腦血管爆裂突然暈倒時，在等待救護車到來之前，可以使用放血針刺破十根手指尖及兩個耳垂，讓不至於有太多血充塞在腦部裡。公仔箱論壇+ a( ]" p$ {7 Z( e
) A/ S$ m6 m* r7 l5 ptvb now,tvbnow,bttvb而根據一般醫學界人士的建議，如果大眾無法確定患者是腦血管阻塞或腦血管爆裂而致中風，最好由醫護人員施救。tvb now,tvbnow,bttvb# c2 ?: D4 W1 W
* q2 |8 y6 x% {8 r$ s3 ]急性心肌梗塞可致命TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?0 W }/ h3 H0 [8 [3 I9 C# R
按摩搥打胸口急救
3 ]/ [4 c' M; K7 [6 F( u3 f0 S5.39.217.77:8898傅家義說，心臟疾病於2008年被列為世界十大死因第二名，其嚴重性不可小覷，其中70%是冠狀動脈心臟病。每100人有33人因急性心肌梗塞而死亡。其中17%的患者在第一次發作後喪失生命。5.39.217.77:8898: w( N, m8 V" N& j4 S
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“心肌梗塞是一種急性、嚴重的心臟疾病，並造成心肌壞死以及永久性喪失功能，無法再生。其症狀有不同程度的胸痛、胸口不適、虛弱、發汗、暈眩、嘔吐、心跳不穩定，有時候會喪失知覺。”
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他表示，其病因是部份心肌的血液循環突然完全中斷，而導致心肌損傷。患者一般有生命危險，因此得立刻施予急救措施。公仔箱論壇6 l9 Q5 x, ^# ~3 l; e
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“一旦有患者告訴您他的胸口感到像抽筋一樣的疼痛時，您可以按摩或搥打其胸口，使患者的肌肉得以鬆弛，恢復正常呼吸。”
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* s# a5 O7 C/ ?5 Xtvb now,tvbnow,bttvb心肌梗塞屬家族遺傳病5.39.217.77:8898' [! U+ Y* c8 P2 l7 i) n
傅家義博士表示，如果父親或男性親屬在55歲以前，或是母親或女性親屬在65歲以前因心肌梗塞猝死的人將會因家族遺傳病史，而成為高危險族群。5.39.217.77:8898% f0 \' S! u9 U5 x8 |
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他說，血脂肪偏高，即總膽固醇超過200毫克／分升（mg/dl），三酸甘油酯超過150毫克／分升人士患心血管疾病機率高。
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“經常抽煙、體重過重、缺乏運動、長期承受壓力，以及經常熬夜者也是高風險族群。還有，嗜肉少食用蔬果、經常食用油炸和高脂肪食物，以及有慢性疾病的患者，像是糖尿病和高血壓等患心血管疾病的機率都比較高。”
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他指出，男性患者比率高於女性患者。男性患者多數是45歲以上，而女性患者普遍是55歲以上。
% W# a2 g6 q; K) I1 l$ b2 K/ R“男性患者的典型症狀包括胸悶、胸痛、手臂疼痛和氣喘等。半數女性患者沒有症狀，65%女性患者的非典型症狀包括噁心、嘔吐、牙痛、頭痛、暈眩、失眠、疲倦和食慾不振等。”
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他說，美國每5名女性就有兩名患有心臟病。在台灣的十大死因排行中，心臟病排第三位。每19名15歲以上的人當中，有1人患有心臟病。
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適量海鮮可保護心血管公仔箱論壇( a% d* ^ T: J7 Z8 D8 D
傅家義指出，含有Omega3脂肪酸魚類可保護心血管。; G8 H8 }9 H" B( t; b) m5 ^( z
0 w9 |6 }! @ ?" \/ ?; a% r |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而橄欖油、葡萄籽油、亞麻仁籽油和冷壓芝麻油都是可保護心血管的健康油。
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2 g' G4 o M) D" m' j+ v5.39.217.77:8898他說，辛辣的食物可以吃，只是不要過量，可適當的攝取辛香料，例如咖哩和蔥蒜等。
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$ ?9 d6 b! p. L( @“一般人都誤以為食用過多的海鮮將導致膽固醇過高，但其實適量的食用海鮮並不會造成膽固醇過高，還可以保護心血管。”5.39.217.77:88989 Y, s4 `; Y3 \. l) S& t
$ Z; h, C' Y3 M o/ |3 Y) \他也鼓勵多食用低脂肪酸奶蔬果汁、含有溶性纖維的食物、含鉀的食品，例如苹果和香蕉、可可亞都可避免心血管疾病。還有，多吃深色水果和蔬菜、堅果如核桃和杏仁有益健康。
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. g, o+ t/ c5 s6 J. w; etvb now,tvbnow,bttvb“早餐食用燕麥，並培養早起吃早餐的良好飲食習慣可保護心血管。”
4 _& H& @8 x; z6 l/ L% z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _( p+ V: m% \( f# y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B1 w* P# K$ S
& p, [1 u1 B1 u（光明日報／良醫‧報導：劉楚珊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X w) R6 r0 [, w
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發表於 2012-2-13 04:45 AM
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發表於 2012-2-15 05:48 PM
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