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, u/ u# m4 }2 U; d" }tvb now,tvbnow,bttvb 秋季，正是吃核桃的好时节。现在，到处都是补脑补品，有些是确有其效，有些却是打着补脑的旗子在招摇撞骗。其实，想要补脑，吃核桃就很好。那么，你知道核桃在补脑方面有哪些功效吗?今天健康小常识网小编就为你一一介绍。0 o: H' t; y s+ q
v% w; A0 Z5 ?# _5.39.217.77:8898 核桃历来有“长寿果”和“益智果”的美称。在古代，很早就发现核桃具有健脑益智的作用。李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。那么，核桃到底在补脑方面有哪些功效呢?公仔箱論壇6 X3 o3 \5 S; m, l' E7 p6 g
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核桃补脑
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1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，其中核桃所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，可供给大脑基质的需要。
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! E+ J5 L) g8 j9 p% f" }tvb now,tvbnow,bttvb 2.另外，核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，有益于脑的营养补充，可健脑益智。5.39.217.77:8898" r$ F5 ] |9 g2 E' E- r% `! H y/ Q
6 K9 c7 }8 n# W; n" ~8 F; ctvb now,tvbnow,bttvb 3.核桃还含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
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核桃怎么吃
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实际上，核桃完全可以作为一种“全天候”食物。既可以将核桃加入三餐中，也可以把核桃当作零食吃。9 B; o5 O, g) h% m; q
+ `2 G2 K0 s" Q5.39.217.77:8898 1.每日5颗核桃6 a' {+ G7 H+ X4 G' t' _0 j' k
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近日，《英国营养学杂志》上刊登的一项最新研究首次发现，每天吃上七八个核桃能提高人的认知能力和运动能力。
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建议：可当作吃零食，每天吃5-7颗核桃仁。
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2.三餐加核桃公仔箱論壇$ o5 G- I9 K: t. b* o2 z
3 p3 ~9 _5 Q" y0 N' d3 m0 X6 S 研究表明，在三餐中加上核桃更加营养。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z* C; ^7 m( d. Y' w1 U9 g7 l
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建议：早餐中，核桃可入米煮粥，还能同其他食物一起做成什锦馅料。中午时，可将核桃泡醋当做凉拌菜。晚上，在炒菜或做汤时也可加入核桃，这种吃法也更健康。
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發表於 2012-2-24 03:56 PM
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