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蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可外敷，還可生吃、做甜點與做菜。5.39.217.77:88981 p0 }, b) S+ V, O( ~
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1 x- Z# Q7 P$ m6 [+ }# F e農曆新年前，大夥幫著購物啦、大掃除、做糕餅，難免會遲睡或發點熱氣。過年時，我們大都從除夕的團圓餐不停的吃到年初九。吃多了煎炸烘烤的食物，有些人會生口瘡和暗瘡，有些會喉嚨發炎、口臭、便秘、胃痛或頭痛，這些綜合症狀就是我們平日簡稱的“熱氣”。5.39.217.77:8898. C+ o* V, z* r, t" L
面對熱氣這普遍但卻棘手的問題，最好的解決方法當然也是媽媽常掛嘴邊的“多喝水”。我們人體平日所需要的水量大約10杯，過濾且不經煮滾的開水乃最佳之首選，其次是蔬果汁和蔬菜清湯。我外婆會在大熱天煮薏仁、綠豆、番薯糖水來預防兒孫們中暑。如果是戶外活動多或汗液流失，最快補救的應該是飲用運動飲料（isotonic）。
" k5 m; h' y9 i- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市場上還有一種萬用靈藥——蘆薈，可以預防與改善熱氣症狀，不但可以外敷，還可生吃、做甜點與做菜。: E' n6 W$ F, I9 Q( f
2 S: ~& G {* j8 I' W/ l. @; x9 B, j( ftvb now,tvbnow,bttvb具消炎殺菌作用5.39.217.77:88985 r5 b) t( X4 X6 l6 v2 P( Z
口腔炎：蘆薈具有很好的消炎作用，蘆薈中含有的aloin具有殺菌和中和毒素的雙重作用；同時蘆薈還具有促進傷口癒合的作用，使得潰瘍面早日癒合。tvb now,tvbnow,bttvb0 n( a8 v% ~1 w9 h) e$ G* y
8 ~- L, ]9 W8 p3 l8 z1 Ctvb now,tvbnow,bttvb便秘：自古以來，蘆薈就是作為最有效而無任何副作用的緩瀉劑備受人們的青睞，是治療便秘的特效藥。可讓大腸內的水分含量大大增加而導致大便軟化、刺激直腸和結腸。
, @. T, x9 J) N4 V! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ E- O" X# u8 ^! M+ O5.39.217.77:8898胃炎：蘆薈的黃汁有消炎、殺菌、健胃、通便等作用，對急性胃炎的治療效果顯著；另外，蘆薈可以促進胃液分泌，增進食慾，提高消化能力。: Q' A! e, x: G8 G4 z- q
' L- L5 U" s, O/ @ D2 `# c! E皮膚：富含蘆薈大黃素與安特拉歸農綜合體，外敷，對促進傷口癒合能力極強，修復受損皮膚，治療青少年惱人的粉刺和痤瘡，以及粉刺和痤瘡留下的印痕。
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【生食蘆薈】; A. J! a$ X5 N6 K% y
不少人相信直接生食新鮮蘆薈效果最佳，事實上就是生食去皮後的果凍部份效果就已很好。但許多人對蘆薈的苦味難以下嚥，此時可將蘆薈放在開水中燙過，去除它的苦味後再吃。tvb now,tvbnow,bttvb) k+ g% p5 L& Y- k
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做法：準備一根肉厚而大的新鮮蘆薈葉，去刺剝皮後取出果凍部份，用熱水燙過後放在冷水中降溫，切成3毫米大小，加鹽及味精，再加少許生抽（醬油），喜歡甜味的可加入一點糖，就可直接食用。公仔箱論壇2 o E0 v+ A3 p% p6 a3 Q F
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注意：蘆薈一般的標準限量是每人每天不宜超過15克，而且必須去皮，因為可能導致腹瀉的蘆薈大黃素含於內皮。! D; W9 l/ [/ z% c' h, U9 E
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【百用蘆薈蜜】
+ H4 o! X! r. b4 C! f: o9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料A（糖蜜漿）：水500ml、黃糖200g、蜂蜜150g、斑蘭葉3葉。6 V% A9 g- x5 k/ y
" t) n D: \# f( c公仔箱論壇做法：材料A入鍋煮至糖溶解。倒出待冷。把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分。浸泡在糖蜜漿內至少隔夜，置放與冰箱內隨時可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z% B& W1 n! O' h- R3 ]3 y3 v9 r
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【自製桂花露】
# u# j; [ _, M. M1 p7 g5.39.217.77:8898材料：水200ml、黃糖200g、乾桂花1湯匙。
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做法：水和黃糖入鍋煮至糖溶解，熄火後撒下乾桂花即可待用。7 e( g% J' H& e+ h7 Q4 U( T6 z2 y5 I
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【桂花蘆薈】
# g7 W5 @/ h4 z$ |! c2 A從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桂花露即可享用。* u3 w4 S/ F( K, \9 t1 k* U
& V ^7 A5 V, v" k( \9 a3 l1 b5.39.217.77:8898【桔汁蘆薈】tvb now,tvbnow,bttvb8 x' S p5 y9 x3 D& x' f1 {2 ~* p
從糖漿蜜內取出蘆薈，切片後淋上桔汁即可享用
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【蘆薈羅漢齋】
; s6 q6 a6 I/ h+ m2 T材料：西蘭花、包菜花、紅蘿蔔、黑木耳、番茄、蘆薈及蒜各適量。
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做法：把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部份，放入滾水中燙過，撈出，控去水分，切成小塊狀。西蘭花、包菜花、黑木耳略燙過。鍋下油，爆香蒜後加入其餘的材料、鹽和油膏快炒。tvb now,tvbnow,bttvb# ~5 p3 F2 s b. z# w& r. U
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發表於 2012-2-18 03:33 AM
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