[健康資訊] 萬用靈藥‧解熱消暑蘆薈

! O! }. u, {1 Z o3 L, H
公仔箱論壇4 l2 i) w6 ?9 l$ r# j6 y* L
蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z6 \ Z! K$ k, \7 U4 E! r4 D

農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。; N5 N, R' w# G& ]; p
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。9 O) v7 d6 U) ]) m
5.39.217.77:8898: C  u$ F3 \- V) R% V
具消炎殺菌作用
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。5.39.217.77:8898( l' Y3 A% f9 @/ _/ `3 q( j0 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K" B2 q* G. |9 J: L6 u# W" x
便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。1 l0 n) [  Q6 W  e( `2 j
5.39.217.77:88986 Y: ]3 T/ X& A5 y* Z
胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。
5.39.217.77:88989 d6 n! W) Q8 z8 D/ `: i7 o
皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
tvb now,tvbnow,bttvb5 y! x# `1 O6 x5 A5 R
【生食蘆薈】; \. d. D$ L( t; T% W) w) Q) G$ D
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。
5.39.217.77:8898, E3 b1 z  ~7 i! i* E2 ]. k, B" h
做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f) J( l/ L! t# Y. G
注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。6 m. k; r: |/ n

【百用蘆薈蜜】/ V, h3 K8 P, ?# _
材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。tvb now,tvbnow,bttvb3 M% j# H& ]5 s! T8 L

做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。公仔箱論壇/ H. Z+ X0 t! [. U) n

【自製桂花露】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a6 |0 i* C0 x) B3 L
材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
tvb now,tvbnow,bttvb4 i2 [0 Y6 Z+ e- O7 Q  `& k, }- q
做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。
公仔箱論壇' s$ _6 n4 S9 V; G2 a3 @+ k! v
【桂花蘆薈】
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。
5.39.217.77:8898+ n7 a  C, ?0 z8 {
【桔汁蘆薈】5.39.217.77:8898' O2 x: J9 O0 g9 U1 W3 r$ j& u
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用) [& W: F3 q1 r* o
tvb now,tvbnow,bttvb( L3 L1 u" k2 V) n/ a! a; b6 L
【蘆薈羅漢齋】
材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。

做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。公仔箱論壇9 P2 o: e! r; t; D
|

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[健康資訊] 萬用靈藥‧解熱消暑 蘆薈

[健康資訊] 萬用靈藥‧解熱消暑蘆薈